Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개

Dipos pada March 21, 2022

Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개 memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개:

  1. 150 gr daging sapi, potong kotak kecil2 / daging giling
  2. 1 buah tahu sutra (bentuk tabung)
  3. 1/2 buah bwg bombay, potong2
  4. 1 buah daun bwg pre, iris serong
  5. 1 btr bwg putih, geprek, cincang
  6. 1 sdm kecap ikan
  7. Gula
  8. Garam
  9. Telur
  10. 🌸 Kuah :
  11. 500 ml air /kurang lebih
  12. 1/4 buah lobak, potong2
  13. 1/2 sdm dashida (anchovies stock)
  14. 🌸 Saus pedas :
  15. 1,5 sdm gochugaru (sesuai selera)
  16. 1 sdt minyak wijen
  17. secukupnya Black pepper

Langkah-langkah untuk membuat Beef Sundubu-jjigae 고기 순두부찌개

1
Rebus bahan kuah hingga lobak empuk & air berkurang setengah, sisihkan
2
Tumis bwg bombay, bwg putih & daun bawang hingga harum & mulai kecoklatan, lalu masukkan daging, masak hingga berubah warna. Lalu tuang kuah. Masak hingga mendidih, lalu tambahkan kecap ikan, gula, garam (tes rasa dulu, krn dashida & kecap ikan sdh asin)
3
Pindahkan ke dalam mangkok sapo (optional), masak kembali hingga mendidih, masukkan tahu & saus pedas. Pelan2 aduk rata, lalu tambahkan telur. Masak hingga telur matang (tanpa di aduk2), angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Berawal dari hobi adek ku yg suka skali nonton mukbang jadi dia request mau makan tteokbokki juga tapi baru segigit sdh nyerah karna kepedeasan. wkwk...

Mochi Karakter korean style

Mochi Karakter korean style

Assalamualaikum buat mochi lagi ya,,,kali ini yg versi Korean style. Hasil belajar dikelas ibu Siswaty Elfin. Sebelumnya aq pernah buat juga,,tp adonannya itu lengket banget. Beda sama mochi ibu,ini adonannya itu nurut mau diapain juga. Resep source ibu Siswaty Elfin, dengan sedikit perubahan Pake bedak dr tepung maizena biar gak lengket ya,,,dan khasny mochi yaitu maizena nya itu sendiri. U tutorial cara membuat nya,nnt akan saya share di channel YouTube ku ya. https://youtu.be/8Ik791eSAC4 (Sakha Kitchen's) #CookpadCommunity_Depok

Tteokbokki/Topokki (Spicy Rice Cake)

Tteokbokki/Topokki (Spicy Rice Cake)

Dari jaman SMP s.d aku skrg udh kerja, aku masih suka banget nonton k-drama, yg bikin salfok kalo nonton k-drama tuh kalo ada scene makan tteokbokki.. otomatis pengen makan juga karena enak bangettt. Sejauh ini kalo pesen tteokbokki selalu gagal sih ga sesuai dengan ekspektasi, jadi aku bikin sendiri deh yg paling cocok di lidah, btw resepnya aku improve dari resepnya @maangchi yaa

2 porsi
1 jam
Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk)

Korean Sweet Red Bean Porridge (patjuk)

Karena nonton Youn Stay.. and because I love Korean food! Kebetulan semua bahan ada dan kmrn nyimpen stok ronde di frozen. Rondenya cuma tepung ketan polos dkasi gula dkit aslinya.. cuma saya mau abisin stok dulu jadi pake ronde isi. Kayanya kalo next bkin lagi mau coba dkasi santan pasti lebih gurih dan cocok di lidah indo hehe..

6 porsi
Hotteok

Hotteok

sore ini aku bikin kudapan ala Korea...mirip dengan Kue Pia Basah tapi ini isinya Kacang Tanah yang dicincang lalu dicampur dengan Brown Sugar dan sedikit Kayu Manis untuk penguat rasa. #PekanPosbarKacang

6 orang
90 menit
Folded Kimbap (접어먹는 김밥)

Folded Kimbap (접어먹는 김밥)

Yang lagi viral beberapa pekan lalu, bikin kimbap simple yang ga perlu gulung-menggulung. Tinggal kasih isian sesuai selera kalian, lipat dan makan seperti sandwich. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

2 porsi
30 menit
Sup Odeng

Sup Odeng

4 orang
1 jam
Korean Street Food Sandwich

Korean Street Food Sandwich

Menu sarapan termudah n cukup mengenyangkan paket komplit deh buat emak mager kyak saya hehe....apa lagi buat di pagi hari alarm anak2 yang udah bunyi minta makan xixi...ini juga cocok buat bekal yach...soalnya Karbo,sayur,protein( telur) lengkap sudah n pasti nya favorit bocah2 ya....

Beef Korean Bulgogi Spicy

Beef Korean Bulgogi Spicy

Lagi pengen bikin menu sahur beef yg beda tapi gampang🤫, akhirnya improve pake souce bulgogi marinase + gochujang... alhamdulillah Pak Suami sampe nambah nasi 😉

4 org
30 menit
Korean spicy Wings

Korean spicy Wings

Untuk cookies nya membuat olahan chicken Wings ala Korea #Cookies_DapurBidadari #CookpadCommunity_Tangerang

Mandu Sayuran

Mandu Sayuran

Jadi ini bisa di bilang Mandu, Pangsit, Gyoza atau Kwotie.. bebas ya.. hanya saja jni isinya bukan daging melainkan oure sayur mayur.. #GoldenApron3

4 orang
1 jam 30 menit
Telur dadar gulung ala korea

Telur dadar gulung ala korea

Buat sarapan klo lg mager berat, bikin yg simpel ajah goreng2an atau keringan. Nah iseng dah bikin telur gulung ala korea yg klo di drakor cantik banget potongannya. Ga harus punya wajan kotak juga bisa kok, saya pakai teflon biasa yg penting anti lengket. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Korean honey bbq wings

Korean honey bbq wings

Ada sayap ayam di kulkas, mau digoreng? Anak-anak sepertinya bosan. Ya sudah..dimasak pake bumbu bbq a la korea saja, anak-anak pasti suka. Itung-itung mengobati kangen makan korean honey bbq wing di kafe langganan, rasanya miriiiipp..banget. coba yuk..

Tteokbokki

Tteokbokki

Buat pecinta drakor pasti udah gak asing lagi sama tteobokki. Tteobokki ini panganan khas korea yang berupa tteok (tepung beras) yang dimasak dengan saus gochujang yang pedas manis. Tteobokki yang saya bikin ini tanpa gochujang dan cuma memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah aja.

Otak-otak saus gochujang

Otak-otak saus gochujang

jajanan ala2 korea 😆

Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea

Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea

Bismillah.. Kongnamul Gug aka Sup Tauge ala Korea Lagi-lagi bikin menu Korea gara-gara punya TV kabel jadi bisa nonton drama ngak pake kuota. Tapi sering sekali ngiler sama makanannya. Masakannya Korea itu memang jadi salah satu menu kuliner yang wajib di coba karena citarasa yang khas karena Gochujang (pasta cabai) nya. Nah kali ini saya buat adalah sup Pengar Korea yang kalo kita nonton tuh dramanya sup ini dinikmati di pagi hari. Banyak sekali olahan sup Pengar ala Korea. Namun yang umum dan sederhana ya sup ini, Sup kecambah kedelai karena disana taugenya pakai kedelai bukan kacang hijau seperti di Indonesia. Kalau di Indonesia tauge dari kacang hijau sedangkan kacang hijau di Korea untuk isian Samgyetang (Sup Ayam Ginseng) #makanankorea #suppengarkorea #berbagisaturesepsetiaphari #콩나물 국 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda

2 orang
15 menit
Home made spicy noodle ttoekbokki (tanpa gochujang)

Home made spicy noodle ttoekbokki (tanpa gochujang)

Pingin tteokbokki tapii mau yg pedes nendang. Langsung ke dapur aja deh daripada berharap sama restoran korea yg ukuran pedesnya ga seberapa 🤣

2 porsi
15 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Mencoba membuat minuman kekinian. Bila ingin strawberry nya lebih terasa, bisa ditambahkan lagi selainya ya

1 orang
5 menit