Mochi Karakter korean style

Dipos pada March 19, 2022

Mochi Karakter korean style

Anda sedang mencari inspirasi resep Mochi Karakter korean style yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mochi Karakter korean style yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Karakter korean style, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mochi Karakter korean style enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mochi Karakter korean style sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mochi Karakter korean style memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum buat mochi lagi ya,,,kali ini yg versi Korean style. Hasil belajar dikelas ibu Siswaty Elfin. Sebelumnya aq pernah buat juga,,tp adonannya itu lengket banget. Beda sama mochi ibu,ini adonannya itu nurut mau diapain juga. Resep source ibu Siswaty Elfin, dengan sedikit perubahan Pake bedak dr tepung maizena biar gak lengket ya,,,dan khasny mochi yaitu maizena nya itu sendiri. U tutorial cara membuat nya,nnt akan saya share di channel YouTube ku ya. https://youtu.be/8Ik791eSAC4 (Sakha Kitchen's) #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mochi Karakter korean style:

  1. Bahan kumbu:
  2. 350 gr kacang tanah hijau biasa+kacang hijau kupas
  3. 175 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 sachet kara
  6. Vanili
  7. 800 ml air
  8. Bahan kulit:
  9. 260 gr tepung ketan putih
  10. 8 sdm tepung terigu protein sedang
  11. 2 SDM tepung tangmien
  12. 10 sdm gula
  13. I/2 sdt garam
  14. Vanili
  15. 360 ml air
  16. Pewarna makanan
  17. Tepung maizena sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Mochi Karakter korean style

1
Rendam kacang hijau selama 6 jam. Cuci bersih tiriskan. Rebus kacang hijau dng air tadi,saya gunakan metode 5.30.7. setelah empuk,masukan santan dan gula,garam vanili, masak hingga kacang empuk
2
Haluskan menggunakan Chopper,,,lalu masak adonan kumbu hingga adonan tidak lengket diwajan. Lalu matikan kompor. Bulatkan adonan sekitar 25-30 gr. lalu sisihkan
3
Campur tepung terigu,tepung ketan,air,vanili,garam,gula. Aduk rata. Bagi menjadi beberapa adonan,beri pewarna,aduk rata Kukus adonan selama 15-20 mnt, angkat. Lalu aduk rata adonan spy tidak bergerindil.
4
Ambil 1,5 SDM adonan,beri maizena sangrai,,, pipihkan,beri isian kumbu kacang hijau. Tutup adonan hingga rapih. Bentuk sesuai keinginan
Mochi Karakter korean style - Step 4
Mochi Karakter korean style - Step 4
Mochi Karakter korean style - Step 4
5
Makin cakep karena bedakan tepung maizena,,lembut
Mochi Karakter korean style - Step 5
Mochi Karakter korean style - Step 5
Mochi Karakter korean style - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Kukus Korea

Telur Kukus Korea

Assalamualaikum Menu kali ini simpel bangettt Cuma merluin 10-15 menitan aja, sahabat sudah bisa nikmatin Telur Kukus ala Korea. Katanya sih katanya ini bisa dijadikan menu DIET, bisaaa asal si susu diganti dengan air mineral 🤗 1 porsi bisa untuk 2x makan, jadi yuk cobain dirumah 🤗 Dikasih susu biar makin creamy 😍 Perpaduan telur, susu, lada, garam, daun bawang yang sempurna 😍 Terinspirasi dari Wu Kitchen #cookpadcommunity_Bali #cookpadcommunity_Denpasar #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya #karyandini

2 porsi
15 menit
Kimbab / Sushi (mini)

Kimbab / Sushi (mini)

Nyobain bikin karna nemu resep super gampang di twitter. Eh ternyata resepnya gampang, gulungnyaaa yang susaaah bunddd 🥲🥲

10 gulung kecil
45. Toppoki (Tteokbokki) homemade

45. Toppoki (Tteokbokki) homemade

lagi nyari jajanan baru buat jualan. ada temen request suruh bikin toppoki. alhamdulillah ternyata ga ribet dan akhirnya jadi deh😅.. yg penasaran bisa beli atau bikin nih hehehe oiya jgn lupa lihat resep sambal gochujangnya ya 😁 #cookpadcommunity_bekasi #Tteokbooki #Tteokbookihomemade #toppoki

2 orang
Spicy korean beef

Spicy korean beef

Korean Lunch Box Cake (Eggless Base Cake)

Korean Lunch Box Cake (Eggless Base Cake)

Seliweran di Ig dan YouTube kepo banget donk saya hehehhe Nah kali ini pakai base cake andalan tinggal aduk ga pakai telur, InsyaAllah anti gagal dan ga eneg hehehhe Yuk simak resepnya #MiniTart #Kueultahsupermudah #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #koreanlunchboxcake

Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang)

Rabbokki (tteokboki ; saus gochujang)

Penasaran dari pada beli mahal

20 menit
Kkakdugi 깍두기 Cubed Radish Kimchi

Kkakdugi 깍두기 Cubed Radish Kimchi

hallo.. assalamu'alaikum.. gmn kabar nya paders?? semoga selalu dlm keadaan baik sehat wal'afiat yaa.. udh beberapa hari ini saya ga masak, badan lagi kurang fit, jadi hari ini share stock resep aja.. resep asli punya maangchi, saya bikin 1/2 takaran dari resep asli nya.. menurut saya resep ini cukup mudah, bahan2 nya pun ga begitu banyak untuk lobak nya sendiri, memang paling enak pakai Lobak asli korea, karena rasa nya lebih manis dan tekstur nya lebih renyah jika memakai Lobak local yg biasa ada di Indonesia, saya saran kan takaran gula nya sedikit lebih banyak yaa.. selamat mencoba.. semoga menginspirasi.. Source : www.maangchi.com #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #dapurnongindy_koreanfood #Banchan #sidedish #kimchinongindy

Samyang Terbang

Samyang Terbang

Ini sih beneran kreatif banget, sempet mikir gimana ya caranya kok bisa terbang gitu. Ternyata triknya ga terlalu susah (sok iye banget😅) Penasaran liat resepnya mba endah terus coba ngikutan triknya dan berhasil😍 senengnya bukan kepalang😄 Source: happy end dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44

Nasi Goreng ala Korea

Nasi Goreng ala Korea

Resep : Octavianne Tjahjadi Ketika bosen liat tv dan ga boleh ngegame di hp plus laper, akhirnya buka cookpad buat cari resep makanan. Ga tau dapet ide darimana dia ketik "nasi goreng korea keju" Berhubung dia yg pengen makan, jadi dari prepare bahan, motong² mpe masak harus dilakuin sendiri. Berbekal catetan yang ditulis bundanya di buku tulis, akhirnya sukses juga dia bikin nasgor 😁✌ Setelah selesai, untuk ngatur di piring dan moto juga dikerjain dia sendiri, bundanya ga ikut² hehe... #DapurnyaDeva

2 orang
Korean dragon fruit milk

Korean dragon fruit milk

Adaptasi dari yang stoberi nya. Dan ini manis seger #cookpadcommunity_depok

3-4 orang
15 menit
148. Korean Garlic Cheese Bread

148. Korean Garlic Cheese Bread

Roti korea yg lg viral kemarin, baru sempet bikin. Tapi pake roti burger instan.#koreangarliccheesebread

10 buah
30 menit
Jangjorim Jumbo 🇰🇷

Jangjorim Jumbo 🇰🇷

Telur puyuh yang dibumbui minyak wijen atau dikenal dengan jangjorim di Korea 🇰🇷. memasak jangjorim sangat simpel dan Bahan jangjorim sangat sederhana dan bagi yang tidak mengonsumsi telur puyuh bisa diganti dengan telur ayam biasa. Rasanya enak bund gurih dan wangi banget kuahnya 🤤 Biar telurnya tidak di dadar atau diceplok melulu ya bund, anak kost juga bisa buat ini untuk teman makan siang/malam. Selamat mencoba n Happy Cooking 💕👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantarap #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #telurpuyuh #telurayam #jangjorim #wijen #koreanfood #korea

4 orang
20 menit
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea)

Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea)

Senang banget bisa nemu resep ini. Bumbu saya sesuaikan dengan bahan yang ada, tanpa mengurangi makna resep aslinya. Untuk mensukseskan #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur saya niat banget masak Ayam Goreng Korea ini. #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel Source : Titah Drees Kitchen - Jakarta

Gimbab

Gimbab

lagi suka nonton drakor dan kepikiran buat ini simple buatnya dan bikin kenyang

2 porsi
30 menit
Ayam goreng saus korea

Ayam goreng saus korea

Kimbab (김밥)

Kimbab (김밥)

5 orang
1 jam
Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken)

Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken)

Hello Moms, kali ini hasrat pengen masak ayam goreng ala korea udah tak terbendung lagi hahahaa, langsung deh eksekusi ayam pedas korea (korban drakor banget ya Moms hihihii) Jangan lupa recook & share ya Mommies 😘

1 porsi
30 menit
Kulit Dimsum - Gyoza - Mandu (Gilas pakai botol)

Kulit Dimsum - Gyoza - Mandu (Gilas pakai botol)

Memang butuh kesabaran sih ya hehehe bahannya gampang tapi butuh ketlatenan buatnya apalagi kalo cetak manual, tapi meski bentuknya ga sebulat pake cetakan mesin tapi ini kulitnya beneran lentur, elastis, permukaan juga lembut banget, karena proses didiamkan yg lama jadi adonan lebih elastis, saya diamkan lebih dari 1 jam, dan memang benar adonan jadi lebih lentur banget, muda digilas meski pake botol dan ga gampang robek ya, oh ya ini saya ga langsung dipake ya, saya simpen difreezer, dan hari ini saya pake ternyata kulitnya masih lentur halus mudah bentuk. #PejuangGoldenApron3 #KulitDimsum #KulitGyoza #KulitMandu #Week44 #MasakItuSaya #GoldenApronChallenge

Daging pedas ala korea

Daging pedas ala korea

Beli banyak shortplate untuk shabu2 tapi masih ada sisa, jadilah dibikin ini super simple and super enak.

3 porsi
15 menit
Kkwabaegi (꽈배기) (Donat Tape Kepang ala Korea)

Kkwabaegi (꽈배기) (Donat Tape Kepang ala Korea)

Bismillah, Di kang sayur ada tape singkong (peyeum) niatnya mau bikin bluder tape, eh si bungsu malah minta dibuatkan donat, hayuukk lah kita buat Kkwabaegi alias donat kepang ala korea tp kita campur tape singkong biar gak mubazir tapenya 😍😂 Source : #Putri (Dapur Ryuna) Dgn sedikit modif tambahan tape singkong Hatur nuhun resepnya🙏 #CookpadCommumity_Depok

8 pcs
1,5 jam