Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea

Dipos pada March 13, 2022

Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Kongnamul Gug aka Sup Tauge ala Korea Lagi-lagi bikin menu Korea gara-gara punya TV kabel jadi bisa nonton drama ngak pake kuota. Tapi sering sekali ngiler sama makanannya. Masakannya Korea itu memang jadi salah satu menu kuliner yang wajib di coba karena citarasa yang khas karena Gochujang (pasta cabai) nya. Nah kali ini saya buat adalah sup Pengar Korea yang kalo kita nonton tuh dramanya sup ini dinikmati di pagi hari. Banyak sekali olahan sup Pengar ala Korea. Namun yang umum dan sederhana ya sup ini, Sup kecambah kedelai karena disana taugenya pakai kedelai bukan kacang hijau seperti di Indonesia. Kalau di Indonesia tauge dari kacang hijau sedangkan kacang hijau di Korea untuk isian Samgyetang (Sup Ayam Ginseng) #makanankorea #suppengarkorea #berbagisaturesepsetiaphari #콩나물 국 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea:

  1. 400 gram kecambah kedelai
  2. 3 Bawang putih
  3. 1 Daun bawang
  4. Lada
  5. Garam
  6. Sasa

Langkah-langkah untuk membuat Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea

1
Bersihkan kecambah dari akarnya. Bersihinnya lama ya ngak usah disebut berapa lama pokoknya gak abis2 😂
Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea - Step 1
2
Cincang bawang putih. Iris daun bawang
Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea - Step 2
Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea - Step 2
3
Rebus air. Masukkan irisan bawang putih dan daun bawang
Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan kecambah.
Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea - Step 4
5
Harus mendidih sekali ya agar bau langu kacang hilang. Caranya saat mendidih tauge masuk didihannya akan berhenti nah besarkan api agar tetap mendidih. Masak 10 menit dengan api sedang. Sambil di buang busanya. Biasanya dia berada di tengah saat mendidih. Setelah matang matikan api. angkat.
Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea - Step 5
6
Beri taburan potongan daun bawang segar dan bubuk cabai. Siap di sajikan.
Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mayak Eggs, telur rendam bumbu ala Korea

Mayak Eggs, telur rendam bumbu ala Korea

Ahjumma, eonni, eomma, oppa.. ini harus dicoba.. apalagi #TimSuhoJukyung berlayar ⛴ sambil nonton True Beauty, makan mie rebus dikasih ni telur, masitaaa 🤩 Recook resep bumil dr #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ElviraYus Gomawoooo Mbak El, sehat2 selalu ibu n calon keponakanku 🤗💕 #CookpadCommunity_Jakarta

4 butir
15 menit
Telur Dadar Gulung Korea

Telur Dadar Gulung Korea

Source: Feby Istari Bismillah Makan siang hari ini menunya telor dadar. Nyobain telor dadar gulung Korea. Sebenernya maksa karena ngak punya pan square nya jd ya udah seadanya aja.. mikirnya sih gak akan bisa karena pake pan buled. Ternyata jika ada niat pasti ada jalan. Saya gulung hati2 agar tidak hancur.. dan violaaa.. jadiii.. Allhamdullilah.. Suami seneng banget karena ternyata telur dadar nya cocok sama acar kuning.. si kecil juga lahaaap 😘🥰 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Feby #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #berbagisaturesepsetiaphari #nitayasari.recipes #olahantelur

3 orang
30 menit
Strawberry korean milk

Strawberry korean milk

Asem manis seger 🤭 Ikut2an yg lagi viral walaupun agak telat yah 😁

Jjigae Soup Pedas Korea

Jjigae Soup Pedas Korea

Ini sup Korea pertama buat tapi aneh langsung suka, karna beli Gochujang (pasta korea) ga kepake bingung mw buat apa, liat Kdrama, yauda deh. Dan aku ga pake TAHU dan jamur enoki juga karna posisi susah dapat tahu didesa ^^ Di youtube ku ada cara masaknya, cek ya say Martha di Polandia

2 porsi
Mini Kimbap Seikhlasnya

Mini Kimbap Seikhlasnya

Hari yang melelahkan setelah tugas berat seharian, anak-anak minta dibuatin sushi untuk cemilan. Cek stok di kulkas, bahan-bahan lebih cocok dijadiin kimbap. Langsung saja eksekusi biar anak-anak bisa main dengan tenang. Anyway, ada beberapa hal yang membedakan antara sushi dan kimbap. Di antaranya, nasi sushi dicampur dengan cuka jepang sementara nasi kimbap cukup dengan minyak wijen. Yang kedua, sushi biasa diisi dengan seafood, tapi kimbap diisi protein sesukanya.

4 orang
15 menit
Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Minuman syegeeerrrr,, Source : Bunda Nayra #CookpadCommunity_Palembang

51. Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

51. Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

1 orang
15 menit
BBQ korea

BBQ korea

3 porsi
1 jam
Ayam Popcorn Pedas ala Korea mudah sederhana

Ayam Popcorn Pedas ala Korea mudah sederhana

Tetiba pengen banget makan ayam ala korea, tapi yang simple dan ga banyak ribet, dengan bumbu seadanya jadilah ayam pedas ala korea sederhana ini

4 orang
120 menit
Nasi Kepal Korea

Nasi Kepal Korea

Jadi sebenernya masih ada sisa nasi, tapi udah bosen masak nasi goreng. Jadi kepikiran ide buat ini. Gak pake daging tapi masih enak.

2 Porsi
30 menit
Korea Cake Blackforest

Korea Cake Blackforest

Sudah lama anak keduaku minta dibikinkan cake untuk di decor. Dia lg suka banget ngeliatin dekorasi cake korea lunch box. Akhirnya saat hari lahir asisten di rumah, kita sepakat membuat cake ultah utk si mbak. Base cakenya menggunakan blackforest NCC nya bu Fatmah. Hasilnya lumayan enak. Namun bagiku rasanya masih kurang lembut. Apakah karena menggunakan loyang mini diameter 12 cm? (Jadi 3 loyang). Resep ini seharusnya utk loyang diameter 20 cm.

10 porsi
2-3 jam
29. Dubu Gangjeong

29. Dubu Gangjeong

Anggota keluarga ga ada yang engga suka tahu, paling suka kalo digoreng tepung basah. Daripada tahu digituin terus jadi bosen, akhirnya coba-coba liat resep korea karna orang-orang sana suka banget sama tahu kadang kalo liat drakor mereka pasti makan tahu asam manis (keliatannya gitu soalnya warnanya merah) pas cari tau ternyata emang bener. Namanya Dubu Gangjeong kalo ga salah artinya tahu asam manis (tolong koreksi kalo salah ya), yuk mari eksekusi resepnya~ • #koreansidedish #tahu

5 orang
15 menit
Yangnyeom Chicken (Ayam Korea)

Yangnyeom Chicken (Ayam Korea)

#Cookpad #CookpadIndonesia #KoreanFood #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi
25 menit
Yangyeom Chicken

Yangyeom Chicken

Gyeran Mari

Gyeran Mari

Cooksnap resep dari Kiky Fhatria.

2 porsi
Kimbap Snail

Kimbap Snail

Turut meramaikan semarak clover minggu ini, olahan karakter..kimbap pertamaku seumur hidup ahaha ! mudah2an ini bisa masuk ke dalam karakter siput yaa 🐌 | Source : irene modif pakai telur dadar 🤭 || #ManaKaraktermu #Semarak_ManaKaraktermu #CookpadCommunity_Jayapura #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #MingguKe39 #ManaKaraktermu #Semarak_ManaKaraktermu

Oden

Oden

Salah satu masakan yg gampang bikinnya kalau lagi males masak 😆 bisa masukin bahan apa saja sesuai selera ya~ Karena biasa standar bahan oden ditiap warung makan dan rumah beda² Boleh juga masukin sayuran jadi mirip sukiyaki, btw oden nih kalo disimpan untuk dimakan besok malah lebih enak loh! Selamat Mencoba 💕

Kimchi Citarasa Indonesia

Kimchi Citarasa Indonesia

Kebanyakan nonton drama korea, jadi ikutan makan kimchi juga. Awalnya suka beli di salah satu franchise makanan korea, nyetok buat kalo makan mie, makan daging teriyaki atau bbq-an. Lama-lama penasaran bikin sendiri biar banyaaakkk stoknya. Ini resep sederhana banget, bahannya juga mudah didapat tapi rasanya enaak pisan. Cobain yaa !

4 orang
1 jam
Kimchi Lobak korea

Kimchi Lobak korea

Hayo, siapa pecinta Korea ehhh kuliner Korea maksudnya. Kalo kamu pecinta ala ala Korea sudah pernah belum coba kimchi Lobak ya 🤭 cara buatnya mudah sekali lho. Sekedar saran dan info dari si penulis resep sebelumnya : kimchi Lobak = Acar Korea pasangannya adalah ayam goreng tepung 👍 Resep yang saya buat ini untuk sekali makan beberapa orang di diamkan 3 jam dulu di dalam kulkas baru di makan bersama ayam goreng 🤤. Nah jika mau di fermentasi maka pilih jenis lobak yang besar panjang sempurna di ujungnya bulat. Jika lobak kerdil dan kecil kemungkinan muda, jadi akan pahit saat di fermentasi. Oya kalo mau fermentasi sebaiknya tidak di potong-potong dadu begitu tapi di serut atau di iris korek api, ingat cari lobak yang putih besar tua dan tidak ada ijo-ijo di kulitnya Karena akan manis saat di fermentasi 👍✔️ Pantasan punya saya pahit saat sehari kemudian 🤭 ternyata lobak yang saya comot masih muda 😅 bisa juga jahe mempengaruhi ya, jadi pakailah jahe secukupnya 👍 Terimakasih mba @Nitayasari.Recipes atas inspirasi resepnya dan masukan-masukannya 🤗 lihat resep aslinya di sini ya 👇 Source: Nitayasari.Recipes https://cookpad.com/id/resep/13168424-kimchi-lobak-korea?invite_token=98yoQZ6nVDDE4YmVc7gb5Cq7&shared_at=1616249793 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nitayasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

2 porsi
Korean Tuna Sandwich

Korean Tuna Sandwich

Resep sarapan simple, bekal piknik, efek suka nonton drakor sama anak....😂😅😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Homecooking

2 porsi