Gochujang homemade

Dipos pada March 19, 2022

Gochujang homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Gochujang homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gochujang homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gochujang homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gochujang homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gochujang homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gochujang homemade memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Week 41 (11-03-21) Aq pakai resepnya kak iren tp aq buat 1/7 nya guys.disini ada keslhan di bubuk tempe.kak iren pakai 500 gr tempe sebelum dipanggang dan dibuat bubuk.dan aq pakai 1/7 dr berat tempe untuk bubuk tempe.pham gak maksud aq.intinya bubuk tempe diresep aq kebanyakan. #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gochujang homemade:

  1. 40 gr tepung ketan
  2. 500 ml air
  3. 70 gr bubuk tempe (kebanyakan guys)
  4. 100 gr bubuk cabai halus
  5. 100 gr madu tj murni
  6. 20 gr gram kasar sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Gochujang homemade

1
Tuang tepung ketan tambahkan air aduk hibgga rata
Gochujang homemade - Step 1
Gochujang homemade - Step 1
Gochujang homemade - Step 1
2
Panaskan tepung ketang yg telah dicampur air hingga sperti lem.matikan api tambahkan bubuk tempe dan bubuk cabai (gachugaru halus)
Gochujang homemade - Step 2
Gochujang homemade - Step 2
Gochujang homemade - Step 2
3
Tambahkan madu dan garam kasar yg telah disangrai kering jangan khawatir ketika diaduk garam terlihat bergerindi karena pas di jemur akan cair dg sendirinya
Gochujang homemade - Step 3
Gochujang homemade - Step 3
Gochujang homemade - Step 3
4
Masukkan ke wadah yg bersih dan kering, kasih garam atasnya(aq gak kasih karna udah keasinan aq gak suka asin) tutup dan jemur 3 hari.aq 4 hari guys karna musim hujam matahari gak begitu keluar hehehe.ini penampakan bubuk cabai dan tepung tempe.bubuk cabai aq beli di shopee 100 gr harga 10 k.kalo bubuk tempe aq 1 papan tempe (gak ditimbang)aq iris tipis trz dioven hingga kering dan diblender hingga halus
Gochujang homemade - Step 4
Gochujang homemade - Step 4
Gochujang homemade - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Sutra Korea) ala apapundimakan

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Sutra Korea) ala apapundimakan

Dulu pas masih tinggal di Taiwan sering makan sundubu jjigae di tempat langganan. Sekarang udah lama belum main ke Taiwan lagi tp udah kangen makan ini. Akhirnya coba bikin sendiri deh setelah eksperimen dari beberapa resep hehehe. So far ini mirip sama yang dulu aku makan ❀️. Oya aku saranin masaknya pake stone pot kayak gitu ya. Entah kenapa rasanya lebih mantep kalo pake stone pot lho! πŸ˜† Selain itu angetnya jg bisa tahan lama juga. Selamat mencoba!

1-2 orang
696. Sigeumchi Namul

696. Sigeumchi Namul

Pengen nyobain tumis bayam ala Korea (sigeumchi namul) yang saya cooksnap dari resepnya mbak @nenikuswati. Ternyata enak juga bayam diolah macam ini, syedaap gurih, no ribet, pastinya sehat. Sebentar ajah udah mateng lho. Favorit saya niy yang enak, simpel, dan cepet mateng πŸ₯°πŸ’• Source: Neni Kuswati #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanBayamKayana

Spicy Chicken Gochujang ala Korea

Spicy Chicken Gochujang ala Korea

Efek demen nnton channel tv korea yg kbnyakan isi'a mkan", tergoda dch buat nyobain chicken gochujang'a. Bikin resep simpel, mengandalkan bahan" d kulkas...jadi dch. Cuma kurang taburan'a aja. Selamat mencoba... πŸ˜‰ Ayo masak...

3-4 porsi
1 1/2 jam
Telur kukus Korea (Gyeran jjim)

Telur kukus Korea (Gyeran jjim)

Kali ini saya membuat telur kukus ala Korea, teksturnya yg fluffy dan umami bisa dinikmati jg utk anak2 dan balita. Disini saya menggunakan panci gerabah krn seharusnya menggunakan panci baru ala Korea namun jika tidak ada bisa gunakan dg panci yg ukurannya paling kecil.

2 orang
30 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Kemarin gak sengaja lihat video resep tteokbokki di YouTube, malam ini iseng2 buat nya, tapi dengan bahan yang ada di kulkas aja...

2 porsi
30 menit
Bola Mie Korean Style

Bola Mie Korean Style

Gaada ayam mie pun jadii!!!

4 porsi
45 menit
Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Selalu suka ayam goreng fillet yang dikasi saus kayak gini, laku keras 😍 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #dutarecook_borneo #dutarecook_pontianak Source devina hermawan

Tteokbokki

Tteokbokki

Recipe by yackikuka

GAMJA JORIM - Cemilan Korea Kentang Tumis Berbumbu

GAMJA JORIM - Cemilan Korea Kentang Tumis Berbumbu

Sore-sore laper, cocok nih buat ngemil non-gorengan... πŸ˜„ Di FB seliweran resep dari Seongkyong Longest, bikinnya gampang, bahannya juga simple. Harusnya pakai kentang baby, tapi ga punya. Next time mau bikin lagi yg beneran pakai kentang baby. Komen anak : ini pakai kecap ya? Tapi rasanya kaya panggang2 gitu. Komen suami : kaya singkong kolak ya. *#@ what?? *#& langsung bengong dengernya.. oh mungkin krn dalamnya empuk2 gitu πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ #resepcemilangaleribulbul #resepmakanankoreagaleribulbul

Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread

Goguma Ppang/ Korean Sweet Potato Bread

hihiii...bentuknya mirip banget dengan Ubi yang dibakar...itu Lapisan Luarnya aku pakai bubuk bubur bayi beras merah,karena tidak ada yang bubuk ubi ungu...tadi pas adonan isi selesai dibungkus dengan adonan kulit terus aku Lapisi dengan bubuk bubur bayi...ternyata warnanya kurang ngejreng/pucat...jadi aku akali dengan menambahkan air & pewarna Ungu di bubuk bubur bayi...dan akhirnya berhasil mendapatkan warna yang Lebih bagus dan menyerupai Ubi beneran...untuk rasanya sih enak ya Legit gitu deh.

4 orang
110 menit
Bibimbap

Bibimbap

Request anak yg nemu resep dari "tiktok" opa opa NCT......kt anak saya enak banget....(emaknya ngga suka..(lidah ndeso)..πŸ˜ƒ

2 porsi
45 menit
Yangnyeom Chicken

Yangnyeom Chicken

Masakan khas korea ini cukup terkenal dan gampang dicari diindo. Kali ini kami coba membuatnya dirumah. Resep dari @maangchi

4 orang
50min
Dakjuk (korean chicken porridge)

Dakjuk (korean chicken porridge)

Ada nasi sisa kmrn dr semalem emang udah matiin ricecooker jd dingin yowes blender aja bikin bubur deh yaaah kbneran bahan utk bikin bubur ala koreaaahh ada semua 🀀🀩 Source : koreanbapsang.com #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #OlahanBuburRowoel

Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae)

Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae)

Sore hari dan hujan gini ini emang paling enak makan sup yang satu ini, recook resepnya mbak evis mantap banget....sup tahu pedas ala korea....yang viral karena drakor nya 😍 cuma untuk pedasnya saya sesuaikan bahan dan bikin ga tlalu pedasπŸ˜€ supaya anak saya juga mau...bumbu ga saya haluskan hanya cincang saja. Alhamdulillah tetep nikmat πŸ˜˜πŸ€—πŸ€—πŸ€— #KRECOEvis #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy Source : Evis Dewi Sarwendah https://cookpad.com/id/resep/13085036-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?invite_token=FhvTdG7bjWpPfnBvcKZiFFEb&shared_at=1611133301

3 orang
30 menit
Samyang Terbang

Samyang Terbang

Ini sih beneran kreatif banget, sempet mikir gimana ya caranya kok bisa terbang gitu. Ternyata triknya ga terlalu susah (sok iye bangetπŸ˜…) Penasaran liat resepnya mba endah terus coba ngikutan triknya dan berhasil😍 senengnya bukan kepalangπŸ˜„ Source: happy end dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44

Korean Lunch Box Cake (Eggless Base Cake)

Korean Lunch Box Cake (Eggless Base Cake)

Seliweran di Ig dan YouTube kepo banget donk saya hehehhe Nah kali ini pakai base cake andalan tinggal aduk ga pakai telur, InsyaAllah anti gagal dan ga eneg hehehhe Yuk simak resepnya #MiniTart #Kueultahsupermudah #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #koreanlunchboxcake

Kimchi

Kimchi

Persediaan Ramadhannya....supaya praktis kalau sahur...πŸŒ™πŸŒ™πŸŒ™ Ternyata tidak terlalu banyak hasilnya...besok buat lagi, sampai full boxnya...✊✊✊

Kimchi

Kimchi

Pengen nyoba bikin kimchi dengan pasta dari tepung beras. Ternyata lebih syuka resep yang ini. Segeer enaakk #CookpadCommunity_Surabaya