Kimchi ala2

Dipos pada March 20, 2022

Kimchi ala2

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi ala2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi ala2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi ala2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi ala2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi ala2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi ala2 memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi ala2:

  1. 1 bh sawi putih 500gr
  2. 1 bh wartel
  3. 2 bh daun bawang pre
  4. 2 sdm kecap ikan
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. 3 sdm bubuk cabe besar
  7. 3 sdm bubuk cabe rawit
  8. 2 1/4 sdt garam
  9. 3 sdm gula merah bubuk
  10. Bahan biang
  11. 2 sdm tepung beras
  12. 200 ml air
  13. Bumbu iris halus
  14. 1 buah bawang bombay
  15. 1 buah bawang putih (jgn lbh)
  16. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi ala2

1
Rendam sawi dgn air garam 2 sdm selama 1-2 jam sampai sawi lentur
2
Siapkan bahan biang, campur tepung beras sedikit setelah air mendidih masukkan adonan tepung beras aduk hingga licin
3
Campur bumbu halus, masukkan bubuk cabe besar dan cabe rawit, minyak wijen, garam, kecap ikan, gula dan bahan biang aduk rata Masukkan wartel dan daun bawang aduk rata
Kimchi ala2 - Step 3
Kimchi ala2 - Step 3
Kimchi ala2 - Step 3
4
Kimchi ala2 - Step 4
Kimchi ala2 - Step 4
5
Olesi 1-1 daun sawi sampai semua habis masukkan ke taperware atau toples kaca
Kimchi ala2 - Step 5
Kimchi ala2 - Step 5
Kimchi ala2 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Eomuk Bokkeum

Eomuk Bokkeum

Makanan korea ga lengkap kalau tanpa Banchan (side dish). Salah satu favorit kami adalah Eomuk Bokkeum, masaknya mudah

3 orang
15 menit
Patjuk (팥죽) / Dongji Patjuk (둥지 팥죽) (bubur kacang merah korea)

Patjuk (팥죽) / Dongji Patjuk (둥지 팥죽) (bubur kacang merah korea)

Salah satu bubur enak yg sangat populer di korea. (juk: 죽 in Korean artinya bubur) dibuat dari dried azuki beans (pat: 팥 in Korean artinya kacang merah) Patjuk (팥죽) atau  biasa disebut juga dgn Dongji Patjuk (둥지 팥죽) adalah jenis masakan Korea yang berupa bubur kacang merah yang dihaluskan dgn isian rice cake balls (se-al-sim in korean, artinya telur burung) yg chewy, dibuat dari tepung beras ketan. Dongji Patjuk dlm tradisi korea biasanya disajikan pada hari titik balik musim dingin (dongji) di mana terjadi malam yang paling panjang dalam setahun. Ciri khas Dongji Patjuk adalah rasa yang manis, kental dan berwarna merah sebagai perlambang untuk mengusir setan dan menghindari penyakit mata. (Wikipedia) buburnya enak, manis kayak bubur candil cuma pakai kacang merah. cobain mam, biar ngga penasaran 🙈😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021 #KusuKacangMerah #KusuKacangMerah

163. Jjajangmyeon | 짜장면

163. Jjajangmyeon | 짜장면

Gegara drakor wok of love....jadi ngiler sama si jjajangmyeong. Pagi" langsung eksekusi walaupun ga pake saos kacang, jadi sebenarnya ini saos daging lada hitam yg dibanyakin kecapnyaa dan cocok untuk lidah orang indo. Tampilannya aja yang jjajangmyeong😂😍 @source : Ayyu Apriliyanti #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_pontianak #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang

Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Ikutan ngeramein ComBo Ngabibita buat aneka olahan berbahan dasar pepaya...kali ini saya pilih mengolah buah nya🥰 nyontek resep segarnya orang Kaltim mba Widjie Astuti 🤗🙏 Pepaya mengandung banyak sekali nutrisi, bahkan sangat kaya akan vitamin C. Satu buah pepaya setidaknya mengandung 235 mg vitamin C. Jumlah tersebut 2-3 kali lebih banyak dari rekomendasi harian yang disarankan. Tidak hanya itu, pepaya juga mengandung nutrisi lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh, yaitu vitamin A, vitamin B1, B3, B5, vitamin E, vitamin K, likopen, serat, kalsium, potasium, folat, dan magnesium. Dengan segudang nutrisi tersebut, pepaya memberikan begitu banyak manfaat bagi kesehatan (alodokter.com) #ComBoNgabibita_Gedang karena dalam bahasa sunda pepaya itu Gedang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarPepaya #minuman

Korean spicy Wings

Korean spicy Wings

Untuk cookies nya membuat olahan chicken Wings ala Korea #Cookies_DapurBidadari #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Yangnyeom Korea (양념 치킨)

Ayam Yangnyeom Korea (양념 치킨)

Nyoba resep masak ayam Korea. Rasanya gak terlalu pedas seperti manis gurih begitu.

4 Posi
1 Jam
Korean Chicken Bulgogi

Korean Chicken Bulgogi

Dalam rangka meramaikan pekan nafsu makan, juga sebagian dapat dipesan, ayam pedas manis, gurih, ini belakangan jadi penghuni tutup saji. Sudah tiga hari berturut-turut singgah di perut. Tandas beserta bumbunya tak bersisa. Bulgogi memiliki karakter cita rasa manis, asin gurih, sedikit pedas after taste. Acidity yang pas diperoleh dari perasan lemon. (Bahasanya udah kayak Chef Renata belum?) Hehe. #cookpadcommunity_plara #cookpadcommunity_pelabuhanratu #cookpadcommunity_sukabumi #resepkoreanfood #resepkoreanchickenbulgogi #resepkoreanchicken #resepkoreanbulgogi #resepayambulgogi #resepkoreanbulgogichicken

11 pcs
40 menit
Cue Tongkol Goreng ala Korea

Cue Tongkol Goreng ala Korea

Source : Sri Hertiningsih Olahan lain dari ikan cue keranjang, ikan yang biasanya kurang dilirik kalo belanja di tuksay. Nah diolah ala korean begini, kata mbak Sri biar tongkolnya naik kelas 😁 Saya beli ikan keranjang yang cue tongkol. Original recipe : https://cookpad.com/id/resep/14416468-cue-tongkol-goreng-ala-korea?invite_token=52Hdvx5jtnW9otgRzBtetFNy&shared_at=1612579529 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

6 ptg
30 menit
Tteokbokki homemade sederhana

Tteokbokki homemade sederhana

Sebenernya bukan karena suka banget sama masakan Korea. Cuman karena ngeliat kayaknya tteokbokki gampang dibuatnya. Struggling 4x uji coba resep yang beda dan akhirnya menemukan yang pas (menurut saya).

2 orang
2 jam
Sup kimchi jamur kuah teri

Sup kimchi jamur kuah teri

#pekanpostbarSawi Utk mengikuti tema Kali ini saya akan membuat kimchi sup yg di mix dg bahan lain yg di buat dengan bahan lokal.

Kimchi Pancake

Kimchi Pancake

Lagi lockdown begini rasanya bosan dirumah karena restrictions gak boleh keluar rumah lebih dari 2km 🤦, untuk itu aku buat waktu aku sesibuk mungkin dirumah, kali ini aku coba bikin pancake aku kasih kimchi, kayaknya ada yang lagi getol banget sama makanan Korea nih 🤭🤭😉😉 pancake kimchi dibuat dari adonan sederhana kimchi, daun bawang, garam dan air yang digoreng menjadi pancake renyah didalam wajan Dan disajikan plus sekalian kirim resep ke Cookpad nih 👍 #PejuangGoldenApron3 #Week33 🇲🇨❤️

2 serves
15 menit
Hotteok

Hotteok

Resep hotteok yang menurutku pas, ya teksturnya, ya isiannya. Dicoba yuk.

Buldak [ 불닭 ] + Jumukbap [ 주먹밥 ]

Buldak [ 불닭 ] + Jumukbap [ 주먹밥 ]

Buldak = Fire Chicken Jumukbap = Riceball Kombinasi yang harmonis antara masakan ayam pedas ala Korea dan variasi nasi kekinian. Rasanya enak! Boleh dicoba, keliatannya seperti rumit tapi ini sungguh gampang buatnya, siapkan ayam dr malam sebelumnya, pagi hari tinggal cemplung masak. Riceball juga tinggal dipulung bulat2..... sedap! Source: SeonkyeongLongest

4-5 orang
15 menit
Korean Toast (korean street food)

Korean Toast (korean street food)

Bismillahirrohmanirahim.. Yang suka drakor atau K-pop pasti tau deh makanan satu ini. Jujur saya sebagai pecinta keju lovers dan roti sarapan korean toast ini bisa jadi alternative pengganti nasi karena selain mengenyangkan juga sangat kaya akan serat dari sayuran nya.. menu komplit banget deh, selain saya anak2 juga sangat suka dan ini tuh sangat praktis banget lho buat bekal anak ke sekolah/suami ke kantor 😊 yuk untuk selengkap nya bisa cek resep di bawah ya. Btw seharusnya korean toast ini paling enak di tambahkan daging asap/smoked beff ya,berhubung saya ga ada stock jadi hanya memakai bahan yang ada di rumah saja yang jelas keju slice nya jangan di skip ya 😘 #iMEGYouMoreSpecial #ResepMEGCheese

2 orang
15 menit
Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea)

Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea)

Masih ada saus gochujang dikulkas, cuss lah emak berkreasi. Rasanya manis, pedas dan gurih. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

3-5 orang
30-40 menit
Bibim men (mie korea dingin instant)

Bibim men (mie korea dingin instant)

Maunya bikin hiyasi cuka ,mie dingin ala2 jepang tp blm semangat bikin nya 😁,bikin yg instan dulu ala korea 👌 #CookpadCommunity_Tangerang

Bulgogi Tanpa Daging

Bulgogi Tanpa Daging

Udah lama ga ngrasain bulgogi, pengen coba buat dari daging analog irisan dari proteina.. Pengen bikin bulgogi yang mirip sama aslinya pake pear segala macem tapi kok berasa repot, akhirnya pake gula pasir saja 😂😂😂 Masuk lah ya makanan ini di tema #PekanPosbarProtein minggu ini😂

Telur Gulung Korea

Telur Gulung Korea

Seru nih, makan telur dadar ala korea. Jadi berasa makan bareng sama oppa² korea kan yaa😅 Source: arifah amrullah #MasakResepTeman #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe45