Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae)

Name: Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae)
Yield: 3 orang
Ingredients: 1 ikat sawi; 1 buah tomat; 5 biji bakso; 1 butir telur ayam (resep asli pakai udang); 1 batang daun bawang; 1/2 buah bawang Bombay; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 sendok makan gula; 1/2 sendok teh garam; 2 sendok makan minyak zaitun; 1/2 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur totole; 1 sdm bubuk cabe/bon cabe/pasta cabe/gochujang; 1 sdt jeruk nipis peras; 1 bungkus tofu / tahu putih; 250 ml air matang

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae) memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore hari dan hujan gini ini emang paling enak makan sup yang satu ini, recook resepnya mbak evis mantap banget....sup tahu pedas ala korea....yang viral karena drakor nya 😍 cuma untuk pedasnya saya sesuaikan bahan dan bikin ga tlalu pedas😀 supaya anak saya juga mau...bumbu ga saya haluskan hanya cincang saja. Alhamdulillah tetep nikmat 😘🤗🤗🤗 #KRECOEvis #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy Source : Evis Dewi Sarwendah https://cookpad.com/id/resep/13085036-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?invite_token=FhvTdG7bjWpPfnBvcKZiFFEb&shared_at=1611133301

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae):

1 ikat sawi
1 buah tomat
5 biji bakso
1 butir telur ayam (resep asli pakai udang)
1 batang daun bawang
1/2 buah bawang Bombay
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 sendok makan gula
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak zaitun
1/2 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur totole
1 sdm bubuk cabe/bon cabe/pasta cabe/gochujang
1 sdt jeruk nipis peras
1 bungkus tofu / tahu putih
250 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae)

Siapkan semua bahan, potong bakso kecil-kecil, iris bawang Bombay, bawang putih dan bawang merah. potong tofu/tahu. Iris daun bawang dan sawi.

Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae) - Step 1

Tumis bawang putih, bawang merah dan Bombay dengan minyak zaitun, setelah harum baru kemudian masukkan bakso, beri air matang dan masukkan tofu/tahu, gula garam kaldu bubuk/ pasta cabe biarkan mendidih hingga agak menyusut airnya. Kemudian masukkan sawi dan koreksi rasa, terakhir masukkan telur ayam dan daun bawang. Alhamdulillah sup tahu pedas bisa segera dinikmati 🤗🤗😘😘😘 yuk cobain resep simple ini Cookpaders...

Sup Tahu Pedas (Sundubu Jjigae) - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea)

Menu masak tadi pagi bikin sop toge ala korea, diresep asli tanpa cabe tapi karna orang indonesia kayanya ada yang kurang kalo ga pake cabe, jadi aku tambahin cabe walaupun cuma 2buah😬 Source: happy end dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44

Gimbab

lagi suka nonton drakor dan kepikiran buat ini simple buatnya dan bikin kenyang

2 porsi

30 menit

Pajeon (Pancake Korea)

Source : Pawon Ibuk #Kreco_WonderAdmin #Kreco_WonderAdmin_Mungki #coboywani #CookpadCommunity_Surabaya

Gochujang Jjigae

Source: Youtube Future Neighbor Menu makan siang hari ini. Pedes banget buat lidah saya tapi enak kok. Resep asli bisa lihat di Youtube Future Neighbor ya, yang saya catat di sini yang sudah saya sesuaikan dengan selera dan bahan yang ada di rumah. Ga banyak sih perubahannya, untuk bumbu saya samakan dengan resep asli, minus gochujaru (cabai bubuk Korea) saja. Kalau untuk bahan isiannya, protein hewaninya saya ganti dari potongan daging sapi menjadi daging ayam giling. Lalu irisan cabe dan kentang saya hilangkan, saya ganti dengan soft tofu. Untuk jamur, di resep asli pakai shiitake dan jamur tiram sedangkan saya pakai champignon, enoki, dan jamur kuping, sesuai bahan yang ada aja. Tip dari yang punya resep: Cicipi dan koreksi rasa setelah supnya matang sempurna. Kalo pas baru mateng banget langsung dicicip semuanya bakal berasa pedas dan tajem banget. Jadi tunggu kira-kira sekitar 10 menitan lah setelah matiin kompor.

2-3 orang

Korean honey butter chicken

Gara-gara ujian praktek sekolah my sweety girl disuruh masak, akhirnya aku ketagihan masakan dia yg ini. Monang😹😻 di jadiin cemilan nonton drakor pas bgt sih ini! Yuk capcus~

4 orang

Kkakdugi 깍두기 Cubed Radish Kimchi

hallo.. assalamu'alaikum.. gmn kabar nya paders?? semoga selalu dlm keadaan baik sehat wal'afiat yaa.. udh beberapa hari ini saya ga masak, badan lagi kurang fit, jadi hari ini share stock resep aja.. resep asli punya maangchi, saya bikin 1/2 takaran dari resep asli nya.. menurut saya resep ini cukup mudah, bahan2 nya pun ga begitu banyak untuk lobak nya sendiri, memang paling enak pakai Lobak asli korea, karena rasa nya lebih manis dan tekstur nya lebih renyah jika memakai Lobak local yg biasa ada di Indonesia, saya saran kan takaran gula nya sedikit lebih banyak yaa.. selamat mencoba.. semoga menginspirasi.. Source : www.maangchi.com #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #dapurnongindy_koreanfood #Banchan #sidedish #kimchinongindy

Ayam goreng saus korea

Dubu Jorim (olahan tahu ala Korea)

Source : Bunda Ela Bukan penggemar drakor, tapi pingin ikutan bikin masakan Korea 😝😆 Jadi bikinnya juga ngga banyak2, ngilangin penasaran aja... Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14436100-dubu-jorim-%EB%91%90%EB%B6%80%EC%A1%B0%EB%A6%BC?invite_token=N5JZh9skwBJhYG754rrmx9JX&shared_at=1615186885 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #OlahanTahualaKorea #DubuJorim #Cookpad_Id

1-2 orang

20 menit

(202) Gimmari (Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls)

08.03.2021 . Bismillah.. Dirumah Punya Pasukan yang Banyak yang selalu lapar setiap saat.. Apalagi Anak2 kalau habis daring, bawaannya laper melulu..😁mamak harus selalu sedia Cemilan.. Kali Ini, Saya bikin Gimmari. Recook resepnya Mbak imaimey_ Gimmari adalah gorengan khas korea yang favorit banget di makan bareng tteokpokki dan rapokki. Biasanya, gorengan ini digunting-gunting dan dicocol ke bumbu tteokpokki atau rabokki. Gimmari terbuat dari japchae semacam bihun yang digulung rumput laut dicelup ke tepung bumbu dan digoreng. Tapi kali ini saya bikin pakai Mie instan goreng. Digoreng pakai Minyak goreng @fortunecermat yang bikin gorengan makin renyah. yuk ah.. bikin.. gampang kok.. . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #minggu41 #PekanRayaMie

Spicy Braised Tofu / Dubu-Jorim 두부조림

Recipe source : Youtube maangachi

Oden

Salah satu masakan yg gampang bikinnya kalau lagi males masak 😆 bisa masukin bahan apa saja sesuai selera ya~ Karena biasa standar bahan oden ditiap warung makan dan rumah beda² Boleh juga masukin sayuran jadi mirip sukiyaki, btw oden nih kalo disimpan untuk dimakan besok malah lebih enak loh! Selamat Mencoba 💕

Yangyeom Chicken

Korean Marinated Eggs/ Telur Candu Korea/ Drug Eggs/ Mayak Gyeran (마약 계란) 🥚

Recipe by Kak Irene Hampir semua resep makanan korea terinspirasi dari kak Irene✨

Spicy korean beef

Tteokbokki Bumbu Dasar Merah

Ceritanya ada kegiatan MBOIS di wag coboy yaitu bikin masakan utama dari bumbu dasar yang telah kita bikin. Berhubung anak anak lagi pengen makan tteobokki dan berkali kali minta dibikinkan, ok lah mari kita bikin tteobokki pakai bumbu dasar merah. Meski dimix dengan kearifan lokal, rasanya mantap kata anak anak. Enakkk 👍 #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarBumbuDasar #PejuangGoldenApron3 minggu ke 44 resep ke 8

Korean Street Food Sandwich

Menu sarapan termudah n cukup mengenyangkan paket komplit deh buat emak mager kyak saya hehe....apa lagi buat di pagi hari alarm anak2 yang udah bunyi minta makan xixi...ini juga cocok buat bekal yach...soalnya Karbo,sayur,protein( telur) lengkap sudah n pasti nya favorit bocah2 ya....

Day. 286 Breakfast: Roti Telur Lipat Korea (15 month+)

30-40 menit

Korean Street Toast

1 orang

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat