Sundubu Jjigae (Sup Tahu Sutra Korea) ala apapundimakan

Dipos pada March 14, 2022

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Sutra Korea) ala apapundimakan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae (Sup Tahu Sutra Korea) ala apapundimakan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae (Sup Tahu Sutra Korea) ala apapundimakan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae (Sup Tahu Sutra Korea) ala apapundimakan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Sutra Korea) ala apapundimakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Sutra Korea) ala apapundimakan adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Sutra Korea) ala apapundimakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Sutra Korea) ala apapundimakan memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu pas masih tinggal di Taiwan sering makan sundubu jjigae di tempat langganan. Sekarang udah lama belum main ke Taiwan lagi tp udah kangen makan ini. Akhirnya coba bikin sendiri deh setelah eksperimen dari beberapa resep hehehe. So far ini mirip sama yang dulu aku makan ❤️. Oya aku saranin masaknya pake stone pot kayak gitu ya. Entah kenapa rasanya lebih mantep kalo pake stone pot lho! 😆 Selain itu angetnya jg bisa tahan lama juga. Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Sutra Korea) ala apapundimakan:

  1. Air kaldu Dried Anchovy (ada fotonya di Langkah)
  2. 1 kotak tahu sutra / silken tofu
  3. 1/2 bawang bombay
  4. 1 sdt bawang putih cincang
  5. 2 batang daun bawang
  6. Isian sup: udang, cumi, daging, kerang, bakso2an hotpot (sesuai selera)
  7. 3 sdm bubuk gochugaru
  8. 1/2 sdm kecap asin Kikkoman, sedikit minyak wijen, garam, merica, sedikit gula pasir
  9. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Sutra Korea) ala apapundimakan

1
Buat air kaldu dried anchovy: caranya panaskan air di panci, masukkan sekitar 1-2 sdm dried anchovy (ikan kering), masak di api kecil selama 15 menit.
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Sutra Korea) ala apapundimakan - Step 1
2
Panaskan stone pot, tuang 1 sdm minyak.
3
Tumis 1/2 bawang bombay (potong dadu), 1 sdt bawang putih cincang, dan potongan daun bawang.
4
Tumis udang, bakso2an, daging, cumi, kerang (isiannya terserah ya)
5
Tuang air kaldu dried anchovy hingga sekitar 3/4 penuh.
6
Masukkan bubuk gochugaru sesuai selera (aku pake 3 sdm), kecap asin, minyak wijen, garam, merica sesuai selera, sedikit gula pasir.
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Sutra Korea) ala apapundimakan - Step 6
7
Masukkan silken tofu / tahu sutra yang sudah dipotong, masukkan telur, hiasi dengan daun bawang dan lada hitam.
8
Jadi deh! Super gampang kan? Siap dimakan sambil nonton drakor 😄
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Sutra Korea) ala apapundimakan - Step 8
9
Kalo suka pedes boleh tambahin cabe potong lagi atau boncabe yah..
Sundubu Jjigae (Sup Tahu Sutra Korea) ala apapundimakan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Bakar Korea

Sosis Bakar Korea

Praktis banget menu ini buat sahur, ndak pake ribet dan lama masakanya. Salah satu menu protein hewani ini, cocok juga dimakan dengan nasi hangat lho. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #PekanPosbarProtein

3 porsi
20 menit
Bola Mie Korean Style

Bola Mie Korean Style

Gaada ayam mie pun jadii!!!

4 porsi
45 menit
Korean Fried Rice

Korean Fried Rice

Sarapan apa pagi ini? Cobain nasi goreng telur ala korean yuk..🥰 pake resepnya mbak elloe..yg gmpg dan enak. Saya ksh tambahan cabe biar tampilan lbh cantik.. Saya buat lbh banyak porsinya...nanti bahan dan bumbu menyesuaikan ya..

696. Sigeumchi Namul

696. Sigeumchi Namul

Pengen nyobain tumis bayam ala Korea (sigeumchi namul) yang saya cooksnap dari resepnya mbak @nenikuswati. Ternyata enak juga bayam diolah macam ini, syedaap gurih, no ribet, pastinya sehat. Sebentar ajah udah mateng lho. Favorit saya niy yang enak, simpel, dan cepet mateng 🥰💕 Source: Neni Kuswati #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanBayamKayana

40. Spicy Danmuji #cookingdiary

40. Spicy Danmuji #cookingdiary

Lobak diacarin ala2 korea itu, emang enak? Pertama mikir gitu sih, apalagi pas nyicipin lobak mentah, duh, gak enak🤣 tapi pas udh jadi, loh loh, kok enak kayak makan manisan kedondong 🤩

Nasi Goreng ala Korea

Nasi Goreng ala Korea

Note : Saos tiram bisa di ganti dngan kecap ya bund 😉, kalo mau di tambah sosis bleh bgttt bund 😍. Perbedaan nasgor korea dg yg lainnya terletak dlm pencampuran telor dan nasiny bun.

4-6 porsi
Hotteok (Pancake Korea) kalo saya jadi Bakpia

Hotteok (Pancake Korea) kalo saya jadi Bakpia

Source : @Juni DwiAnggiani https://cookpad.com/id/resep/10625959-373-hotteok?invite_token=ZaR1t1K2tgA8GZhjnAQgbbza&shared_at=1612970100 Modified by: Corrie Permadi Jadiiii... Ini mau bikin pancake ala2 korea gituuuh.. Tapi malah bocor2 dan jadi kayak bakpia. Tapi btw tetep aja ludes sama si kakak ganteng. 😁😁 Jadi gini, pernah gak ketemu anak yang bandelnya minta ampun, dikasih tau ga mempan,dimarahin ngeyelnya setengah mati. Kayaknya untuk menghadapi kehidupan,sikap dan sifat yang kurang lebih seperti itu Jadi nanti kalau menghadapi kegagalan berulang dia tetep tangguh dan tidak.kapok. Iyah saya bandel dulu, masak.pun susah kapok. Ini dia cookies sayang saya sama.mba #Cookies_JuniDwianggiani Walaupun gagal, ga kapok saya mba... Nanti pasti kucoba lagi. Sampe bisa pokoknya. 😁😁😁 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #CorriePermadi #Cookadoodledo

Kimchi

Kimchi

Resep ini adaptasi dari resep koki. Kali ini memasak sawi putih dengan cara yang tidak biasanya. Biasanya cuma dibuat oseng, bobor atau campuran aneka sayur. Kebetulan tamanan kucai di pot depan rumah tumbuh subur sekali, sekalian panen. Kimchi menurut yang saya baca adalah fermentasi sayuran yang banyak manfaatnya untuk kesehatan pencernaan, diet, dan ada banyak manfaat lainnya. Untuk manfaat lainnya googling saja ya.. Ini ada link yang pernah saya baca #https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/3633001/manfaat-sehat-konsumsi-kimchi-yang-tak-pernah-anda-duga

4-6 orang
Sate udang korea

Sate udang korea

Source koreanbapsang #PejuangGoldenApron3

"Kongnamulguk" The Korean Soup (Sup Tauge)

"Kongnamulguk" The Korean Soup (Sup Tauge)

Alhamdulillah, kali ini saya telah membuat sup tenar di kalangan Cookpad users! I can say, the way to make this soup was so easy. (Btw, this was inspired by an an cookpad user Happy End) https://cookpad.com/id/resep/14519487-kongnamul-guk-sup-tauge-ala-korea?invite_token=v16vKEkfYLALbydtstacXqRK&shared_at=1616374648 I guarantee you, you don't need to have a cooking skill to make this A super easy soup! Bahan-bahan yg diperlukan tidaklah mahal. Prinsipku, selama belum kerja.. barang di dapur yg dibeli Mama bisa kupakai masak tuk memanjakan perutku & keluarga(jika mereka berkenan makan masakan aku juga, lol) Hahaha. Yuk, masak yuuu...

4 porsi
Sup Mandu Korea (dumpling)

Sup Mandu Korea (dumpling)

Korean Desert Mango Milk

Korean Desert Mango Milk

Meski sudah tidak musim mangga, mangga di halaman rumah masih aja ada buahnya, kebetulan matang pohon, so cuzz eksekusi jadi minuman sekaligus desert kekinian deh #PejuangGoldenApron3 #HomeCooking #CookpadCommunity_Bogor

4 gelas
Day. 286 Breakfast: Roti Telur Lipat Korea (15 month+)

Day. 286 Breakfast: Roti Telur Lipat Korea (15 month+)

Sarapan praktis buat nak bayi dan teteh nya. Ini porsi utk nak bayi aja ya. Kalo mau banyak, tinggal ditambah aja ya. Source: Mrs. Tan. #GA_TheNextLevel

Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

4 - 5 porsi
Teri medan Kimchi ala2

Teri medan Kimchi ala2

Sebenernya mau bikin kimchi ala2 gtu, tp bahannya gaada dan akhirnya masak seadannya ajaa yg penting rasanyaaa ... aaaaahh Mantaap 👌👌 SELAMAT MENCOBA 🥰🥰

3-4 orang
30 menit
Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Olahan simpel pepaya, modifikasi dari minuman korea yg sempat viral, Korean Strawberry Milk, hanya saja buahnya diganti dengan pepaya. Source: Mamaraffiyya #PekanPosbarPepaya #BandungSabilulungan_Gedang #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #MingguKe35

3 gelas
7 menit
145. Goguma Ppang 🍠 - Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free, No refined sugar)

145. Goguma Ppang 🍠 - Korean Sweet Potato Bread (Gluten Free, No refined sugar)

Well, lagi kepengen bgt makan roti hits ini, tapi PO nya lama bgt say bisa ampe 2 minggu dan rebutan... akhirnya saya nyari2 resep tapi ketemunya semua pake terigu... sedangkan saya gak makan terigu akhirnya bereksperimen lah saya untuk buat versi gluten free dan bebas gula putih. Ternyata hasilnyaa memuaskann!! Enak bgttt dan tentunya lebih ekonomis buat sendiri yaaa bun.... Oh iya harusnya pakai ubi cilembu tp saya adanya ubi ungu yaudah pake yg ada aja, hasilnya ttp enak, lembut, lumer.... Jgn lupa tag saya kalau sudah berhasil buat, selamat mencoba 🤩 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_Bandung #Resepsehat #Bebasgluten

Toppoki

Toppoki

Lagi demen makan Toppoki, kalo beli mulu boros karena sekarang ini sdh hidup berbulan2 tanpa kepastian kapan pandemic ini berakhir😔 tapiii Kita harus yakin kalo suatu Hari Pandemic covid pasti akan berakhir. Tetap semangat...

3 porsi
Telur kukus Korea (Gyeran jjim)

Telur kukus Korea (Gyeran jjim)

Kali ini saya membuat telur kukus ala Korea, teksturnya yg fluffy dan umami bisa dinikmati jg utk anak2 dan balita. Disini saya menggunakan panci gerabah krn seharusnya menggunakan panci baru ala Korea namun jika tidak ada bisa gunakan dg panci yg ukurannya paling kecil.

2 orang
30 menit
Gochujang homemade

Gochujang homemade

Week 41 (11-03-21) Aq pakai resepnya kak iren tp aq buat 1/7 nya guys.disini ada keslhan di bubuk tempe.kak iren pakai 500 gr tempe sebelum dipanggang dan dibuat bubuk.dan aq pakai 1/7 dr berat tempe untuk bubuk tempe.pham gak maksud aq.intinya bubuk tempe diresep aq kebanyakan. #GA_TheNextLevel