Bibimbap

Dipos pada March 20, 2022

Bibimbap

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bibimbap diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request anak yg nemu resep dari "tiktok" opa opa NCT......kt anak saya enak banget....(emaknya ngga suka..(lidah ndeso)..๐Ÿ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

  1. Saus :
  2. 2 sdm gochujang
  3. 1 sdm minyak wijen
  4. 3 sdm air
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/4 siung bawang bombay
  8. 1 sdt bawang putih halus
  9. Pelengkap:
  10. 2 mangkuk nasi putih
  11. 2 btr telur mata sapi/ceplok
  12. 1 genggam bayam
  13. 1 bh wortel ukuran sedang
  14. 1 genggam toge
  15. 1 bh sosis
  16. Minyak wijen
  17. 1 bh bawang putih haluskan
  18. Garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1
Saus : tumis bawang bombay dan bawang putih halus sampai harum..masukkan bumbu2 (gochujang,minyak wijen,gula garam).tambahkan. 3 sdm air.Aduk sebentar,matikan api lalu sisihkan.
Bibimbap - Step 1
Bibimbap - Step 1
2
Sosis potong panjang,lalu goreng..Wortel iris korek api,bayam diambil daunnya saja.Rebus sayur masing masing bergantian,tiriskan. Masukkan 1/4 sdt bawang putih halus,1 sdt minyak wijen dan sejumput garam kedalam toge yg sdh di rebus, lalu aduk rata.Lakukan hal yg sama pada wortel dan bayam.
Bibimbap - Step 2
Bibimbap - Step 2
Bibimbap - Step 2
3
Penyajian : Ambil nasi di mangkuk saji.Tata sayur,sosis dan telur ceplok diatas nasi,lalu siram sausnya.Makannya diaduk aduk...katanya.
Bibimbap - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gamjajeon | Pancake Kentang Korea

Gamjajeon | Pancake Kentang Korea

Gara2 nonton New Journey To The West, lihat Kang Hodong memperebutkan Gamjajeon jd kepengen tau cara bikinnya.. Ternyata gampiiiil Bund.. Saya juga ga marut2 kentang karena males jd pakai food proccesor atau blender juga bisa kok.. daripada pegel Sesuai prediksi, bikinnya lebih lama drpd makannya ๐Ÿฑ #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

8 gamjajeon
30 menit
Korean Street Toast

Korean Street Toast

Semacam sandwich dengan banyak sayur. Taburan gula pasirnya memang menjadi salah satu yang khas juga ada sedikit rasa manis dan gigitan gula di sandwich. Mestinya pakai smoked beef, tapi saya skip karena ga stok ๐Ÿ˜Š Source : Dian Artiningsih #Cooksnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalbar

Bihun Goreng ala Korea

Bihun Goreng ala Korea

Semenjak suka nonton drakor secara gak langsung juga mulai mencoba masakan korea. Resep ini berbeda dengan japchae ya, bumbu yang digunakan untuk membuat bihun ini tergolong sangat sederhana sehingga menghasilkan rasa yang lebih ringan. Walaupun ala Korea, tapi bihun ini sangat cocok dipadukan dengan segala macam hidangan dari Indonesia. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

6 orang
30menit
Korean spicy cold shirataki noodle - low calories

Korean spicy cold shirataki noodle - low calories

Optional untuk pecinta makanan korea namun tetap sehat karena mie nya diganti dengan shirataki noodle. Sangat pas dimakan saat summer atau saat cuaca panas

1 porsi
30 menit
Shirataki Jap-Chae simpel

Shirataki Jap-Chae simpel

Ada mie shirataki (soun) di rumah. Karena satu rumah suka sama mie ini jadi langsung eksekusi aja deh... Selamat mencoba bundsay. Happy cooking ๐Ÿ˜

3 Orang
40 menit
Ayam Korea

Ayam Korea

Source : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Surabaya

Stuffed Kimchi Bun

Stuffed Kimchi Bun

Kimchi dan roti pun ternyata enak kalo dipadukan. Inspirasi: acara TV Unik Enak.

Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Resep yang super duper gampangggg banget... Anti gagal banget, dan udah pasti enak... Semua orang udah pasti bisa bikin ini... Cuma satu aja yang bikin ini tuh gabisa dibikin, yaituuuuu bahannya ga ada ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ (monmap garing ๐Ÿ˜‘) Pokoknya tuh ya, susu cair jangan diganti pake susu apapun, kental manis, evaporasi apalagi air putih biasa ๐Ÿ™ˆ apalagi air beras (mentang2 warnanya sama kayak susu) ๐Ÿ™ˆ Pakainya susu cair UHT kalau aku sih ๐Ÿ˜ƒ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimComunitasCookpadSolo

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Wah, akhirnya kesampaian juga buat Korean Fried Chicken. Memang gochujang itu memiliki rasa unik tersendiri. Merah namun tidak pedas hehe. Tekstur ayam yang crunchy serta bumbu saos yang manis-asem-asin-pedas itu enak. Tadinya aku pikir keluarga tidak suka karena rasa ini sedikit asing di lidah. Eh, ternyata suka haha. Yuk dicoba Korean Fried Chicken nya. Selamat mencoba dan happy cooking! ๐Ÿ˜˜ Source: Sherla Aprila (Kokiku Tv) #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

3-4 porsi
35 menit
Sundubu Jjigae#sop tahu korea ala rumahan

Sundubu Jjigae#sop tahu korea ala rumahan

Ada tahu bosen digorEng dibikin sop ala ala Korean Foods...bumbu sesuaikan yg ada kebetulan masih punya bumbu Gochujang.... #SemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuat Sehat

4 porsi
20 menit
Korean Spicy Rice Cake (Tteokbokki)

Korean Spicy Rice Cake (Tteokbokki)

Satu menu yang bikin saya penasaran sejak pertama nonton drama Korea itu โ€œTteokbokkiโ€ alias Spicy Rice Cakes. Pasti sudah banyak yang tau kan ya. Rice cakes nya kenyal seperti mochi tp tidak selembek itu yah. Hmm lebih mirip cilok tekstur kenyalnya. Terbuat dari beras yang direndam dan dihaluskan kemudian dikukus dan dibentuk panjang-panjang begitu. Nah di Indonesia, kita bisa beli dalam bentuk frozen. Agak mahal sih, itu saya beli 1 pack isi 500 gram hampir Rp50.000,oo. 500 gram itu bisa untuk 4-6 porsi tergantung isinya. Saya tadi juga tambahkan aneka bakso ikan. Memang beda sih kalau bikin sendiri from scratch sama cobain yang instant packaging. Kan banyak yang jual juga sekarang, semua bahan dan bumbu sudah ada. Kalau kalian sudah coba dan suka, coba bikin sendiri deh. Mantapppppโ€ฆ Buat kalian yang suka lebih pedas, kalau ada saus Samyang yang pedas itu. Lebih jos lagi pedesnya. Tadi saya skip biar ga pada bingung karena enggak harus dan pada umumnya ga pakai itu. Tip dari saya, kalau kalian tidak mau terlalu pedas. Skip bubuk cabai dan kurangin saus gochujang nya. Dibuat lebih manis dan bisa juga ditambah krim atau susu sedikit. Rasanya jadi lebih creamy. Salam โ€œAnyone can cookโ€

Kimchi-jjigae ๊น€์น˜์ฐŒ๊ฐœ

Kimchi-jjigae ๊น€์น˜์ฐŒ๊ฐœ

Kimchi Stew. Agak berbeda dengan sup kimchi walaupun bumbunya sebelas duabelas hampir sama ๐Ÿ˜Š Secara penyajian sup biasanya disajikan per orang per 1 mangkuk. Kalau Kimchi stew penyajiannya biasanya langsung di letakkan di tengah meja dengan wadah besar atau langsung dengan pan. Enak versi sup atau stew ? saya sih semua sama sama enak ๐Ÿ˜„ . Kimchi stew pada umumnya tidak terlalul banyak kuah seperti sup kimchi. Btw Karena Kimchi stew ini berbahan fremented kimchi, jadi rasa keseluruhan memang asam ya. Tapi rasa asam ini akan pas banget saat bebarengan makannya dengan tofu ๐Ÿ˜Š Ini Seger banget dimakan saat udara dingin ...๐Ÿ˜ #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #Kimchi #KimchiJjigae #Kimchistew #Phie2021

Korean Strawberry Sandwich ๋”ธ๊ธฐ ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜

Korean Strawberry Sandwich ๋”ธ๊ธฐ ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜

Yuhhhuuu... Acara Matos kali ini bertemakan pinky pinky... ๐Ÿ’– Sejenak terbersit pengen bikin smothie jambu aja.. Krn gampang banget dan jelas warnanya pinky.. ๐Ÿ˜ Tapi nglongok isi kulkas yg ada strawberry... Setelah berpikir panjang akhirnya aku coba bikin Korean Strawberry Sandwich... Alhamdulillah jadiii.... enak banget, cakenya lembut, creamnya g terlalu manis ada asem"nya dikit dr buah strawberry... Perpaduan yang pass... Pokoknya enak dech...๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜˜ #ColamMatos #ColamMatosPink #FromColam_WithLove #CookpadCommunity_Malang

6 potong
45 menit
Korean Nikujagaย ใƒ”ใƒช่พ›่‚‰ใ˜ใ‚ƒใŒ

Korean Nikujagaย ใƒ”ใƒช่พ›่‚‰ใ˜ใ‚ƒใŒ

Sebelumnya kami sudah pernah share resep Nikujaga yang orisinil Jepang. Nah, kali ini kami share resep Nikujaga dengan sentuhan rasa Korea yang lezat. #resepjepang #makananjepang #masakanjepang

2 Porsi
1 Jam
Chicken Gochujang Rice Bowl

Chicken Gochujang Rice Bowl

Tantangan cookpad kalsel pekan ini yaitu bikin Rice bowl alias #nasibamangkok .. Pas banget ada saos gochujang, jadi deh kepikiran bikin Rice bowl pake ayam tepung yang disiram sama saos gochujang yang udah dimasak dulu dengan tambahan lainnya. Kebetulan juga udah lama gak ikut challenge cookpad karena satu dua hal. Hehe.. Rasanya enak menurutku. Pas aja dilidahku. Nambah lagi makannya. Wkwk #NasiBamangkok #BamasakBaimbai #cookpadcommunity_Kalsel

1 orang
Dakgangjeong - Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken

Dakgangjeong - Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken

Lagi kepengen makan spicy fried chicken korea, coba browsing2 resep dan ketemu yang gampang bikinnya ๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰

4 orang
Ramyeon Dakgaejang

Ramyeon Dakgaejang

Lagi pingin yang instan tapi nendang ๐Ÿคญ Resep ini awalnya dapat dari Mba Arifah Amrullah, karena penasaran sekalian aja liat2 di gugel biar tau asal muasalnya. Ramyeon/ramyun ini turunan dari ramen jepang, populer dengan tema instan di korea. Kalau _dakgaejang_ artinya sup ayam pedas. Kaldunya pakai dada ayam yang direbus api kecil bareng daun bawang dan bawang putih. Gampang kok buatnya, cita rasanya perpaduan instan dan segar alami, eaa ๐Ÿคญ Mie instannya bisa pake merk apa aja ya, resepnya mba arifah pake merk sedaap, saya pakai shin ramyun. Oiya, ini fotonya bikin 2x resep ya. #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta Sumber: Arifah Amrullah ๐Ÿ™๐Ÿฅฐ www.koreanbapsang.com/dakgaejang-spicy-chicken-soup-scallions/

1-2 porsi
30 mnt