Dakjuk (korean chicken porridge)

Dipos pada March 13, 2022

Dakjuk (korean chicken porridge)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakjuk (korean chicken porridge) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakjuk (korean chicken porridge) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakjuk (korean chicken porridge), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakjuk (korean chicken porridge) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakjuk (korean chicken porridge) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakjuk (korean chicken porridge) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada nasi sisa kmrn dr semalem emang udah matiin ricecooker jd dingin yowes blender aja bikin bubur deh yaaah kbneran bahan utk bikin bubur ala koreaaahh ada semua 🤤🤩 Source : koreanbapsang.com #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #OlahanBuburRowoel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakjuk (korean chicken porridge):

  1. 2 piring Nasi dingin
  2. 150 gram Ayam fillet cincang2
  3. 1 Wortel serut
  4. 50 gram Jamur kuping cincang2
  5. 1/2 Bawang bombay cincang2
  6. 3 Bawang putih cincang2
  7. 2 ruas Jahe cincang2
  8. 1 batang Daun bawang iris2
  9. 1 sdt Merica bubuk
  10. 1 sdt Garam
  11. 2 sdm Minyak wijen
  12. Secukupnya Biji wijen
  13. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Dakjuk (korean chicken porridge)

1
Persiapkan bahan2nya. Nasi diblender dgn air lalu masukan panci nyalakan kompor aduk2 dgn api kecil
Dakjuk (korean chicken porridge) - Step 1
Dakjuk (korean chicken porridge) - Step 1
Dakjuk (korean chicken porridge) - Step 1
2
Bawang bombay,bawang putih ditumis dgn minyak wijen masukan daun bawang jg dan jahe. Juga ayam cincang. Saya masak dgn wijen secara terpisah yaa ayam nya. Jika sudah harum dan ayam berubah warna matikan kompor yg utk menumis lalu sisihkan. masukan wortel serut dan jamur kuping kedalam bubur lalu aduk2 terus yaa
Dakjuk (korean chicken porridge) - Step 2
Dakjuk (korean chicken porridge) - Step 2
Dakjuk (korean chicken porridge) - Step 2
3
Masukan tumisan2 tadi aduk2 beri garam dan merica bubuk masak aduk2 hingga matang merata dan mengental
Dakjuk (korean chicken porridge) - Step 3
Dakjuk (korean chicken porridge) - Step 3
4
Sajikan dgn taburan biji wijen🤤🤩
Dakjuk (korean chicken porridge) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Red Velvet Eggless Cake (Korean Mini Cake)

Red Velvet Eggless Cake (Korean Mini Cake)

Source Kheyla's Kitchen Saya buat versi lunchbox cake atau mini cake heheheh Bisa jadi referensi kalau ada acara keluarga ya hihii. InsyaAllah resep simple dan anti gagal Tinggal diaduk dan panggang ataupun kukus hihiii Notes jika 1. Kalau dikukus pastikan dandan dilapisi kain biar mencegah uap turun ke adonan. 2. Pastikan kukusan sampai beruap banyak( sudah benar-benar panas) sebelum adonan masuk 3. Jika pakai baking powder yang biasa takaran boleh sampai 1 sdt ya. Karena saya pakai yang double acting jadi hanya pakai 3/4 sdt saja 4.Cek kematangan dengan tusuk gigi jika masih ada yang menempel bisa ditambahkan durasi panggang atau kukusnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Gaji Bokkeum(Tumis Terong Korea)

Gaji Bokkeum(Tumis Terong Korea)

Coba masak tering ala² korea gitu biasa nya sihh menu korea cucok aja di lidah Indonesia inspirasi resep @Bunda Ela #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

1 porsi
20 menit
Dimsum Ceker Saos Gochujang

Dimsum Ceker Saos Gochujang

Kali ini Jelita bikin Dimsum Ceker pakai saos gochujang. klo bunda mau coba, bisa ikuti resepku ini. Btw klo mau mudah bisa juga dapat kan bumbunya Dari #racikBumbuImport yang dapat dibeli di toko online T......Dia. Lebih praktis gak usah ribetlah, oke di coba saja ya #PejuangGoldenApron3 #koreanfood

Bibimbap

Bibimbap

nyobain nasi campur ala Korea..recook Resepnya Tungku Mande by PDAR...selain pakai sosis aku tambahin daging ayam suwir yang dicincang terus ditumis dengan sedikit margarin,garam & Lada...dan telur ceploknya aku bikin 2,karena 1 Resep ini aku jadikan 2 piring.

2 porsi
Ayam Goreng ala Korea Bahan Lokal

Ayam Goreng ala Korea Bahan Lokal

Penampilan ayam goreng dibalut saus ini pasti bikin mulut berliur. Kriuk gurih dari sayap ayam yanh dibalut tepung dilumuri saus manis pedas yang pecah saat masuk kemulut, sudah pasti menu ayam ini wajib dicoba karena rasanya sesuai sekali dengan lidah orang Indonesia, apalagi dimakan dengan nasi putih. #sayapayam #ayamgoreng #ayamgorengkorea #sayapayamgoreng

10 potong
45 menit
Yangnyeom Chicken & Tteokbokki bumbu gochujang

Yangnyeom Chicken & Tteokbokki bumbu gochujang

Awalnya karena mau makan chicken ala korea dengan porsi yang banyak, tapi ternyata kalo beli harga nya cukup mahal dan porsi nya sedikit. Akhirnya muncullah resep ini.. Yangnyeom chicken + tteokbokki ala rumahan. Semua bahan nya mulai dari chicken, tteokbokki dan bumbu gochujang nya aku buat sendiri. Tentunya dengan resep homemade yang sederhana. Yuk simak resep nya.

2-3 orang
1 jam 30 menit
Korean Spinach Side Dish

Korean Spinach Side Dish

2-3 org
30 menit
Day. 371 Ayam Bumbu Korea (18 month+)

Day. 371 Ayam Bumbu Korea (18 month+)

Enaaaakkkk. Tapi biasa aja anaknya. 😅

40. Gimbap isi daging dan sayuran

40. Gimbap isi daging dan sayuran

Kali ini mau share gimbap dengan bumbu dagingnya hasil modifikasi saya, untuk nasinya saya cuma pakai beras yang tipe short grain organik tanpa campuran minyak ataupun cuka karena menyesuaikan bahan yang tersedia dirumah. Untuk cocolannya bisa pakai kecap asin versi lokal,karena enak juga kalau dipadukan sama gimbapnya :) #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Sundubu Jiggae Sederhana

Sundubu Jiggae Sederhana

Di rumah ga ada sayur hijau, lagi pengen makan yg kuah2. Akhirnya kepikiran lah bikin ini dgn bahan sisa di kulkas.

4 orang
30 menit
Dakbal (Ceker Korea)

Dakbal (Ceker Korea)

Masak dakbal gampang banget, ga ada 10 menit udah siap santap. Enaknya dimakan bareng waktu kumpul-kumpul. Yuk bund cuss kita bikin

2 orang
15 menit
Dubu Jorim

Dubu Jorim

Tahu goreng pedas ala korea, begitu dengar ada ala² nya korea anak² semangat 45 😅 simpel dan cepat, yang pasti perpaduan bumbunya menghasilkan rasa yang sedikit mirip dengan gochujang tapi tidak asam. Enak, ada pedes²nya bisa disesuaikan selera pedasnya Untuk resep inspirasi bisa cek di 👇 Source : Bunda Ei https://cookpad.com/id/resep/14664972-dubu-jorim-tahu-goreng-pedas-ala-korea?invite_token=S3LPynNcABUjbrbQRAwp1Fs2&shared_at=1618657710 #LihaiRecook10_Yogyakarta #LihaiRecook10_Yogyakarta #KopiJos_ProteinTinggi #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #ProteinNabati #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Nasgor ala korea (Egg Omurice)

Nasgor ala korea (Egg Omurice)

Nasgor ini adaptasi you tube Yummy boy dari masakan ala korea gitu bun untuk bumbunya aku tambah2 aja sesuai lidah indo🤪krn klo aslinya agak hambar gitu mungkin krn ga biasa yaa...😂 bismillah yuukkk sarapan #cookpad #nasikorea #dadartelurtornado #eggomurice

Kimbap sederhana

Kimbap sederhana

5 orang
25 menit
Tokkebi

Tokkebi

Sekali2 nyobain cemilan Korea ala ala, lumayan lah bikin sendiri lebih hemat dan jadi banyak soal rasa hampir sama dengan yang djual diluaran.selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

Kimchi Lobak korea

Kimchi Lobak korea

Hayo, siapa pecinta Korea ehhh kuliner Korea maksudnya. Kalo kamu pecinta ala ala Korea sudah pernah belum coba kimchi Lobak ya 🤭 cara buatnya mudah sekali lho. Sekedar saran dan info dari si penulis resep sebelumnya : kimchi Lobak = Acar Korea pasangannya adalah ayam goreng tepung 👍 Resep yang saya buat ini untuk sekali makan beberapa orang di diamkan 3 jam dulu di dalam kulkas baru di makan bersama ayam goreng 🤤. Nah jika mau di fermentasi maka pilih jenis lobak yang besar panjang sempurna di ujungnya bulat. Jika lobak kerdil dan kecil kemungkinan muda, jadi akan pahit saat di fermentasi. Oya kalo mau fermentasi sebaiknya tidak di potong-potong dadu begitu tapi di serut atau di iris korek api, ingat cari lobak yang putih besar tua dan tidak ada ijo-ijo di kulitnya Karena akan manis saat di fermentasi 👍✔️ Pantasan punya saya pahit saat sehari kemudian 🤭 ternyata lobak yang saya comot masih muda 😅 bisa juga jahe mempengaruhi ya, jadi pakailah jahe secukupnya 👍 Terimakasih mba @Nitayasari.Recipes atas inspirasi resepnya dan masukan-masukannya 🤗 lihat resep aslinya di sini ya 👇 Source: Nitayasari.Recipes https://cookpad.com/id/resep/13168424-kimchi-lobak-korea?invite_token=98yoQZ6nVDDE4YmVc7gb5Cq7&shared_at=1616249793 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nitayasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

2 porsi
Maechurial jangjorim (메추리알 장조림) telur puyuh kecap asin korea

Maechurial jangjorim (메추리알 장조림) telur puyuh kecap asin korea

Udah berkali2 buat ini kalo lagi gk punya lauk atau males masak, bisa disimpan di kulkas berhari-hari, dan pastinya enak eheheeh (resep ini bisa buat gyeran jangjorim juga)....selamat mencoba

30 menit
Goguma latte

Goguma latte

Rabu, 20 januari 2021. Kmaren ngeliat di ig goguma latte pada seliweran, kayanya enak, warnanya juga cantik jadi kepengen bikin kebetulan ada ubi ungu di rumah #kulaetamcocok #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_kaltim

2 gelas
30 menit
Telur Puyuh Kecap (Soy Braised Quail Eggs 메추리알 장조림)

Telur Puyuh Kecap (Soy Braised Quail Eggs 메추리알 장조림)

Resep kali ini adalah telur puyuh khas korea nih kalau di indonesia telur kecap alias semur ya @yumasakyu

2 porsi
40 menit
Samgyetang

Samgyetang

Ini gara gara nonton little forest sih 🤭 jadi coba berkreasi dengan bahan sendiri sesuai selera saja yah.

5 orang
Seempuknya ayam