Tteokbokki

Dipos pada March 13, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi kapan hari beli yg instan di salah satu toko, dan isinya cuma 8 potong kecil2 aja, akhirnya suami minta dibuatin, okelah dengan bekal rasa kemaren siap buat berkreasi, mulai dari kue berasnya yg buat sendiri, kuahnya yg ditambah bumbu biar pas di lidah πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ akhirnya berhasil juga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. 200 gram tepung beras
  2. 1 SDM tepung tapioka
  3. 1 SDM telung maizena
  4. 250 ML air panas
  5. 1 sdt Minyak wijen
  6. secukupnya Garam
  7. Bahan kuah
  8. 3 batang daun bawang
  9. 3 siung bawang putih
  10. Kaldu ikan (teri tawar direbus ambil airnya 300 ml)
  11. Garam
  12. 1 , 2 SDM Saus Gochujang merk kikkoman (ada label halal lho)
  13. Bubuk cabai (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Campur tepung + garam siram debgan air mendidih
Tteokbokki - Step 1
2
Setelah tercampur kemydian masukan ke microwave susu sedang selama 3 menit (dikukus juga bisa)
Tteokbokki - Step 2
3
Keluarkan kemudian di uleni sampai tercampur rata pastikan sudah matang ya, ulangi masukan ke microwave lagi
4
Tambahkan minyak wijen, uleni + di tumbuk2 dengan benda tumpul agar hasilnya kenyal sempurna, pilin dan potong
Tteokbokki - Step 4
5
Rebus kaldu ikan
6
Masukan bawang putih + daun bawang + saus gochujang, sampai mendidih kemudian masukan kue berasnya (boleh ditambah isian lain misal irisan daging/udang/potongan ikan)
Tteokbokki - Step 6
7
Tunggu sampai air menyusut, koreksi rasa
Tteokbokki - Step 7
8
Angkat dan sajikan
Tteokbokki - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mapo tofu ala korea /mapadubu

Mapo tofu ala korea /mapadubu

Source : youtube chanel Maangachi Resep tahu dari korea. Enak dan gampang buatnya. Bisa digadoin, bisa buat lauk. Yum yum.... #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #anekaolahantahu #koreanfood #mapotofu #mapadubu

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Olahan Daging yang mudah di buat dan saya sudah praktekkan beberapa kali di rumah, biasanya di sajikan dengan nasi hangat sayuran seperti kimchi.. Ini dominan rasa manis dari madu dan gurih dari saus tiram. #CookpadCommunity_Tangerang

604.Beef Bulgogi (Beff nya Japchae)

604.Beef Bulgogi (Beff nya Japchae)

Karena sdh lama lihat YT masakan Japchaenya korea... Jd pengin banget nyobain... Msh blm punya bhn pelengkap lainnya pa lg soun koreanya... Biar gk kelamaan angen angennya karena sdh da beff nya jg bumbunya. Maka disegerakan. Dicoba masak. Sekalian buat temen maem nasi hangat.. Wah bagaimana klu dimasak lengkap ya yang pasti penasaran dong ya... Hla wong emang endulll bgt... Nah besuk jika sdh ada bahan pelengkapnya akan di masak lagi.....enak sihh..🀭😍 Source. : RSP KOKI Channel You Tube *Japchae* Tintin Rayner. 15 /03/21 (M.42_GATNL) #GA_TheNeXtLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity. Bismilah, .

Bimbimbap dengan kearifan lokal

Bimbimbap dengan kearifan lokal

Kenapa saya bilang kearifan lokal..krna memang bahannya lokal semua..yang pasti cari yg gampang didapat..hhe...cusstt yg mau resepnya πŸ‘‡

1 orang
1 jam
Ayam Bumbu Bawang Saos Bulgogi

Ayam Bumbu Bawang Saos Bulgogi

Masak yg supel ajah.... Maaf lg jarang ke cookpad, coz lg fokus beres2 rumah yg gx beda jauh sm kapal pecah alias ambyaaaaarrrr.... πŸ˜„πŸ€­

Kimchi Bengkuang

Kimchi Bengkuang

Kalau di Korea ada Lobaknya, di Indonesia ada bengkuang yang lebih manis dari lobak. Pengaruh tanah dan iklim membuat lobak di Indonesia tidak sebesar dan semanis lobak di korea. Terkadang lobak di sini justru pahit bila mengolahnya salah. Untuk praktis dan amannya, mari menggunakan bahan lokal yang tidak kalah enaknya bila dibuat menjadi kimchi 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #bengkuang #kimchi #Phie2021

Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken)

Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken)

Hello Moms, kali ini hasrat pengen masak ayam goreng ala korea udah tak terbendung lagi hahahaa, langsung deh eksekusi ayam pedas korea (korban drakor banget ya Moms hihihii) Jangan lupa recook & share ya Mommies 😘

1 porsi
30 menit
Tteokbokki Pedas simple

Tteokbokki Pedas simple

tteokbokki ala ala yg bikinnya simple, tapi rasanya mantapss dan anti gagal. Selamat mencobaπŸ₯°

4 orang
1 jam
Chicken wings Korea saos

Chicken wings Korea saos

Pedas manisnya nendang. Kayak di mall2.

2 org
1jam 30 min
Udang Saos Samyang

Udang Saos Samyang

#PejuangGoldenApron3

Kimchi Stew/Kimchi Jjigai

Kimchi Stew/Kimchi Jjigai

Modifikasi sendiri sesuai bahan yang ada...gochujang ga ada pakai saus2an ala sendiri saja hehe...rasanya juga ga kalah kok πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ Bibir sampe doer saking pedes dan panasnya ...πŸ’‹πŸ”₯

2 orang
30 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Pernah beli ini di Mall, rasanya aneh πŸ˜€, scroll2 ig ketemua resep dr IG @andinskitchen, akhirnya nyoba dan kumodifikasi sedikit. Makasih ya mba. Enak betul

2 Porsi
30 Menit
Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea)

Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea)

Sebelum bikin sundubu jiggae dan sekarang kongnamul guk, nggak nyangka kalau teri + bawang putih bisa jadi kaldu yang enak. Aromanya khas. (Walaupun, anak request tetep ditambahin kaldu bubuk lagi biar kuat rasanya 🀣). Kali ini saya coba bikin kongnamul guk, yang simpel dan cepet banget masaknya. Alhamdulillah, dapat alternatif memasak tahu dan tauge. Biasanya, duo itu saya tumis kecap pedas biasa atau masak berkuah ala Mie Lontong. Bisa juga buat menu diet. 😍 Recook dengan penyesuaian dari Mbak Neni Kuswati. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya https://cookpad.com/id/resep/13465557-kongnamul-guk-sup-toge-ala-korea?invite_token=sA7EcRxDd4KoBuxKAHciTiMK&shared_at=1612197388

Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Ada strawberry dikulkas sisa dikit ja. Tapi, rasanya kurang manis. Jadi, saya buat minuman segar ini aja. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Bikin menu ala korea lagi... Resep diadaptasi dr Maangchi.. Enaak,, anak sy yg kecil biasanya suka picky sama makanan sampe bilang nambaah ibukk πŸ˜„πŸ˜˜

Day. 371 Ayam Bumbu Korea (18 month+)

Day. 371 Ayam Bumbu Korea (18 month+)

Enaaaakkkk. Tapi biasa aja anaknya. πŸ˜…

Oatmeal Ttoekbokki

Oatmeal Ttoekbokki

Para pecinta drakor yg lagi diet wajib coba nih, daripada beli tteokbokki mending bikin sendiri pake bahan2 lokal dan lebih sehat pake homemade gochujang 😊 ini jadi 3 porsi, kalori perporsi cuma 200an ya

3 orang
1 jam
Bulgogi Soup

Bulgogi Soup

Biasa makan bulgogi yg di grilled. Tapi dibikin sup juga nikmat lho..

2-3 orang
1 jam
Korean Croquette

Korean Croquette

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang