Tteokbokki

Dipos pada March 18, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah beli ini di Mall, rasanya aneh πŸ˜€, scroll2 ig ketemua resep dr IG @andinskitchen, akhirnya nyoba dan kumodifikasi sedikit. Makasih ya mba. Enak betul

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. Bahan Tteokbokki
  2. 6 sdm tepung beras
  3. 6 sdm tepung tapioka
  4. 1 bks masako
  5. 1 sdm minyak sayur
  6. 200 ml air mendidih (sampaikalis)
  7. Bumbu Halus
  8. 4 bh bawang putih
  9. 4 bh bawang merah
  10. 7 bh cabai rawit merah
  11. Bumbu Saos
  12. 4 sdm saos sambal jawara
  13. 2 sdm saos tomat
  14. 50 gr maestro
  15. 1 sdm kecap asin
  16. 1 sdm gula
  17. 6 sdm air
  18. Topping
  19. Daun bawang
  20. Cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Siapkan Bahan. Blender bumbu halus.
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
2
Siapkan dalam wadah bumbu saos. Masukkan seluruh bahan tteokbokki ke dalam wadah kecuali air panas. Siram air panas aduk sampai kalis.
Tteokbokki - Step 2
Tteokbokki - Step 2
Tteokbokki - Step 2
3
Penampakan bahan kalis. Bentuk adonan (tangan pakai minyak biar gak lengket). Potong sesuai selera
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3
4
Panaskan air yanh dicampur minyak sedikit. Rebus sampai mengapung.
Tteokbokki - Step 4
Tteokbokki - Step 4
Tteokbokki - Step 4
5
Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu saos, aduk-aduk dan koreksi rasa.
Tteokbokki - Step 5
Tteokbokki - Step 5
Tteokbokki - Step 5
6
Ketika sudah wangi masukkan bahan tteokbikki kedalan saos, aduk-aduk.
Tteokbokki - Step 6
Tteokbokki - Step 6
Tteokbokki - Step 6
7
Sajikan selagi masih panas. Mantap semua orang dirumah suka 😊
Tteokbokki - Step 7
Tteokbokki - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

RamdonMie (Ramdon Indomie)

RamdonMie (Ramdon Indomie)

Beralih ke produk lokal. Rasa jelas berbeda dengan Chapaguri mix Neoguri Udon, tapi tetap enak buat saya. Yang versi asli buat dikala tanggal muda, dan versi lokal buat dikala tanggal tua.. πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Btw, jangan ditanya telurnya buat apa dan kemana. Lupa ikut difoto kakakkkk.. πŸ˜‚ Telurnya hanya direbus saja buat tambahan. Sudah makan habis separuh, baru sadar telurnya masih direndam air dingin setelah matang, belum dikupas, alhasil ga kefoto. 🀣🀣

1 Orang
20 Menit
Gimmari (nori isi korean noodle)

Gimmari (nori isi korean noodle)

Selalu ngiler liat tayangan-tayangan street food Korea. Selain tteokpokki, yang selalu ada biasanya si gimmari ini. Rasanya renyah dan gurih di bagian luar, kenyal di dalam, dan pedas manis dari saus tteokpokki. Bikinnya cepat dan gampang. Para bucin koriyah, this is a must try receipe

4 orang
30 menit
Kimbap

Kimbap

Annyeonghaseyo...Anak lagi suka korea2an. Hayuklah kita buat makanan dari negeri ginseng itu. #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Bibimbap / nasi campur Korea

Bibimbap / nasi campur Korea

Memanfaatkan makanan yang ada di rumah karena bosen πŸ˜€

-Kimchi Jigae-

-Kimchi Jigae-

Inspired by

1-2 porsi
15-25 menit
Korean papaya fresh milk

Korean papaya fresh milk

#Olahanpepaya Inspirasi mudah.cocok untuk dihidangkan disiang hari.malam ataupun nanti saat berbuka puasa😍😍😍

Sup Kimchi ala ala (by Andry Setiawan)

Sup Kimchi ala ala (by Andry Setiawan)

Kami emang kawan setia kok. Huaha... kalau masak hanya bisa yang ala-ala. Ini masakan menggunakan bahan yang ada saja. Dan semua secukupnya hahahah. Jika ingin pake jamur lebih enak sih.

Ramyeon Dalkgaejang (라면 λ‹­κ°œμž₯)

Ramyeon Dalkgaejang (라면 λ‹­κ°œμž₯)

Bismillah ngebakso sore kemarin temanya masakan korea ditemenin Mbak Tika @Taawonie Kitchen yang punya banyak sekali resep dan pengalaman sama masakannya korea😍 Sambil ngebakso, sambil nonton drakor dibarengi ujan deres diluar sana. Saya termasuk korban drakor wkwk yg selalu pengen coba makanan khasnya sana. Hal yg pertama saya coba kimchi, karena hampir selalu hadir di film drakor yg saya tonton. Selain kimchi yg paling sering dihidangkan adalah ramyeon Ramyeon atau ramyun adalah hidangan mi kuah ala korea. Mi ramyeon dapat dibuat dari mi basah atau mi instan. Kali ini pake mi instan produk lokal sajah😍 Biar berasa lg dikoreanya sambil nonton sambil ditemenin makan ramyeon🀩 Selalu ngiler kalo liat orang korea nikmatin ramyeoun. Sekali seruput keliatan banget nikmatnya. Seperti dalam drakor Mr.Queen yg terakhir saya lihat🀭 Untuk topping saya tambahkan beberapa karena requestnya suami yg gereget sama stokan kulkasπŸ˜† Source : Taawonie Kitchen #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

Beef Saus Gochujang

Beef Saus Gochujang

Source : Manda Ayu Farhana #cookcommunity_Surabaya

λΆ•μ–΄λΉ΅ Bungeoppang (Taiyaki Jepang, Bungeoppang Korea)

λΆ•μ–΄λΉ΅ Bungeoppang (Taiyaki Jepang, Bungeoppang Korea)

Beli cetakan ini waktu suami masih kerja di Korea, 2015. Baru dipake 2 kali waktu suami baru pulang dari sana, isinya pasta kacang merah yg juga origin beli disana sekalian, karena saya sengaja request ke suami minta dibeliin cetakan kue ikan sekalian pasta kacang merahnya 🀣 *korban drakor 🀣 Setelah hampir 5 tahun lebih disimpen sampe berdebu πŸ˜‚ baru saya pake lagi, mumpung saya udah ada anakΒ² jadi bisa untuk snack time mereka, cuma isinya coklat filling, adanya itu πŸ€— Oh ya, di Jepang, waktu pernah makan ini disana, Taiyaki ya namanya, enak sih cuma emang dasar saya ga suka rasa pasta kacang yg over sweet πŸ˜€ cuma makan 1 biji doang πŸ€— Source : maangchi youtube tapi disesuaikan sama bahan yg ada dapur 😊 #PejuangGoldenApron3 #Bungeoppang #Taiyaki #week36 #masakitusaya

Ayam Popcorn Pedas ala Korea mudah sederhana

Ayam Popcorn Pedas ala Korea mudah sederhana

Tetiba pengen banget makan ayam ala korea, tapi yang simple dan ga banyak ribet, dengan bumbu seadanya jadilah ayam pedas ala korea sederhana ini

4 orang
120 menit
Kimchi Korea

Kimchi Korea

Udah nyidam bangett sma lauk probiotik ini....beli bahannya njelimet...buatnya jga full dayπŸ˜‚ kebayang enaknya tpi...sudah ngiler sejak zaman old...πŸ˜‚ Bener-bener resep terpanjang sepanjang masaπŸ€‘πŸ€‘

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Sebenernya sama sekali ga hobi apapun yg berbau korea2an. Cuma karena suka tahu dan doyan pedes, liat bahannya kyknya masih cocok lah, jadi kita cobalah bikin sundubu jjigae ini alias sup tahu pedas. Disini resepnya pake boncabe, tp yg ini sy tidak jadi pake boncabe karena cabenya sudah berwarna merah tua, cabe rawitnya jg merah tua dan tomatnya jg merah jadi warnanya sudah merah sekali. Rasanya pedeesss nampoll, enaklah... Oiya ini telor nya sengaja dimatengin kuningnya, karena memang ga doyan telor mentah..hehe Source : Evis dewi sarwendah

Korean Spicy Beef ala Dapur Kobe

Korean Spicy Beef ala Dapur Kobe

Lihat postingan teman-teman recook dapur kobe jadi penasaran pengen coba juga Sebagai perkenalan saya kirim recook yang pertama untuk Dapur Kobe. Nah kebetulan pengen yang pedes2 ala korea . Nah nemu resepnya ayam kpop namun karena dirumah ga punya ayam saya pakai sapi . Rasanya enak dan pedas. Buatnya juga simple yukk dicoba #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #ResepDapurKobe #kenalanlewatrecook

Ramyeon Dalkgaejang

Ramyeon Dalkgaejang

Source : Taawonie Kitchen Link : https://cookpad.com/id/resep/13685772-ramyeon-dalkgaejang-%EB%9D%BC%EB%A9%B4-%EB%8B%AD%EA%B0%9C%EC%9E%A5?invite_token=ws67bLR13tXtVD45W53RPnzk&shared_at=1612148588 Ngebaksonya Colam jumat kemarin diisi oleh mbak Tika atau Taawonie Kitchen. Mbak Tika bercerita pengalamannya yang sukaa banget sama aka fans setia dari Kpop dan hal-hala yang berbau Korea. Bukan hanya artisnya, beliau juga suka dengan budaya dan adat istiadat Korea sampai pernah ikut komunitas budaya Korea.. walhasil beliau jadi jago masak masakan korea juga deh hehhehe saluut sayaa denganmu mbak Tika... Sebagai apresiasi... karena saya pecinta mie instan dan sumpah penasaran banget sama ramyeonnyaa yang keliatan super duper ngilerable kalau pas nonton drama korea... jadi saya recook Ramyeon Dalkgaejangnyaa.. dengan tambahan topping telur dan olahan ikan frozen food... masya Allah jadi enaak hehehe.. anak perempuan saya sukaa banget mbak... #PejuangGoldenApron3 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang #MingguKe_36 #MasakanKorea #Drakor

2 orang
20 menit
Strawberry Milk ala Korea

Strawberry Milk ala Korea

1 porsi
20 menit
Steamboat Kuah Gochujang

Steamboat Kuah Gochujang

Yes makan kuah2 lagi,masakan kemarin sabtu.Setiap weekend memang jarang masak,kalo pun masak pasti menu tanpa nasi.Di kulkas ready bakso2an,di bikin ini aja simple deh

4 orang
20 menit
Bibimbap (nasi campur Korea) ~dengan kearifan lokal~

Bibimbap (nasi campur Korea) ~dengan kearifan lokal~

Cocok dicoba ketika pengen banget makan bibimbap tapi g ada bahan-bahan import 🀭

5 orang
1 jam
Tteokbokki

Tteokbokki

Jadi kapan hari beli yg instan di salah satu toko, dan isinya cuma 8 potong kecil2 aja, akhirnya suami minta dibuatin, okelah dengan bekal rasa kemaren siap buat berkreasi, mulai dari kue berasnya yg buat sendiri, kuahnya yg ditambah bumbu biar pas di lidah πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ akhirnya berhasil juga

40 menit
Chijimi (Mix Vegetables Korean Pancake)Β γƒ‹γƒ©γƒγƒ‚γƒŸ

Chijimi (Mix Vegetables Korean Pancake)Β γƒ‹γƒ©γƒγƒ‚γƒŸ

Pancake ala Korea ini sering disajikan sebagai banchan (hidangan sampingan yang disajikan bersama lauk utama) Gurih, krenyes, dan legit. Akan semakin nikmat apabila dicocol dengan sausnya, lho! #masakankorea #koreanfood #korea #resepkorea #pancake #chijimi #banchan #kpop