Bimbimbap dengan kearifan lokal

Dipos pada March 18, 2022

Bimbimbap dengan kearifan lokal

Anda sedang mencari inspirasi resep Bimbimbap dengan kearifan lokal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bimbimbap dengan kearifan lokal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bimbimbap dengan kearifan lokal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bimbimbap dengan kearifan lokal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bimbimbap dengan kearifan lokal adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bimbimbap dengan kearifan lokal diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bimbimbap dengan kearifan lokal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bimbimbap dengan kearifan lokal memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa saya bilang kearifan lokal..krna memang bahannya lokal semua..yang pasti cari yg gampang didapat..hhe...cusstt yg mau resepnya ๐Ÿ‘‡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bimbimbap dengan kearifan lokal:

  1. Fiscake bentuk kotak, potong memanjang
  2. Timun, iris memanjang
  3. Wortel, iris memanjang (bntk korek api)
  4. Tahu, iris memanjang (kalo bisa, pake danmuji/acar lobak korea)
  5. Tauge
  6. Nuget karage (kalo ada stok daging bisa dibikin bulgogi)
  7. 1 btr telur
  8. 1 porsi nasi
  9. Wijen tabur
  10. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bimbimbap dengan kearifan lokal

1
Rebus fishcake sebentar. Kemudian potong memanjang
2
Utk wortel dn timun diberi garam..tunggu 30 menit..kemudian bilas bersih...lalu tumis hingga matang (utk wortel diberi air sedikit dn bawang putih dlm proses penumisan)
3
Tauge direbus sebentar saja. Kemudian kasih secubit garam
4
Goreng nuget dan ceplok telur 1/2 matang
5
Kalau semuanya sudah matang..tinggal di plating di piring...sajikan dengan taburan wijen
6
Note : kalo ada saus gochungjang bisa dipake...caranya tambahkan saus gochungjang dgn bawang putih cincang yg sdh digoreng, minyak wijen secukupnya, dan sirup gula..aduk rata...cek rasa...lebih cenderung ke manis gurih ya rasanya...selamat mencoba ๐Ÿ˜€๐Ÿ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Home Made Korean Vegan Kimchi

Home Made Korean Vegan Kimchi

Salah satu makanan dari Korea adalah kimchi. Kimchi bisa diolah menjadi menu lain nya atau bisa juga dimakan begitu aja, dan yang menarik kimchi mempunyai banyak manfaat buat tubuh. #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

Sundubu Jjigae {Sup Tahu Pedas ala Korea}

Sundubu Jjigae {Sup Tahu Pedas ala Korea}

Biasa demam K-POP buat emak-emak yg mempengaruhi buat makanan ala korea. Waktu liat di drakor kayak enak banget jd bikin ngeces ๐Ÿคค๐Ÿคฃ. Diadaptasi dr resep asli Irene & Evis Dwi Sarwendah #KRECOEvis #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel #suptahualakorea #makananpedas #suptahupedas #makananmudahalakorea #makanankoreamudah

2 orang
30 menit
Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Ikutan ngeramein ComBo Ngabibita buat aneka olahan berbahan dasar pepaya...kali ini saya pilih mengolah buah nya๐Ÿฅฐ nyontek resep segarnya orang Kaltim mba Widjie Astuti ๐Ÿค—๐Ÿ™ Pepaya mengandung banyak sekali nutrisi, bahkan sangat kaya akan vitamin C. Satu buah pepaya setidaknya mengandung 235 mgย vitamin C. Jumlah tersebut 2-3 kali lebih banyak dari rekomendasi harian yang disarankan. Tidak hanya itu, pepaya juga mengandung nutrisi lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh, yaituย vitamin A, vitamin B1, B3, B5, vitamin E, vitamin K, likopen, serat, kalsium, potasium,ย folat, dan magnesium. Dengan segudang nutrisi tersebut, pepaya memberikan begitu banyak manfaat bagi kesehatan (alodokter.com) #ComBoNgabibita_Gedang karena dalam bahasa sunda pepaya itu Gedang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarPepaya #minuman

Nori Rice and Korean BBQ Fried Chicken

Nori Rice and Korean BBQ Fried Chicken

Cocok untuk anak-anak Bu-ibu.. Bisa buat bekal jika nanti masuk sekolah.

Rabokki

Rabokki

Anak2 paling suka tteok dgn ramen..pas lg malas masak..ini jd menu andalan #Cookpad_Community #PekanPosbarMie

5org
30menit
Garlic bread ala korea

Garlic bread ala korea

Ini garlic bread kw sbnrnya krn resep asli pake cheese cream...aku cuma coba pake quickmelt....tp rasanya gak kalah sama yg pake creamcheese..

8-10pcs
1 jam
Ayam Saus Gochujang

Ayam Saus Gochujang

Olahan ayam dengan saus ala korea yang warnanya menawan, kekinian. Cukup ringkea dengan 1 wajan.

3 orang
15 menit
Kimchi

Kimchi

Source : mba Irene dengan modifikasi Efek nonton drama Korea pengen nyoba bikin kimchi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #Week38

Japchae Lokal Ekonomis

Japchae Lokal Ekonomis

Saya suka sekali masakan korea. Berhubung di Medan sulit sekali menemukan restoran masakan Korea yang halal MUI, jadi lebih sering masak sendiri. Biar hati tenang dan dompet juga aman. Hahaha Kebetulan kemarin pas belanja ada lihat saus japchae Mama Suka yang berlabel halal dan gak mahal. Jadinya tertarik buat coba bikin japchae sendiri. Sebenarnya mencari bahan masakan Korea yang halal juga ga gampang. Makanya beberapa bahan saya ganti dengan produk lokal atau produk luar yang sudah berlabel halal. Untuk mie juga diganti dengan vermicelli agar lebih ekonomis. ๐Ÿคฃ Mie ubi korea harganya lebih mahal, susah dicari dan yang ada di market belum berlabel halal juga. Jadi mie Vermicelli bisa jadi alternatif yha. Resep asli japchae menggunakan banyak sayuran seperti bayam dan wortel. Tapi karena yang masak ga suka sayur jadi resep berikut minus sayuran ya haha. Selamat mencoba~

4-5 orang
1 jam
Beef Ramyun

Beef Ramyun

Musim hujan enaknya makan mie sambil nonton drakor. Karena tontonannya drakor, mie nya mie ala korea juga biar nikmat. Hehe.

3 orang
45 menit
Indomie goreng ramyeon

Indomie goreng ramyeon

1 porsi
15menit
Hotteok

Hotteok

Terinspirasi dari resepnya kak Irene lagiโœจ Tapi ini takaran aku modifikasi sendiri yaaah Aku pake 2 isian : kacang gula palem & keju

12 porsi
Gimmari (Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls) โ€” Versi Mie Instan

Gimmari (Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls) โ€” Versi Mie Instan

karna dapet task untuk recook resep peserta #PejuangGoldenApron3, dan event #CookpadCommunity_Bandung minggu ini adalah #BandungSilihAsaan_NgolahEmih, akhirnya ku putuskan untuk masak ini aja biar sekali mendayung dua pulau terlampaui ๐Ÿ˜† ini rasanya gurih-gurih empuk bun, cocok jadi cemilan sore sambil ngeteh โœจ

Pindang tongkol goreng ala korea

Pindang tongkol goreng ala korea

Source : Sri Hertiningsih Naah sekarang ikan pindangnya naik kelaas ๐Ÿ˜„. Dibumbu saus kaya gini rasanya jadi lebih mevvah ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹. Gak percaya?? Yuk cobain ๐Ÿ˜˜ berikut link resep aslinya ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14416468-cue-tongkol-goreng-ala-korea?invite_token=MKgynKwBTFcyHWv3iuhsGdCD&shared_at=1616982644 #LihaiRecook9_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Dimsum Ceker Saos Gochujang

Dimsum Ceker Saos Gochujang

Kali ini Jelita bikin Dimsum Ceker pakai saos gochujang. klo bunda mau coba, bisa ikuti resepku ini. Btw klo mau mudah bisa juga dapat kan bumbunya Dari #racikBumbuImport yang dapat dibeli di toko online T......Dia. Lebih praktis gak usah ribetlah, oke di coba saja ya #PejuangGoldenApron3 #koreanfood

Toppoki sosis baso

Toppoki sosis baso

Lagi nonton Drakor, jadi ke pengen makan toppoki. Liat dapur, ada bahannya langsung eksekusi

4 orang
45 menit
Korean Strawberry milk

Korean Strawberry milk

4 porsi
30 menit
Ayam korea || korean chicken

Ayam korea || korean chicken

kesukaan adik dan kakak

4 orang
30 menit
Homemade Tteokbokki

Homemade Tteokbokki

Gabut bareng suami pas hujan giniโ€ฆ akhirnya iseng bikin cemilan deh

2 orang
1 jam