Kimchi Stew/Kimchi Jjigai

Dipos pada March 14, 2022

Kimchi Stew/Kimchi Jjigai

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Stew/Kimchi Jjigai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Stew/Kimchi Jjigai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Stew/Kimchi Jjigai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Stew/Kimchi Jjigai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Stew/Kimchi Jjigai adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi Stew/Kimchi Jjigai diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Stew/Kimchi Jjigai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Stew/Kimchi Jjigai memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Modifikasi sendiri sesuai bahan yang ada...gochujang ga ada pakai saus2an ala sendiri saja hehe...rasanya juga ga kalah kok πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ Bibir sampe doer saking pedes dan panasnya ...πŸ’‹πŸ”₯

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Stew/Kimchi Jjigai:

  1. 200 gram kimchi
  2. 3 buah tahu putih, potong-potong
  3. 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
  4. 3 siung bawang putih cincang halus
  5. 1 buah telur
  6. 1 buah sosis
  7. 1 batang daun bawang
  8. Biji wijen
  9. 1 sdm minyak wijen untuk menumis
  10. 300 ml air/air kaldu jika ada
  11. Bahan pasta
  12. 2 sdm saus sambal
  13. 2 sdm saus tomat
  14. 1 sdm bubuk cabai
  15. 1 sdm kecap asin
  16. 1 sdm saus tiram
  17. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Stew/Kimchi Jjigai

1
Tumis bawang putih sampai harum,masukkan daging ayam sampai berubah warna. Tambahkan kimchi dan pasta yang sudah dicampurkan semua. Aduk merata dan tambahkan air.
Kimchi Stew/Kimchi Jjigai - Step 1
Kimchi Stew/Kimchi Jjigai - Step 1
Kimchi Stew/Kimchi Jjigai - Step 1
2
Masukkan tahu, sosis dan telur di tengah. Masak sampai mendidih dan matang. Hidangkan dengan taburan wijen dan daun bawang....πŸ₯˜πŸ₯˜πŸ₯˜
Kimchi Stew/Kimchi Jjigai - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sundubu Jjigae (korean tofu stew)

Sundubu Jjigae (korean tofu stew)

This dish is containing high sodium, be careful πŸ˜ƒ

1 porsi
30 menit
Korean Lunch Box Cake

Korean Lunch Box Cake

Aslinya korean lunch box cake itu pake base cake sponge vanilla, yg genoise yaa ala italy.. Tekstur cake padet tapi kempus, moist tapi crumbly, hahaha enak lah pokonya.. Tapiii bisa ko pake aneka base cake yg kita bisa.. Yg penting dekornya ala Korea.. Cuusss bikin moms bisaaa banget buat jualan.. Lucu2.. Alhamdulillah selalu ada aja yg order lunch box cake.. Size nya personal, ga akan kebanyakan pasti habis.. Design nya lucu2 banyak insight di IG rajin surfing aja..

Kimchi Pancake

Kimchi Pancake

Lagi lockdown begini rasanya bosan dirumah karena restrictions gak boleh keluar rumah lebih dari 2km 🀦, untuk itu aku buat waktu aku sesibuk mungkin dirumah, kali ini aku coba bikin pancake aku kasih kimchi, kayaknya ada yang lagi getol banget sama makanan Korea nih πŸ€­πŸ€­πŸ˜‰πŸ˜‰ pancake kimchi dibuat dari adonan sederhana kimchi, daun bawang, garam dan air yang digoreng menjadi pancake renyah didalam wajan Dan disajikan plus sekalian kirim resep ke Cookpad nih πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #Week33 πŸ‡²πŸ‡¨β€οΈ

2 serves
15 menit
κ°€μ§€μ „ (Gaji Jeon) - Pancake Terong ala korea

κ°€μ§€μ „ (Gaji Jeon) - Pancake Terong ala korea

Annyeonghaseo Kali ini nyobain bikin makanan korea ya udh bikin lama sech cm blm sempet posting :) kebiasaan suka bikin n foto cm ngepostnya blm. abaikan hasilnya ya yang penting enak itu aja. nah untuk resep nya saya nyontek dari si cantik helis yah di cookpadnya.. dy bilang suka yang pakai tepung ketimbang yang pakai telur, nah saya juga begitu suka yang pakai tepung juga ketimbang yang telur hehe.. yuk yang blm nyobain bikin ini harus nyobain yah, menurutku ini enak garing2 lembut di dalemnya. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jambi #nhieekitchen

337# Korean strowberri milk

337# Korean strowberri milk

Enak,seger dan bikin melek mata #cookpadcommunity_bogor #cookpar_indonesia

Kimchi Bahan Lokal

Kimchi Bahan Lokal

Jadi sudah 3 bulan terakhir bikin kimchi sendiri instead of beli online. Hemat dan segar, lama fermentasi juga bisa diatur sendiri. Resepnya modifikasi resep Maangchi di youtube.

5 porsi
30 menit
Kimbab / Sushi (mini)

Kimbab / Sushi (mini)

Nyobain bikin karna nemu resep super gampang di twitter. Eh ternyata resepnya gampang, gulungnyaaa yang susaaah bunddd πŸ₯²πŸ₯²

10 gulung kecil
#123 Myeolchi Bokkeum/ Anchovies Banchan

#123 Myeolchi Bokkeum/ Anchovies Banchan

Punya stok teri nasi dan kacang tanah yg hampir expired 🀭 dan sekalian ikutan #mysteryboxchallenge rumbel Boga.. yuk ah bikin yg gampil ini ajah..

Roti bakar Ala korea

Roti bakar Ala korea

Dari IG lagi nih Bund... Ternyata enak banget.. Rasanya MANTAPPP... #PejuangGoldenApron3

Korean Papaya milk

Korean Papaya milk

Source: Widji Astuti πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14489458-korean-papaya-milk?invite_token=Vg2nqZbUZx8KRQ6j6Xj4LPA3&shared_at=1611991816 Salah satu sajian pepaya diginiin nich, di buat minuman yang menyegarkan tenggorokan, enak sekali pas dan cocok untuk Dieter yang ingin minuman segar tapi rendah kalori πŸ‘ Cobain yuk #PekanPosbarPepaya #AnekaOlahanPepaya #PekanRayaPepaya #BehujahBebayaKaltim #PenyemboyanMulus_Widjie #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

3 porsi
10 menit
Rabokki πŸ₯°πŸ₯° bisa dijual dalam bentuk frozen 😊

Rabokki πŸ₯°πŸ₯° bisa dijual dalam bentuk frozen 😊

Source : Channel Youtube Yackikuka Baru kali ini bisa bikin tteok dengan kematangan sempurna ☺, terakhir bikin dalamnya masih mentah, atau mungkin teknik saya yg gak bisa hihihi... Saya tambahkan saus gochujang merk Kikkoman yang udah ada halal nya. Jadilah rabokki dengan kearifan lokal tapi rasanya nampol 😍😍

Hotteok Isi Kacang Hijau

Hotteok Isi Kacang Hijau

Bismillah Pertama kali tau hotteok sewaktu jalan2 ke pasar semawis yang sudah belasan tahun yg lalu. Stand makanan baru yg beli antri banyak bgt. Jadinya cuma liat dr jauh aja..hehe..tp udah g penasaran lagi lah, berkat cookpad. Berbekal resep dari mb wina kartika, eksekusi resep dan jadilah cemilan mengenyangkan dan bergizi untuk keluarga. Link resep dr mb wina kartika; https://cookpad.com/id/resep/9996940-hotteok-pancake-manis-ala-korea?invite_token=GEpGg5eVtJLXpj37AisFBEKg&shared_at=1616336580 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarKacang #semangcook_cangjo #cookpadcommunity_semarang

ν˜Έλ–‘ - Hotteok (Korean Street Food)

ν˜Έλ–‘ - Hotteok (Korean Street Food)

Masih dgn menu korean foodnya, ada 'Hotteok' yg enak bgt dimakan saat cuaca dingin gini, musim hujan maunya ngemil mulu ya bund, pecinta drakor udah pada tau dong sama streed food yg satu ini 😊 bahannya mudah, bikinnya gampang, dan ga harus jauhΒ² ke negaranya Cha Eunwoo 🀣 *truebeauty_gagal_move_on, eh team mana nih btw? Team Suho kah? Team Seojun kah? *alaah~ apa sih ini πŸ€¦πŸ™ balik lagi ke hotteok, resep asli pakai gula palem ya, tapi kalo buibu ga punya, gula merah juga gpp asal yg good quality ya, soalnya ngaruh dirasa nanti. Yuk cuss direcook buibu~ nanti sisain ya buat eunwoo hotteoknya 🀣 λ‚΄κ°€ μ΄μˆ˜ν˜ΈνŒ€! 🀭 #PejuangGoldenApron3 #Hotteok #ν˜Έλ–‘ #KoreanStreetFood #Week38 #MasakItuSaya Source : 레이 blog.naver

Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari)

Ala Korea Akhir Bulan (Japchae & gyeran-mari)

15 rb masak apa? Bisa kok, menu tanpa beras bisa jadi solusi nih. 15rb lengkap ada karbo, sayur, dan protein. Di bikin ala-ala Korea aja tentunya dengan kearifan lokal ya karena keterbatasan budget, akhir bulan tanpa merana bisa kok πŸ˜„πŸ˜„ Rincian belanja 15 rb minus 1 1/2 sdt margarin (bisa diganti minyak goreng) dan garam 1 Sohun kaca : 1500 3 Telur : 4500 2 buah sosis : 2000 1 bks paket sop kol : 2000 1 bks kecap manis : 1000 1 bawang bombai kecil 1500 Merica bubuk : 1000 Bawang putih : 1000 Kaldu : 500 πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #15ribumasakapa #CookpadCommunity_Solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #wongsolomasak #pejuanggoldenapron3 #mhf_goldenapron3

45 menit
148. Korean Garlic Cheese Bread

148. Korean Garlic Cheese Bread

Roti korea yg lg viral kemarin, baru sempet bikin. Tapi pake roti burger instan.#koreangarliccheesebread

10 buah
30 menit
Korean Brithday cake (sponge cake)

Korean Brithday cake (sponge cake)

Bismillahirrahmaanirrahiim. Berawal dari melihat resep Aliefa Bintan Korean Brithday Cake(Spong Cake). Putri bunda pingin juga dibikinkan spong cake estetik ala korea gitu. Bunda mencoba bikin. Kepoin yuuk resepnya dan seperti apa bikinnya. Menghias kue dengan hiasan minimalis tapi kelihatan estetiknya. Dengan gaya lukisan abstrak. πŸ₯° Cake ini bikinnya sampai tengah malam... maklulm ini yang pertama kali buat cake dengan hiasan buuter cream tebal. Susah banget rasanya mengoleskan cream pada cake... hihihi.. sampai belepotan. Dengan penuh semangat .. pelan perlahan... akhirnya bisa lah. Al hamdulillah.πŸ€— Hasil memuaskan. Sumber: Aliefa Bintan Modifikasi: zuniatul yuta #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #RecookofTheWeek #PejuangGoldenApron3

Dakbal (Ceker Korea)

Dakbal (Ceker Korea)

Masak dakbal gampang banget, ga ada 10 menit udah siap santap. Enaknya dimakan bareng waktu kumpul-kumpul. Yuk bund cuss kita bikin

2 orang
15 menit
Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Source : fitri sasmaya #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi