Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken)

Dipos pada March 13, 2022

Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hello Moms, kali ini hasrat pengen masak ayam goreng ala korea udah tak terbendung lagi hahahaa, langsung deh eksekusi ayam pedas korea (korban drakor banget ya Moms hihihii) Jangan lupa recook & share ya Mommies 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken):

  1. Ayam Tepung
  2. 4 potong ayam (rendam dlm kecap asin,saos raja rasa,minyak wijen)
  3. 2 sdm Tepung terigu
  4. 2 sdm Tepung maizena
  5. Garam
  6. Lada bubuk
  7. Pala bubuk
  8. Bawang putih bubuk
  9. Bahan Saos
  10. 2 sdm tomato puree (ada di supermarket merk ayam jago)
  11. 3 sdm gochujang
  12. 3,5 sdm madu
  13. 3 siung bawang putih cincang
  14. Taburan
  15. Wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken)

1
Campur semua bahan tepung, ambil sedikit untuk bahan basah dikasih 2sdm makan air, lalu masukkan ayam rendam kedalam bahan kering, lalu bahan basah kemudian bahan kering lagi sambil diremas² supaya tepungnya tebal
2
Goreng dalam minyak banyak dan panas, gunakan api kecil supaya matang sampai dalam, kira2 15menit, angkat dan tiriskan
3
Untuk saos tumis bawang putih, lalu masukkan sisa bahan saosnya, setelah tercampur rata, masukkan ayam goreng kedalam saos, guling²kan hingga semua berlumur saos, sajikan dan taburi wijen
Ayam Gochujang (Korean Spicy Chicken) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean BBQ grill

Korean BBQ grill

1 orang, 125gr daging sudah cukup kenyang tanpa nasi

8 orang
Rabokki 🥰🥰 bisa dijual dalam bentuk frozen 😊

Rabokki 🥰🥰 bisa dijual dalam bentuk frozen 😊

Source : Channel Youtube Yackikuka Baru kali ini bisa bikin tteok dengan kematangan sempurna ☺, terakhir bikin dalamnya masih mentah, atau mungkin teknik saya yg gak bisa hihihi... Saya tambahkan saus gochujang merk Kikkoman yang udah ada halal nya. Jadilah rabokki dengan kearifan lokal tapi rasanya nampol 😍😍

Tteokbokki / Topoki Korea

Tteokbokki / Topoki Korea

1 orang
30 menit
Korean Toast Sandwich

Korean Toast Sandwich

Source : TaawonieKitchen Life is like a sandwich, I put the best ingredients on it. Bromo minggu lalu bahas "Masakan Korea" dengan Mbak Tika. Salah satu street food yang populer adalah Korean Toast Sandwich. Cocok untuk menu sarapan.... #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu36

1 porsi
10 menit
Tteokbokki || Kue Beras Pedas Manis. Dijamin Enaaaaak!!!

Tteokbokki || Kue Beras Pedas Manis. Dijamin Enaaaaak!!!

Tutorial masak : ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ dapur_ita2020

Kimchi Pancake

Kimchi Pancake

Lagi lockdown begini rasanya bosan dirumah karena restrictions gak boleh keluar rumah lebih dari 2km 🤦, untuk itu aku buat waktu aku sesibuk mungkin dirumah, kali ini aku coba bikin pancake aku kasih kimchi, kayaknya ada yang lagi getol banget sama makanan Korea nih 🤭🤭😉😉 pancake kimchi dibuat dari adonan sederhana kimchi, daun bawang, garam dan air yang digoreng menjadi pancake renyah didalam wajan Dan disajikan plus sekalian kirim resep ke Cookpad nih 👍 #PejuangGoldenApron3 #Week33 🇲🇨❤️

2 serves
15 menit
Home made spicy noodle ttoekbokki (tanpa gochujang)

Home made spicy noodle ttoekbokki (tanpa gochujang)

Pingin tteokbokki tapii mau yg pedes nendang. Langsung ke dapur aja deh daripada berharap sama restoran korea yg ukuran pedesnya ga seberapa 🤣

2 porsi
15 menit
ChapssalddeokMochi (Korean Style Mochi)

ChapssalddeokMochi (Korean Style Mochi)

Bismillah, setor resep ke 598 Source Resep : CP. Siswaty Elfin Bachtiar Salah satu varian mochi yang mudah dibentuk dan dicetak, isian bisa disesuaikan dengan selera, dan isian aslinya kacang merah #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_KacangMerah #PekanRayaKacangMerah #PekanPosbarKacangMerah #GA_TheNextLevel

Bibimbap (Nasi Campur Korea)

Bibimbap (Nasi Campur Korea)

Saya bukan penggemar drakor, tapi boleh dong sesekali nyobain bikin nasi campur ala Korea biar ngga bosen dengan menu yang itu-itu aja 😁. Resep ini terinspirasi dari IDN Times dengan modifikasi menyesuaikan bahan di rumah serta selera keluarga saya. Bibimbap berasal dari kata 'bibim' yang berarti mencampurkan berbagai bahan dan kata 'bap' mengacu pada nasi. Umumnya bibimbap berisi semangkuk nasi putih dengan namul (sayuran yang ditumis dan dibumbui), gochujang (pasta cabai), kecap, irisan daging, dan telur. Saya sengaja menggoreng telur matang sempurna karena keluarga saya suka telur versi matang sempurna. Sayuran menyesuaikan stok yang ada di rumah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
Sup kimchi apa adanya ala saya

Sup kimchi apa adanya ala saya

Bisa ditambahkan sayuran maupun toping lain juga kok. Oh ya ini resep ala saya loh ya jadi suka" yang masak ☺️👌

JapChae Shirataki

JapChae Shirataki

Pengen banget makan Japchae.. tp gak py bihun korea.. Adanya mie shirataki yang texturnya kenyal" katanya mirip dengan bihun korea.. So jadilah aq searching resep japchae pake mie shirataki.. eh nemu rupanya.... Langsung dipraktekin lah.. rasanya uenakk bangettt.. 😋👍 ( 40th week ) Source : youtube Willgoz Kitchen #PejuangGoldenApron3 #mycuisinesmyadventures #PekanRayaMie

Kimbab ala koreaan ☺

Kimbab ala koreaan ☺

Menu hari ini bener2 kenyang dan simple banget sih bisa buat jadi menu buka puasa ala korea 🍚🥢 yukk dicoba bund😘 #cookpad #kimbab #alakoreaan

Kimchi Citarasa Indonesia

Kimchi Citarasa Indonesia

Kebanyakan nonton drama korea, jadi ikutan makan kimchi juga. Awalnya suka beli di salah satu franchise makanan korea, nyetok buat kalo makan mie, makan daging teriyaki atau bbq-an. Lama-lama penasaran bikin sendiri biar banyaaakkk stoknya. Ini resep sederhana banget, bahannya juga mudah didapat tapi rasanya enaak pisan. Cobain yaa !

4 orang
1 jam
Maechurial jangjorim (메추리알 장조림) telur puyuh kecap asin korea

Maechurial jangjorim (메추리알 장조림) telur puyuh kecap asin korea

Udah berkali2 buat ini kalo lagi gk punya lauk atau males masak, bisa disimpan di kulkas berhari-hari, dan pastinya enak eheheeh (resep ini bisa buat gyeran jangjorim juga)....selamat mencoba

30 menit
Teokbokki Saus Asam Manis

Teokbokki Saus Asam Manis

Pengen teokbokki, disini jarang yg jual. Ada yg jual itupun yg instan yg menurut suami pedesnya kebangetan. Akhirnya nyoba dipakein saus asam manis yg bahannya sudah pasti ada didapur.

1 porsi
30 menit
Terong Ayam Saus Gochujang (205)

Terong Ayam Saus Gochujang (205)

Resep ini bisa dilihat proses pembuatan nya di YouTube Mai TV

4 orang
45 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

1 gelas
15 menit
Kimchi Lobak korea

Kimchi Lobak korea

Hayo, siapa pecinta Korea ehhh kuliner Korea maksudnya. Kalo kamu pecinta ala ala Korea sudah pernah belum coba kimchi Lobak ya 🤭 cara buatnya mudah sekali lho. Sekedar saran dan info dari si penulis resep sebelumnya : kimchi Lobak = Acar Korea pasangannya adalah ayam goreng tepung 👍 Resep yang saya buat ini untuk sekali makan beberapa orang di diamkan 3 jam dulu di dalam kulkas baru di makan bersama ayam goreng 🤤. Nah jika mau di fermentasi maka pilih jenis lobak yang besar panjang sempurna di ujungnya bulat. Jika lobak kerdil dan kecil kemungkinan muda, jadi akan pahit saat di fermentasi. Oya kalo mau fermentasi sebaiknya tidak di potong-potong dadu begitu tapi di serut atau di iris korek api, ingat cari lobak yang putih besar tua dan tidak ada ijo-ijo di kulitnya Karena akan manis saat di fermentasi 👍✔️ Pantasan punya saya pahit saat sehari kemudian 🤭 ternyata lobak yang saya comot masih muda 😅 bisa juga jahe mempengaruhi ya, jadi pakailah jahe secukupnya 👍 Terimakasih mba @Nitayasari.Recipes atas inspirasi resepnya dan masukan-masukannya 🤗 lihat resep aslinya di sini ya 👇 Source: Nitayasari.Recipes https://cookpad.com/id/resep/13168424-kimchi-lobak-korea?invite_token=98yoQZ6nVDDE4YmVc7gb5Cq7&shared_at=1616249793 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nitayasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

2 porsi
Spicy Braised Tofu / Dubu-Jorim 두부조림

Spicy Braised Tofu / Dubu-Jorim 두부조림

Recipe source : Youtube maangachi