Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea)

Dipos pada March 15, 2022

Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelum bikin sundubu jiggae dan sekarang kongnamul guk, nggak nyangka kalau teri + bawang putih bisa jadi kaldu yang enak. Aromanya khas. (Walaupun, anak request tetep ditambahin kaldu bubuk lagi biar kuat rasanya ๐Ÿคฃ). Kali ini saya coba bikin kongnamul guk, yang simpel dan cepet banget masaknya. Alhamdulillah, dapat alternatif memasak tahu dan tauge. Biasanya, duo itu saya tumis kecap pedas biasa atau masak berkuah ala Mie Lontong. Bisa juga buat menu diet. ๐Ÿ˜ Recook dengan penyesuaian dari Mbak Neni Kuswati. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya https://cookpad.com/id/resep/13465557-kongnamul-guk-sup-toge-ala-korea?invite_token=sA7EcRxDd4KoBuxKAHciTiMK&shared_at=1612197388

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea):

  1. 2 buah tahu (240 gr), potong-potong kotak
  2. Segenggam tauge/kecambah
  3. Air (sekitar 250 ml)
  4. 20 -an teri jengki, bersihkan
  5. 2 siung bawang putih, geprek
  6. Garam
  7. Gula pasir
  8. Lada bubuk
  9. Kaldu jamur
  10. Irisan daun bawang/bawang prei

Langkah-langkah untuk membuat Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea)

1
Siapkan bahan. Buat kaldu: Rebus teri dan bawang sekitar 10 menit.
Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea) - Step 1
Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea) - Step 1
2
Saring air kaldu ke panci/wajan baru, bawang putihnya bisa digunakan. (Teri saya pakai buat isian omlet, ๐Ÿ˜) Masukkan tahu. Didihkan lagi bersama tahu biar meresap.
Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea) - Step 2
3
Tambahkan sisa bumbu yang lain: Garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk. Masukkan tauge. Masak tidak terlalu lama, agar tauge tidak terlalu lunak. Koreksi rasa.
Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea) - Step 3
4
Pindah ke wadah saji, tambahkan taburan daun bawang. Siap dihidangkan.
Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paprika steak ala Korea

Paprika steak ala Korea

Saya suka masakan korea dan mencoba membuat Steak korea dengan paprika gampang banget.

2 orang
30 menit
Korean Spicy Chicken Wings

Korean Spicy Chicken Wings

Korean lovers pasti pernah makan nih menu. Daripada beli mahal-mahal, yuk kita bikin aja versi anak kosannya.

4 orang
1 jam
Ram-Don aLa Rumahan

Ram-Don aLa Rumahan

Assalamualaikum. Ini merupakan salah satu makanan kesukaan pak Suami dirumah. Dibuat ala2 rumahan tapi berkelas๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. RamDon ini merupakan perpaduan ramen udon yang terkenal di Korea. Kita kreasikan aza ya ala Indonesia ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ #PekanRayaMie #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Soboro Ppang

Soboro Ppang

Soboro Ppang ini sejenis roti manis dgn topping peanut streusel yg crunchy. Rotinya bisa pakai resep roti andalan masing" ya , sy pakai resep sisir mentega andalan yg pernah sy share bbrp tahun lalu,, rotinya lembuut๐Ÿ˜ utk topping peanut streuselnya pakai resep Hojugyver yg sy liat dr youtube Enak bgt maem anget2 ,, toppingnya renyah dan nutty ๐Ÿ˜‹

Day. 292 Breakfast: Nasi Goreng Telur Korea (15 month+)

Day. 292 Breakfast: Nasi Goreng Telur Korea (15 month+)

Dapat resepnya dari ade. Katanya liat di youtube. Tapi ga tau sumbernya siapa. Tapi ga komplit ini isinya ya. Bikinnya yg simpel2 aja tadi karena buru2. Alhamdulillah nak bayi doyan walopun ga habis.

Korean Garlic Bread (Oven Tangkring)

Korean Garlic Bread (Oven Tangkring)

Walaupun udah lewat masa nya, sekarang baru belajar buat ini ๐Ÿ˜‚ Korean Garlic Bread dg versi ekonomis. Chream cheese homemade dan pengganti parsley dg daun seledri. Source : Mba Des @Desi Dresviana #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Dak Bulgogi (๋‹ญ ๋ถˆ๊ณ ๊ธฐ) - Korean BBQ Chicken

Dak Bulgogi (๋‹ญ ๋ถˆ๊ณ ๊ธฐ) - Korean BBQ Chicken

2 Orang
2 jam
22. Gimbap stik Telor Sayur

22. Gimbap stik Telor Sayur

Recook mingguan kali ini jatuh pada mbk @nitayasari.recipes๐Ÿฅฆ. Sebenernya udah biasa bikin sushi ato gimbap.dan karena udh lama gak makan gimbap auto jadilah recook resep ini.. cuma kali ini sayurannya dijadikan 1 sm telornya..awalny mikir stik telor apa gt.. stl diliat tryt bikinnya mirip kyk telor gulung nya korea.biasa disebut gyeran mari..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : nitayasari.recipes๐Ÿฅฆ https://cookpad.com/id/resep/14311703-gimbab-stik-telor-sayur?invite_token=179EDGgFrmPcnWhX4HuJxHfB&shared_at=1616159401 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nitayasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau

1. Tteokbokki / Topokki

1. Tteokbokki / Topokki

Jajanan khas korea ini, salah satu cemilan favorit suami dan anak2 mamifi dirumah.. Rasanya yang pedas manis, cocok dilidah kami semua. Oia, cara membuat tteoknya ada di resep terpisah yaa..

1 orang
15 menit
GAMJA JORIM - Cemilan Korea Kentang Tumis Berbumbu

GAMJA JORIM - Cemilan Korea Kentang Tumis Berbumbu

Sore-sore laper, cocok nih buat ngemil non-gorengan... ๐Ÿ˜„ Di FB seliweran resep dari Seongkyong Longest, bikinnya gampang, bahannya juga simple. Harusnya pakai kentang baby, tapi ga punya. Next time mau bikin lagi yg beneran pakai kentang baby. Komen anak : ini pakai kecap ya? Tapi rasanya kaya panggang2 gitu. Komen suami : kaya singkong kolak ya. *#@ what?? *#& langsung bengong dengernya.. oh mungkin krn dalamnya empuk2 gitu ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ #resepcemilangaleribulbul #resepmakanankoreagaleribulbul

Korean wings/swiwi ala korea

Korean wings/swiwi ala korea

Aku ga suka film Korea. Tapi ga tau kenapa kalo sama makanan Korea selalu tertarik dan pasti mantul๐Ÿ˜‹ Bismillah resep ke-2

Korean Spicy Chicken (ayam pedas korea) ala ala.

Korean Spicy Chicken (ayam pedas korea) ala ala.

2 orang
45 menit
Japchae Lokal Ekonomis

Japchae Lokal Ekonomis

Saya suka sekali masakan korea. Berhubung di Medan sulit sekali menemukan restoran masakan Korea yang halal MUI, jadi lebih sering masak sendiri. Biar hati tenang dan dompet juga aman. Hahaha Kebetulan kemarin pas belanja ada lihat saus japchae Mama Suka yang berlabel halal dan gak mahal. Jadinya tertarik buat coba bikin japchae sendiri. Sebenarnya mencari bahan masakan Korea yang halal juga ga gampang. Makanya beberapa bahan saya ganti dengan produk lokal atau produk luar yang sudah berlabel halal. Untuk mie juga diganti dengan vermicelli agar lebih ekonomis. ๐Ÿคฃ Mie ubi korea harganya lebih mahal, susah dicari dan yang ada di market belum berlabel halal juga. Jadi mie Vermicelli bisa jadi alternatif yha. Resep asli japchae menggunakan banyak sayuran seperti bayam dan wortel. Tapi karena yang masak ga suka sayur jadi resep berikut minus sayuran ya haha. Selamat mencoba~

4-5 orang
1 jam
Korean Fire Chicken

Korean Fire Chicken

Bismillahirrahmanirrohim....lagi mau buat ayam ala" korea yg lagi booming di film drama Korea. Awalnya,ย chikin populer di Korea Selatan karena krisis ekonomi yang menerjang Asia pada 20 tahun yang lalu. Yuk ah jangan cuma diliat difilm"nya aja ..yuk kita eksekusi ๐Ÿ˜œ๐Ÿ’ช๐Ÿ˜๐Ÿ’– #ayam #chicken #koreanchicken #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

Ayam goreng renyah saus Gochujang Ala Mak

Ayam goreng renyah saus Gochujang Ala Mak

Hari ini khusus masak ini lagi buat kirim ke asrama...penasaran apa koment si syantik syya"ini belum pernah syya kirim ...*semangatBerjuangMenempuhUjianTengah Semester ya sayang...๐Ÿฅฐ๐Ÿค— #PekanRayaAyam #AyamBejemur #Cookpad.Indonesia #CookPad-Community

5 orang
30.menit
Tteokbokki fishcake saus gochungjang

Tteokbokki fishcake saus gochungjang

4 - 5 orang
30 menit
Telur dadar gulung ala korea

Telur dadar gulung ala korea

Buat sarapan klo lg mager berat, bikin yg simpel ajah goreng2an atau keringan. Nah iseng dah bikin telur gulung ala korea yg klo di drakor cantik banget potongannya. Ga harus punya wajan kotak juga bisa kok, saya pakai teflon biasa yg penting anti lengket. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Korean chicken spicy

Korean chicken spicy

Mie instant korea pedas KW

Mie instant korea pedas KW

Sebagai pencinta drakor Dan pecinta mie instant, sabbat susah buat Saya lepas dari mie instant saat diet. Karena di DEBM bumbu mie instant boleh di pake, jadi lah mie instant kw. Yg penting rasanya yaaa....mie nya hempaskan Saja hehe

2 orang
Ayam bulgogi

Ayam bulgogi

Ada ayam dan bawang bombay tapi males masak yang ribet ribet. Jadi deh, ayam bulgogi simpel yang bikin anak gadis 3 tahun dan ayahnya makan dengan lahap.

3 orang
30 menit