Japchae (Bihun Jagung)

Dipos pada April 9, 2022

Japchae (Bihun Jagung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae (Bihun Jagung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae (Bihun Jagung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae (Bihun Jagung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae (Bihun Jagung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae (Bihun Jagung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae (Bihun Jagung) memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi ini bikin sarapan sekaligus buat bekel suami ngantor, aq buat bihun jagung goreng yang dimasak ala-ala Korea. Isinya lengkap ada karbo, prohe, sayuran, cuman kurang jamurnya aja. Pokoknya asyik banget masak ini. Lihat tampilannya yang warna-warni, menggugah selera makan pastinya. Rasanya juga enak dan mantap. #WeekendChallenge #SeptemberCeria #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae (Bihun Jagung):

  1. 2 keping bihun jagung
  2. 3 buah sosis (gantinya daging)
  3. 50 gr ayam (dagingnya saja)
  4. 2 butir telur
  5. 2 butir putih telur (sisa bikin roti kemaren)
  6. 2 buah wortel kecil
  7. 3 buah cabe merah (gantinya paprika merah)
  8. 1 ikat bayam (gantinya horenso)
  9. 1/2 gelas air
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1/2 siung bawang bombay
  12. 3 sdm irisan daun pre
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 1/2 sdt garam
  15. 2 sdm kecap asin
  16. 1 sdm kecap manis
  17. 2 sdm saus raja rasa
  18. 1 sdm minyak wijen
  19. Secukupnya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Japchae (Bihun Jagung)

1
Pecahkan telur, beri sejumput garam lalu buat dadar yang tebal. Bawang Bombay dipotong-potong kecil dan bawang putih cukup digeprek aja. Rebus sebentar daun bayam + sedikit garam. Setelah matang masukkan ke dalam wadah berisi air dingin. Tiriskan dan peras airnya, lalu potong-potong.
Japchae (Bihun Jagung) - Step 1
Japchae (Bihun Jagung) - Step 1
Japchae (Bihun Jagung) - Step 1
2
Telur dadar, wortel, cabe merah, sosis dan daging ayam dipotong-potong memanjang. Rebus wortel hingga empuk. Rebus bihun jagung hingga lunak, tiriskan dan potong-potong.
Japchae (Bihun Jagung) - Step 2
Japchae (Bihun Jagung) - Step 2
Japchae (Bihun Jagung) - Step 2
3
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Masumkan bawang bombay hingga layu.
Japchae (Bihun Jagung) - Step 3
Japchae (Bihun Jagung) - Step 3
Japchae (Bihun Jagung) - Step 3
4
Masukkan sosis, oseng sebentar lalu beri sedikit air. Masukkan daun pre.
Japchae (Bihun Jagung) - Step 4
Japchae (Bihun Jagung) - Step 4
Japchae (Bihun Jagung) - Step 4
5
Masukkan cabe merah. Beri bumbu2 lainnya, aduk rata. Lalu masukkan bihun jagung.
Japchae (Bihun Jagung) - Step 5
Japchae (Bihun Jagung) - Step 5
Japchae (Bihun Jagung) - Step 5
6
Aduk rata, masukkan wortel, telur dadar dan bayamnya. Aduk hingga rata. Test rasa. Jika dirasa sudah pas, taburi wijen sangrai.
Japchae (Bihun Jagung) - Step 6
Japchae (Bihun Jagung) - Step 6
Japchae (Bihun Jagung) - Step 6
7
Sajikan.
Japchae (Bihun Jagung) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bibimbap

Bibimbap

Untuk semua jgn beri bumbu extreme ya..light aja. Secuil-secuil aja bumbuinnya. I love Korean food since I was a kid. Tapi seumur-umur ga pernah coba bibimbap.. walau bumbu masakan Korea tuh itu-itu aja, tapi saya ga pernah bosen makannya apalagi liat orang korea slalu stock side dish di rumahnya, bikin saya ngiler.. nanti someday saya mau stok" side dish mereka juga ah..oiya bumbunya saya racik dari ssamjang krn di rumah lagi ada stoknya itu, gochujang & doenjang saya lagi habis.

3 orang
Simple Seaweed Soup (미역국)(Miyeok Guk)

Simple Seaweed Soup (미역국)(Miyeok Guk)

I used simple ingredient not like in drama 😅

2 orang
10 menit
Healthy Korean Bibimbap

Healthy Korean Bibimbap

Hampir tiap weekend masaknya bibimbap, yah gimana ya sayurnya adanya ini di tukang sayur yaudah deh yg penting sehat dan enak kan dan ga ribet masaknya. Ohya aku biasanya emang pake nasi cokelat karna rasanya ga jauh beda sama nasi putih tapi lebih berserat ☺️

1 orang
45 menit
Goguma ppang (roti ubi ala korea)

Goguma ppang (roti ubi ala korea)

Udah sekian purnama penasaran pengen buat ini roti. Kita sekeluarga pada suka ubi n cheese. Nah ini. Combo banget.

2 jam
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Posbar Genk Gado Gado lagi🥳🥳🥳siapa nih yg kangen sama posbar kita hiks yukk ikutan ramaikan posbar genk gado gado Bebas semua boleh ikutan dung pastinya😍🤗 Kali ini posbar dgn tema recook juri moona kyakx recook yg terakhir hmm slanjutnya tema apa lgi ya??? Pada penasan kan😄 aku juga hahahahha😅 Kali ini recook minuman korea yg banyak lewat di sosmed😅 sebenarnya sih bumil lgi males bebkinan tp krna ada posbar genk gado gado ya harus smngat dung 💪😍 minuman ini enak seger banget apalagi cuaca sby panas banget kayak 11 12 sama neraka😄😅🤭hahahha memang dah pernah cobaik ke neraka🤣😂yaaa gtu dechhhh Source:Moona's Kitchen #RecookJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Anyeong🙇, Purwakarta, 10 Desember 2020 Karena anak gadis suka drakor , dan tiba2 request minta dibuatin nasi goreng korea, tapi bukan nasi goreng kimchi🤔. Langsung cek di cookpad dan nemu resep Uni Aziza Rahmi. Yang unik adalah mencampur telur saat nasi belum dimasak😍. Takaran resep saya sesuaikan dengan selera saya dan kersedian stok dirumah. Source: Aziza Rahmi #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring #NasiGoreng

3 porsi
20 menit
Omelette korea super lembut

Omelette korea super lembut

Nasi Goreng korea

Nasi Goreng korea

Ikutan ah bikin nasgor ala korea.Sebenarnya ga terlalu penasaran sm nasgor ini tapi si cowok kecil abis nonton youtube bikin nasgos ini.Jadinya dia minta lunch nasgor ala korea,sy pake tambahan udang supaya lebih hidup

Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기

Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기

Source Recipe : donat tanpa kentang ala mbak @Heny Rosita Cuma aku buat jadi twisted donat ala Korea dan ada bahannya yang aku modif sesuai kebiasaan. Kalo teman2 mau versi realnya silahkan kunjungi lapak Kaka Heny Rosita ya. 😊🙏🙏 Ini buat udah lama cuma baru re-share resepnya sekarang. Selamat mencoba 🙏🙏🙏 Note : takaran sendoknya aku pakai "Sendok Takar" ya.

Gimbap Unicorn

Gimbap Unicorn

Assalamualaikum. ini buatnya sangat mudah. Gim: Rumput laut kering dan bap: nasi. Jadi Gimbab aka Kimbap adalah nasi gulung pakai rumput laut kering. #GASicantikWarnaUnicorn #Semarak_GASicantikWarnaUnicorn #CookpadCommunity_Manado #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #JelajahResepRumahan

1 porsi
Telur Gulung Korea

Telur Gulung Korea

4 porsi
20 menit
Honey chiken korean

Honey chiken korean

#PejuangGoldenApron3

Buldak Ala Chef Jun

Buldak Ala Chef Jun

Untuk tahu cara memasaknya lebih lengkap, yuk kunjungi channel youtube Belanja Dapur Official.

2-3 orang
1 jam
Kongnamul (korean style bean sprout)

Kongnamul (korean style bean sprout)

Source: Ine Setiawati Tantangan dari mamah cookpad buat minggu ini adalah #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Hmm.. saya pilih belanja taoge,kecap asin,sama wijen aja deh. Kali ini saya mau bikin Kongnamul (korean style bean sprout). Menu sayuran yang simpel, nikmat dan sehat ala Korea dari resepnya mba Ine Setiawati di cookpad. Sengaja pilih menu ini, karena selain harganya murah dan dapet banyak😁, taoge juga memiliki segudang manfaat, diantaranya melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan sistem imun, menyehatkan dan menumbuhkan rambut serta mencegah kanker. Ditambah taburan wijen pada penyajiannya juga menambah manfaat yang di peroleh bagi tubuh kita. Diantaranya memiliki sifat anti inflamasi dan memperkuat dinding pembuluh darah, perlindungan terhadap radiasi, menjaga kesehatan mulut dan kulit serta menekan tanda tanda penuaan dini. Nahh..udah pada tau khan kalo menu ini banyak manfaatnya. Yuk ah diintip resepnya trus di recook ya, 😁. #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Karena pagi ini bunda ga masak, jadi coba2 buat nasi goreng. Pas dicari-cari ketemu lah ini Nasi Goreng Korea sekalian di posting sebagai seserahan untuk HUT Cookpad yang ke 9. 생일 축하합니다, 그동안 너무 감사합니다 사랑해요 Saengil cukhahamnida Cookpad, Sarangheyo, Kamsahamnida Aku recook dari resep Mrs. Tans : https://cookpad.com/id/resep/13458531-nasi-goreng-telur-ala-korea-%F0%9F%87%B0%F0%9F%87%B7

20 menit
Nasi goreng korea

Nasi goreng korea

17 november 2020 Recook ke 3 dari resep mba aziza rahmi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa #RememberGenkPeDa_AzizaRahmi #GenkPeDa_Eksis #JelajahResepRumahan

Tteokbokki

Tteokbokki

Saatnya seru2an lagi bareng #GenkPejuangDapur. Kali ini rikuk resepnya mba Rahayu Sartika Br Sembiring. Sebenernya udah lama pengen bikin makanan korea satu ini, tapi ada rasa khawatir kalo nanti rasanya nggak cocok di lidah saya 🤭. Setelah didorong2 sama kakak sholeh, akhirnya mama bikin juga,, dan ternyata rasanya bisa diterima sama lidah orang rumah, mungkin karena bahan2nya udh disesuaikan. Rasanya enak, tteokbokkinya lembut, pedesnya nampol, seuhah moms .. #RememberGenkPeda_RahayuSartikaBrSembiring #GenkPeda_Eksis #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Id #MasakItuSaya

Tteokkboki ala Korea versi Homemade

Tteokkboki ala Korea versi Homemade

Pengen bikin ini udh lama sih tp waktunya blm sempet2... Dulu biasa beli pas msh tinggal di kota kelahiran...semenjak tinggal di desa suami... mau jajan apa2 jauh dr rumah... musti ke kota dulu...jaraknya 1jam bsa lebih... Karna lg musim hujan jd di sempet2 in deh bikin... referensi resep dari cookpad juga tp lupa nama akunnya... Tapi ini semua saya bikin dengan bahan yang sangat mudah di dapat di rumah...karna kalo yg aneh2 di sini sulit nyari bahannya.... Cobain mom...insyaAllah pasti berhasil...🥰🥰

2 porsi
Dakgangjeong

Dakgangjeong

Kali ini maen nya ke Korea, kangen masakan Opa yang ayam diselimuti saos pedes. Karena bahan bahan sudah lengkap maka bisa dimulai membuat masakan.Dakgangjeong. Ini resep dari Mba Lingga. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Recook_Lingga

Pajeon a.k.a Pancake Korea

Pajeon a.k.a Pancake Korea

Source : Neni Kuswati Setor tugas recook COBOY lagi 😁 #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook