Dakgangjeong

Dipos pada April 6, 2022

Dakgangjeong

Anda sedang mencari inspirasi resep Dakgangjeong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dakgangjeong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgangjeong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgangjeong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgangjeong memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini maen nya ke Korea, kangen masakan Opa yang ayam diselimuti saos pedes. Karena bahan bahan sudah lengkap maka bisa dimulai membuat masakan.Dakgangjeong. Ini resep dari Mba Lingga. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Recook_Lingga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgangjeong:

  1. 500 gr ayam
  2. Bahan Saus :
  3. 2 sdm saos gohujan
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 3 sdm madu
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 2 sdm saus tomat
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 1 sdm bubuk cabe
  10. 3 sdm air
  11. 1 sdm margarin
  12. Bahan ayam :
  13. 1 buah jeruk nipis
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 1 sdt garam
  16. Bahan Pelapis :
  17. 150 gr tepung ayam
  18. 2 sdm tepung maizena
  19. 6 sdm air dingin
  20. Taburan :
  21. 1 sdm kacang goreng di cincang
  22. 1 sdt wijen sangrai
  23. 1 batang daun bawang (iris)

Langkah-langkah untuk membuat Dakgangjeong

1
Buat Saus nya : Siapkan bahan nya, aduk aduk semua bahan. Masak dengan margarin
Dakgangjeong - Step 1
Dakgangjeong - Step 1
Dakgangjeong - Step 1
2
Siapkan ayam, bersihkan ayam, peres dengan jeruk nipis + bubuk lada + garam diamkan selama 30 menit
Dakgangjeong - Step 2
Dakgangjeong - Step 2
Dakgangjeong - Step 2
3
Buat Pelapis : Siapkan bahan nya campur tepung
Dakgangjeong - Step 3
Dakgangjeong - Step 3
4
Ambil 2. sendok campuran tepung dan beri air dingn aduk aduk sebagai tepung basah nya. Ambil ayam gulingkan di tepung kering kemudian ke tepung basah dan kembali ke tepung kering sambil di tekan tekan dan di kibaskan tepungnya.
Dakgangjeong - Step 4
Dakgangjeong - Step 4
Dakgangjeong - Step 4
5
Siapkan wajan isi minyak goreng dan panaskan. Masukan ayam tepung nya dan masak sampai kecoklatan, balik dan angkat sisihkan.
Dakgangjeong - Step 5
Dakgangjeong - Step 5
Dakgangjeong - Step 5
6
Setelah semua ayam tergoreng, siapkan saus nya. Lalu gulingkan ayam ke dalam saus sampai terbalut ayam nya di saus.Siapkan bahan taburan, siapkan piring saji tata di piring dan beri taburan di atas nya, wijen sangrai, kacang goreng cacah dan irisan daun bawang, siap disajikam.
Dakgangjeong - Step 6
Dakgangjeong - Step 6
Dakgangjeong - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean BBQ Ribs

Korean BBQ Ribs

Assalamu’alaikum... Fave suami bgt inih,, kalo dimasakin yg serba daging/iga, dijamin makannya kalappp 😅😁 siapin nasiii mam 😁 daging iga yg empuk, dan bumbu nya meresap 🤤 auto laper 🤤 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

155. Korean Egg Dumpling

155. Korean Egg Dumpling

Rasanya gurih dan kenyal. Meski masaknya sederhana, tapi menghasilkan sajian yang unik, enak dan bikin nagih... 🥰🥰🥰 Sumber Resep: Alexandra Widya #CookpadCommunity_Malang

Ayam goreng Gochujang asal2an

Ayam goreng Gochujang asal2an

Terinspirasi resep Hawa Surya Bintari, kelihatannya lezaaat, langsung recook, tapi gak punya saus gochujang, tak apalah, cari tau apa sih Gochujang itu, ternyata harus di fermentasi segala, padahal sudah sangat pingin, langsung deh eksekusi, bahan semirip mungkin........jadilah resep ayam goreng Gochujang asal2an...... #GA_TheNextLevel

"Telur gulung simpel ala Korea"👍❤️😘

"Telur gulung simpel ala Korea"👍❤️😘

Inspirasi dari resep mami Jian "telur gulung Korea" mksh mini Jian mantap simpel namun menarik👍❤️😘 #RecookMenyadik_MamiJian #RecookMenyadikKalbar #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #VookpadCommunity_Borneo

1 PC di potong"
20 menit
Rabboki

Rabboki

Waktux posbar tim Godateflon membuat masakan korea saya membuat Rabboki saya memakai mie instan bikinnya mudah n gampang bahan sesuai dengan yang ada yah, resep memakai punya mba @Ummu eMJe Resep aslinya : ⏬⏬⏬ https://cookpad.com/id/resep/13508736-rabokki-ramen-tteokbokki-mie-pedas-korea?invite_token=KtocwsacsZYobN5TDkufHx6i&shared_at=1606283386 #GodaTeflon_Minggu26 #KoreanStyle #MasakAsyik #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Kimbap

Kimbap

Setelah beberapa kali mencoba, kita sekeluarga fix suka sekali dengan kimbap makanan dari Korea ini karena sangat praktis, dan bikin kenyang. Selain itu, isinya kimbap masakan matang semua, dibanding Japanese sushi ada yg masih mentah, saya pribadi kurang begitu cocok. Kimbap ini cocok banget buat bekal sekolah, ngantor atau piknik, maksimal makan klo sampe 3 potong aja udah kenyang banget! Bisa di variasi pakai nasi beras merah, hitam atau nasi putih biasa

4-5 orang
30 menit
Mango Milk ala Korea

Mango Milk ala Korea

Suka banget susu putih terus liat ada resep ala koreanya pake buah segar kayanya yummy, bahannya juga simple cara bikinnya ga ribet jadi langsung eksekusi ☺ #PejuangGoldenApron3

3orang
15menit
Korean Garlic Cheese Toast

Korean Garlic Cheese Toast

Recook resep nya Mrs. Tans dari Malang.. cocok buat cemilan sore ☺️ #JadiPejuangGA3Lagi_3

Bulgogi jamur tiram

Bulgogi jamur tiram

Gara-gara pengen olahan jamur yg beda dari biasanya, bikinlah bulgogi

seporsi
20 menit
핫도그(hotdog) - Korean Style Hotdog/Corndog

핫도그(hotdog) - Korean Style Hotdog/Corndog

Ceritanya lagi nyari temen buat ngerjain si "tumpukan kertas"(≧▽≦). Jadilah ini, hotdog ala korea! Ini adalah salah satu korean street food, 핫도그(hotdog). Mungkin hotdog yang kita kenal itu hotdog yang pakai bun 🌭. Korean hotdog itu berbeda dgn american hotdog yang dilapisi oleh bun, American hotdog itu tidak biasa di Korea. Di Korea hotdog itu biasanya memakai stick, dilapisi adonan lalu di goreng dengan minyak banyak. Disini sy pakai keju mozarella juga, tapi keju mozarella disini opsional aj ya, kalau tdk ada atau tdk suka dgn keju tdk apa2. Dan disini sy tdk pakai ragi dlm adonannya. Ini enak banget, wajib dicoba buat cemil cemil di rumah! (・∀・) #koreanstylehotdog #koreanstreetfood #핫도그 #hotdog

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Ikutan yg lagi viral di Cookpad, Korean Milk strawberry. Timbul penasaran apasih ya yang membuat minuman ini istimewa hingga viral? Oh ternyata strawberry yg dimasak bersama gula (terkaramel) menjadi tidak hanya sekedar manis tapi juga sangat harum... berbeda dengan strawbery segar yang asam dan wanginya tidak menonjol. Sangat cocok berpadu dengan susu dan es tentunya. Sehat dan enak, coba deh^^ #pejuanggoldenapron3 #mingguke15 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #cookpadindonesia #KoreanMilkStrawberry

2 gelas
Korean Twisted Donut

Korean Twisted Donut

with Banana Peels and Chocolate Kelas online Yoglosemar via WA berikutnya nih.. seneng bgt ikutan cookpad jadi punya tmn dengan hobby yg sama dan bisa belajar bareng.. Nah kali ini temanya donat ala Korea yg dipelintir.. base adonannya sama dengan donat pada umumnya hanya bentuknya saja yg berbeda. Disini saya modif resepnya jadi tidak pakai telur dan menambahkan kulit pisang siap olah yg sebelumnya didemonstrasikan oleh mbak Phie Kitchen dari Jakarta. Rasa donat ini jadi unik, manis donat bertemu rasa kulit pisang yg sebenarnya mirip dengan buah pisang. Jadi seperti makan banana bread.. Lalu bagian dalam saya tambahkan meses coklat yg meleleh saat digoreng..jadi rasa pisang coklat deh.. hmm yummy.. 😋 Untuk yg tidak sedia kulit pisang atau tidak mau pakai bisa diganti jadi tepung seluruhnya ya.. (total menjadi 275gr) dan airnya 165-190ml.. Source : Dewi Ratna #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #recooktwisteddonuts_solo

12 pcs
1 jam 30 menit
Light Sujebi - Mie Sobek Kuah Bening Ala Korea Yang Sehat

Light Sujebi - Mie Sobek Kuah Bening Ala Korea Yang Sehat

Mau hujan, mau panas, memang enaknya makan yang berkuah. Seruput kuahnya pasti bikin seger. Nah karena mau ikut tantangan tehmin, menyajikan makanan yang berkuah, langsung deh semalam eksekusi. Pengennya sih #ComboNgabibita_Dikuahin ala-ala Sunda, tapi karena semalam nunggu drakor #StartUp tayang, kepikiran deh buat makanan ala Korea supaya makin menghayati nontonnya 😂. Dan yang terlintas cuma Sujebi, karena gampang banget buatnya. Dan bahan yang digunakan kebetulan ada kecuali dashima atau rumput laut kering. Oh ya rasa kuah dari Sujebi ini enak banget loh, walaupun tanpa menggunakan penyedap rasa. Aku cuma membuat kaldu teri dan menggunakan kecap ikan. Dan aku cuma buat 1 porsi karena pasukan udah pada tidur 😁 #CookpadCommunity_Bogor *Resep terinspirasi dari channel YouTube Maangchi

1 orang
30 menit
Telur gulung Korea

Telur gulung Korea

Ceritanya baruna lagi susah makan beberapa hari terakhir mungkin karna dia bosen makan ikan terus ayam terus ikan lagi trus ayam lagi. Yaudahdeh kita ngedadar telor aja tp ga yang biasa, sekali2~

3 porsi
45 menit
LA Galbi (Korean Short Ribs)

LA Galbi (Korean Short Ribs)

Source : Ci Elizabeth Zenifer

Daging bulgogi simple

Daging bulgogi simple

3 orang
20 menit
Resep Budae Jjigae (tanpa Kimchi)

Resep Budae Jjigae (tanpa Kimchi)

Belakangan ini sering hujan dan angin kencang, untuk menghangatkan diri bisa makan yang hangat2. Budae Jjigae pas untuk disantap saat cuaca seperti ini.

1 - 2 orang
1 jam
Korean Garlic Cheese Cream

Korean Garlic Cheese Cream

Udah lama mamak pengen buat tp males Krn anak2 ga suka. Tp mamak pinisirin, yd hayuk lah Maree kita eksekusi Source: https://cookpad.com/id/resep/13202676-korean-garlic-cheese-bread?invite_token=85YRgb1xjzmGGTtxV1TVaPck&shared_at=1600483586 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID #TerimaKasih_MamaUpay #KoreanGarlicCheeseBread

8pcs