Kongnamul (korean style bean sprout)

Dipos pada April 6, 2022

Kongnamul (korean style bean sprout)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kongnamul (korean style bean sprout) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kongnamul (korean style bean sprout) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kongnamul (korean style bean sprout), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kongnamul (korean style bean sprout) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kongnamul (korean style bean sprout) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kongnamul (korean style bean sprout) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Ine Setiawati Tantangan dari mamah cookpad buat minggu ini adalah #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Hmm.. saya pilih belanja taoge,kecap asin,sama wijen aja deh. Kali ini saya mau bikin Kongnamul (korean style bean sprout). Menu sayuran yang simpel, nikmat dan sehat ala Korea dari resepnya mba Ine Setiawati di cookpad. Sengaja pilih menu ini, karena selain harganya murah dan dapet banyak😁, taoge juga memiliki segudang manfaat, diantaranya melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, meningkatkan sistem imun, menyehatkan dan menumbuhkan rambut serta mencegah kanker. Ditambah taburan wijen pada penyajiannya juga menambah manfaat yang di peroleh bagi tubuh kita. Diantaranya memiliki sifat anti inflamasi dan memperkuat dinding pembuluh darah, perlindungan terhadap radiasi, menjaga kesehatan mulut dan kulit serta menekan tanda tanda penuaan dini. Nahh..udah pada tau khan kalo menu ini banyak manfaatnya. Yuk ah diintip resepnya trus di recook ya, 😁. #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kongnamul (korean style bean sprout):

  1. 250 gr taoge, bersihkan, lalu cuci bersih
  2. 600 ml air untuk merebus taoge
  3. 3 sdm kecap asin
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 1 btg daun bawang, iris
  7. 4 siung bawang putih,geprek,cincang (resep asli, iris tipis)
  8. 2 sdm minyak goreng
  9. Bahan taburan:
  10. 2 sdm wijen

Langkah-langkah untuk membuat Kongnamul (korean style bean sprout)

1
Siapkan semua bahan.
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 1
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 1
2
Dalam panci didihkan air lalu rebus taoge sekitar 1mnt saja. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 2
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 2
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang putih sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 3
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 3
4
Dalam wajan sisa menggoreng bawang putih, masak kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Kemudian masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Matika api. Lalu tuang dalam mangkuk.
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 4
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 4
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 4
5
Masukkan taoge rebus kedalam mangkuk yang berisi kecap asin tadi. Aduk rata. Sajikan bersama taburan bawang putih goreng dan wijen.
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 5
Kongnamul (korean style bean sprout) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Korea # pajeon # Korean pancake ala akyu 😁

Bakwan Korea # pajeon # Korean pancake ala akyu 😁

Keseringan liat Drakor n di kulkas ada dedaunan so Iseng pengen coba buat itu bakwan ny orang Korea, tapi ala akyu yak yg penting mirip ada ijo2 nya πŸ€­πŸ€­πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Ceker Pedas ala Korea 🌢🌢🌢

Ceker Pedas ala Korea 🌢🌢🌢

Ceritanya masih ada ceker ayam di kulkas, klo dimasak seblak ceker sudah biasa, search di cookpad nemu resepnya bunda Yulidaertik, cus lah eksekusi.. Hasil dan rasanya pas mantul bangetπŸ˜‹πŸ‘ meski ada beberapa bahan yg ga ada yaπŸ™β˜Ί

2 orang
30 menit
Tteokbokki Mozzarella

Tteokbokki Mozzarella

Biar rasanya otentik seperti di resto korea, jangan ada bahan yang diskip yah 😊 Disini saya menggunakan kari jepang merek vermount. Bisa pakai kari bubuk/pasta/ penyedap jika tdk ada Untuk tteok nya saya bikin sendiri dan kenyalnya enakkk bgt Btw akhir2 ini lagi sibuk banget, jadi belum sempat edit videonya buat di youtube.. sementara update disini aja yah 😊

2 porsi
30 menit
Kimbab

Kimbab

7 orang
1 jam
Korean spicy dipping sauce (Ssamjang 쌈μž₯)

Korean spicy dipping sauce (Ssamjang 쌈μž₯)

Biasanya kalo BBQ - an ala Korea perlu yg namanya cocolan ala mereka, Ssamjang... dipakai saat mau bikin Ssambap.... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Kalian biasanya cuman pake gochujang saja... emang udah enak, tapi lebih enak dengan tambahan bahan ini itu Source : Maangchi

Fresh strawberry milk ala Korea

Fresh strawberry milk ala Korea

Source : HANSE Pas ke warung sayur lihat strawberry, kepikiran bikin minuman kekinian yang pernah Viral, yaitu Korean strawberry milk. Lihat YouTube nya Hansen. Pas nyampe rumah langsung eksekusi, rasa nya mirip minuman yogurt rasa strawberry deh, seger banget πŸ˜‹

Korean Terong Bawang Pedas

Korean Terong Bawang Pedas

4-5 orang
25 menit
Donat Korea (Kkwabaegi)

Donat Korea (Kkwabaegi)

Bikin ini kurang lebih 2 jam, dalam 15 menit udh ludes sm anak2πŸ˜‹πŸ˜‚ Source : Irene

Korean Seaweed Soup w/ Beef (Miyeok Guk μ‡ κ³ κΈ° λ―Έμ—­κ΅­)

Korean Seaweed Soup w/ Beef (Miyeok Guk μ‡ κ³ κΈ° λ―Έμ—­κ΅­)

"Once you choose hope, anything's possible (Christopher Reeve)" Sudah bosen ultah dengan cake, sekali kali coba ala Korea deh..., biasanya yang berulangtahun disana pasti dibikinin beginian, enaaakkk lho Silahkan dicobaaa #PahlawanDapur

Kimchi Fried Rice

Kimchi Fried Rice

Wah...kebetulan sekali Program Pasar Cookpad kembali datang dengan tema bumbu masakan makanan Asia dengan bahan yang sudah disediakan, karena 4 hari sebelumnya saya sudah buat Kimchi sendiri. Dengan bahan yang sudah ada maka jadilah nasi goreng kimchi (kimchi fried rice) yang enak untuk sarapan pagi ditambah dengan telur ceplok dan taburan wijen. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #mingguke15 #september #2020

2 porsi
30 menit
Cumi Asin Gochujang

Cumi Asin Gochujang

Punya cumi asin tinggal se uprit coba-coba deh dimasak dengan saus pasta cabe korea (Gochujang) pake resep mbak Windu Restina sambil tengok-tengok #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Ternyata enak lho... Nggak nyangka banget. #PejuangGoldenApron2

2 orang
30 menit
Spicy Kimchi Stew (Kimchichigae)

Spicy Kimchi Stew (Kimchichigae)

Pengen banget makan yang kuah-kuah pedes seger gitu, pas buka kulkas ada satu potong paha ayam rebus dan belum lama ini juga bikin kimchi. Maka jadilah Kimchichigae. Ayam bisa diganti daging yang lain.

2 mangkok
30 menit
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Dari dulu pingin bikin yang versi tobeli πŸ“ tapi apa daya tiap beli tobeli langsung ludes sama bocil, mumpung lagi musim mangga tiap hari banyak mangga yang mateng, kulkas sampe penuh mangga, kalo mau rada asem kecutnya bisa ditambahkan sedikit air perasan jeruk nipis pada saat membuat compote / selai mangga nya #GA_TheNextLevel #YukMangga #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Rahayu Sartika Br. Sembiring

56. Tteokbokki Pedas Ekonomis

56. Tteokbokki Pedas Ekonomis

Huh, makan siang Yuk. Bingung mau pilih menu apa? Ya pake resep Tteokbokki dari Nirs Kitch aja yaa... Btw, ini tuh bahannya murmer banget. Dibawah 15k yuuk recooknya. Dan ini tuh masaknya ga pake lama dan gak pake ribet. Cuslah dibuat ya sobat Cookpad. Berikut resepnya.. #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 memit
Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Lagi sering hujan beberapa hari belakangan. Hujan sore-sore enaknya makan yang berkuah dan seger. Kimchi jjigae selain enak dan menghangatkan badan juga baik untuk pencernaan dan metabolisme tubuh karena kimchi adalah hasil fermentasi. Yuk coba masak.

2 orang
1 jam
Home made Tteokbokki

Home made Tteokbokki

Coba coba masakan Korea dg recook resep dari kak Ayu Feranika. Sayangnya saya nggk punya wijen dan daun bawang. Jd di resep ino saya tambahin bawang putih bubuk biar ada aroma bawang hehehe

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Yg sempat viral, baru sempat nyobain bikin stelah googling resep, nemu resepnya Koki Roti di Cookpad.. rasanya endul pisan & saat di oven wangiii nya kemana-mana..☺ #PejuangGoldenApron3 #Minggu21 #Recook:KokiRoti #CookpadIndonesia

10 bread
3 jam
Donat Ketan Korea

Donat Ketan Korea

Semacam onde onde ditepungin 😍 Enak apalagi pas hangat. Irit jg bahan ny. Dan g pake proses lama πŸ˜‚ Recook dr mba @YurieDamayanti πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_YurieDamayanti

12 biji
30 menit