Clay pot bibimbap

Dipos pada May 19, 2022

Clay pot bibimbap

Anda sedang mencari inspirasi resep Clay pot bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Clay pot bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Clay pot bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Clay pot bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Clay pot bibimbap adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Clay pot bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Clay pot bibimbap memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pengen makan bibimbap tapi gapunya dolsot-nya alias stone bowl karena harganya cukup mahal bagi saya πŸ˜† untungnya ibu punya clay pot untuk bikin sapo jadi tanpa pikir panjang digunakanlah clay pot tersebut untuk bibimbap agar tetap hangat 😁 Nb: jadi 1 porsi besar claypot ya... bisa untuk 3-4 orang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Clay pot bibimbap:

  1. 250 gr daging sapi iris tipis
  2. Secukupnya minyak wijen
  3. 1 sdt saos tiram
  4. 1 sdt kecap asin
  5. 1/4 sdt brown sugar
  6. 2 siung bawang putih parut dengan parutan keju
  7. 1/2 potong wortel besar
  8. 1/2 potong timun jepang
  9. Segenggam tauge
  10. 1 ikat bayam
  11. Secukupnya jamur
  12. Nasi putih
  13. Telur ceplok setengah matang
  14. Garam
  15. Merica
  16. 3 sdm saus gochujang

Langkah-langkah untuk membuat Clay pot bibimbap

1
Iris halus seperti batang korek api wortel dan timun jepang. Cuci semua sayuran dan tiriskan. Untuk semua sayuran proses menumisnya sama. Saya gunakan sedikit minyak wijen lalu tumis sedikit bawang putih parut hingga harum lalu tambah sedikit garam. Untuk bayam saya rebus terlebih dahulu baru ditumis. Setelah matang sisihkan dan tata di dalam piring agar mudah plating di claypot
Clay pot bibimbap - Step 1
2
Untuk daging buat saus marinasi terlebih dahulu. Campurkan 1sdm minyak wijen, 1 sdt saos tiram, 1 sdt kecap asin, 1/4 sdt brown sugar (bisa skip). Rendam daging selama kurang lebih 5 menit (kebetulan saya pakai daging untuk suki jadi cepat meresap). Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih parut hingga harum kemudian masukkan daging. Cicipi rasanya jika kurang sesuatu tambahkan bumbu menurut selera. Masak kurang lebih 15mnt, matikan api dan pindahkan ke mangkuk.
3
Panaskan claypot. Buat saus marinasi seperti untuk daging tadi kemudian panaskan minyak mijen secukupnya dan tumis bawang putih parut hingga harum. Masukkan saus marinasi lalu tambahkan nasi (macam bikin nasi goreng πŸ˜‚). Masak hingga tercampur rata lalu matikan api.
4
Buat telur ceplok setengah matang atau sesuai selera. Tata sayur dan daging dalam claypot berisi nasi. Setelah sayuran dan daging tertata tambahkan telur dan saus gochujang sesuai selera. Makan selagi hangat dan aduk rata kaya makan bubur sampai telur tercampur dalam nasi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japchae Shirataki simple

Japchae Shirataki simple

Judulnya Mengobati kerinduan. Karena cuma bisa #DiRumahAja jadi membuat ini sambil video call an sama si kakak yang lagi pengen makan kesukaan Kim Seok Jin BTS idolanya 😍 Tantangan #WeekendChallenge ini juga membuat haru biru hati saya karena cuma bisa masak bareng lewat video call. Membuat Japchae di negara asalnya konon tidak sesimple ini . Setiap bahan diolah secara terpisah baru dijadikan menjadi satu. Ini versi simplenya lebih tepatnya. Mudah . Yang susah adalah menahan agar airmata saya tidak jatuh.**emak emak melow..😭 Di resep ini saya memakai Shiratake basah karena kehabisan stock yang kering. Tapi ini enak... Sehat sehat selalu di negeri orang ya sayang... we miss you... love you...😘😘 #DiRumahAja #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_jakarta #Olahanmie #koreanfood #phiekitchen2020

Tteokbokki/ Tteok Autentic

Tteokbokki/ Tteok Autentic

Belajar dari orang korea, sy membuat tteokbokki sendiri. Diakhir ada tips&trick yah seperti biasa.. Ini autentic seperti dikorea, jadi selama kalian ikutin step by step dengan teliti dan sabar pasti berhasil. Jangan ada langkah yang di skip. Hasilnya akan kenyal luar dalam πŸ˜‰πŸ‘ŒπŸ» #tteokbokki #koreanfood

Korean Japchae - #CreativeYouthEM

Korean Japchae - #CreativeYouthEM

Creative Youth - #DiRumahAja #CreativeYouthEM #HidupSehatDiRumahAja2020

5 Porsi
20 Menit
Kimchi Sawi Putih (bahan lokal pakai kecap asin)

Kimchi Sawi Putih (bahan lokal pakai kecap asin)

Nyobain pake kecap asin, ternyata enak..

Budae Jjigae λΆ€λŒ€ 찌개

Budae Jjigae λΆ€λŒ€ 찌개

Yeeaayyy... Bisa ikutan GoDaTC barengan mba Presella.tim kita kali ini adalah Ladha Pedes (Sella dhani pecinta derakor sekali) Kita bikin yang simple2 aja ya. Awalnya mau bikin kimbab, ternyata saya gatot motongnya. Akhirnya sepakat beralih ke Budae Jjigae aja. Resep asli sih bahannya mentah disiram air kaldu panas gitu, tapi kami sepakat semua bahan direbus dulu. Maklum menyesuaikan lidah orang endonesa. Sebenernya ada cabe bubuknya, cuman karena ga suka pedesnya cabe bubuk, akhirnya saya skip. . Source: Ochirosi . #GoDaTC_Koreyah #GoDaTC_Ladhapedes #GoDaTC_ardhaniluvnabva #GoDa_Paders #CookpadCommunity #komunitaspaders #Cookpad_Paders

Eomuk (Fish Cake)

Eomuk (Fish Cake)

Ini model pempek premium, cuma pke tepung 2 sdm, selebihnya ikan dan seafood mantapsss. Maju terus pejuang golden apron πŸ€—πŸ˜ #pejuanggoldenapron3 #GoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #TiketMasukGoldenApron3 #menuikanditaπŸ’•

Korean fried chicken

Korean fried chicken

Hasil recook resep dari Marion Grasby

3 orang
Melon bingsu

Melon bingsu

Buat anak2 hebat yang sedang diuji dengan penyakit kanker, tetap semangat jangan lupa berdoa memohon yang terbaik agar bisa melalui ujian ini dengan baik. Doa terbaik terpanjat buat kalian semua. Luv luv luv πŸ’žπŸ’žπŸ’ž Untuk menghilangkan rasa lidah yang pahit bunda coba buatkan dessert yang segar 😍😍😍 sebagai #kapsulajaib sekalian ngumpulin tugas #cocomba3 tentang #allaboutdessert #authorsbandunghebring #cookpadcommunitybandung #hana's_kitchen

Tteokbokki

Tteokbokki

Drakor selalu bikin kepengen uji coba 😁 Let's cook 😍

1 porsi
Bibimbap/ nasi campur aduk korea

Bibimbap/ nasi campur aduk korea

Terinsipirasi suami yang suka banget makan ini ketika di restoran korea dan akhirnya kita coba praktekan dirumah alhasil mudah sekali buatnya dan termasuk makanan sehat di korea

2 porsi
Kimchi

Kimchi

Efek di rumah aja, nonton drakor terus, pengen makan kimchi 🀀

Geotjeori/fress kimchi

Geotjeori/fress kimchi

Karna sering nonton youtuber Korea jd bisa bikin kimchi ini yang sesuai lidah q😁

Kimchi

Kimchi

Lagi menggilai makanan korea πŸ’• gabut juga iya, niat juga iya.. Pengen buat campuran untuk makan sundubu jjigae 😍