Japchae

Dipos pada May 21, 2022

Japchae

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:

  1. 250 gr Bihun Jagung 1 butir kecil bawang bombay
  2. 200 gr Ayam cincang 2pcs Wortel potong korek api
  3. 50 gram Jamur kuping iris - iris 1 butir telur, dadar
  4. Secukupnya : garam, lada, gula, kecap asin
  5. Minyak wijen dan kecap manis
  6. Bumbu ayam : 2 siung bawang putih cincang halus 1 sdm kecap asin
  7. 1 sdt gula 1 sdm minyak wijen
  8. 1 sdm kecap manis Lada secukupnya
  9. Bumbu Bihun : 3 sdm kecap asin 2 sdm kecap manis
  10. 1 sdm gula 1 sdm minyak wijen Lada secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Japchae

1
Siapkan bahan, cuci bersih dan iris2
2
Bumbui ayam dan marinasi 30 menit
3
Panaskan air, rebus bihun hingga matang
4
Tiriskan dan tuang 1 sdm minyak agar bihun tidak lengket
5
Tuang 1 sdm minyak masukkan bawang bombay, beri garam dan tumis hingga layu
6
Tuang 1 sdm minyak masukkan jamur kuping dan jamur champignon, masak hingga matang lalu tuang minyak wijen
7
Tuang 1 sdm minyak masukkan wortel beri garam, masak hingga matang dan beri minyak wijen
8
Tuang 1 sdm minyak masukkan ayam yg sudah dimarinasi masak hingga matang
9
Dadar masing2 kuning dan putih telur, lalu iris- iris
10
Masukkan kembali bihun ke wajan, bumbui lalu masukkan daun bawang, lalu koreksi rasa, matikan api jika rasa sudah pas
11
Campurkan bihun dengan semua bahan yg sudah dimasak, aduk rata, tuang minyak wijen
12
Japchae siap dihidangkan
Japchae - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean fried chicken

Korean fried chicken

Hasil recook resep dari Marion Grasby

3 orang
Wings fire chicken saus ala korea

Wings fire chicken saus ala korea

Karena ngidam bgt pengen chicken wings pas liat Di gofood ko mahal bgt Aku ga tega beli nya πŸ˜‚πŸ˜‚

Sourdough Hotteok

Sourdough Hotteok

Memanfaatkan discard starter yang dibuang sebelum ngasih makan anak bakteri. Buat yang punya anak bakteri bisa dicoba ya. Resepnya intip punya cici panutanqu @icenguik πŸ’• #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

12 pcs
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Resep ini nyontek dari Phie Kitchen. Rasanya mantul, kata suami lebih enak daripada ayam yang di restoran korea🀩. Sekejap ludesπŸ‘ #friedchicken #dakgangjeong #PejuangGoldenApron2 #Dirumahsaja

Ttopoki

Ttopoki

Bikin ini terinspirasi dari drakor πŸ˜‚πŸ˜‚

Ramyeon Fried Noodle

Ramyeon Fried Noodle

Comment : Mi ku jaman kost kalau nggak punya uang buat beli Mi dogdog yang lewat.. #stayhome Inspired by : @fitrisasmaya Seperti kebanyakan orang Indonesia, Mie instant always relate dengan jaman kuliah atau saat kost, dan di saat sy kost yang ada hanyalah "Supermie" dengan iklannya yang khas "Ana ukhibbu Supermie" #lol. Dengan mie instant rebus inilah kalau belajar hingga malam dan kelaperan - I passly survive πŸ˜… Lately, saya sering skip dinner karena porsi lunch sy yang seringkali makan diluar cukup besar. Then sejak ada Mie Goreng Sedap Korean yg sizenya kecil, mulai lagi kebiasaan guilty pleasure ini, apalagi saya biasa memakannya sama Kimchii - so all flush away saat pagi. Saat sy coba resep Mbak Fit ini, sepintas mengingatkan saya akan Jjampong, Korean Seafood Noodle - krn sy pakai Gochujang.. dan hmmm.. tetiba ingat Min Hoo phrase on The Faith β€œLamyuun..” 🀩😍😘 #stayhome #nibling

1 porsi
Javanese Bibimbap (Nasi Campur Jawa)

Javanese Bibimbap (Nasi Campur Jawa)

Masih #DiRumahAja dan tetep korea koreaan wkwk Pengennya sih makan bibimbap yg kyk di drakor itu, nasi yg dicampur dg daging, telur, sayuran dan saus gochujang. Berhubung yg di kulkas cuma ada telur dan bahan lokal lainnya, ga ada salahnya bikin bibimbap alias nasi campur ala Jawa πŸ€— Ternyata oh ternyata, rasanya enak dan semua suka! Mau gimanapun telur memang cocok jika disandingkan dg bahan lain apapun. Sekalian ikutan challenge #Telur3in1 dari program #CABEKU β™₯️

1-3 porsi
30-45 menit
Susu kiwi ala korea

Susu kiwi ala korea

Cara lain minum susu yg seger seger manis

Seblak Samyang

Seblak Samyang

Seblak enak, samyang juga enak. Disatuin apa lagi hehehee. Maaf ya kalo pict nya agak berantakan soalnya langsung diserbu.

2 porsi
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

#cookpadcommunity_semarang #markobar_stayhealthy #semarangkompakpostingbareng

Korean fried chicken /dakgangjong λ‹­κ°•μ •

Korean fried chicken /dakgangjong λ‹­κ°•μ •

Ini adalah resep ayam goreng bewarna coklat kuning difoto (sebelah kanan). Untuk yg warna merah silahkan liat dimenu gochujang fried chicken. Buat pecinta ayam goreng manis ini recommended.

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Punya banyak kimchi + malas masak tp lapar? Bikin ini aja gaess

Mandu (Korean Dumpling)

Mandu (Korean Dumpling)

Bismillah.. . . Assalamualikum.. Alhamdulillah sy masih bs ikutan posbar lagi, Ini posbar ke-3 saya bareng @dkitcheners_ dan mba host @veltsky dengan tema #ALLABOUTDIMSUM Di tema #ALLABOUTDIMSUM ini saya membuat "Korean Mandu" (alias dumpling ala Korea). mau bentuknya seperti apa boleh, yg penting rasanya yah hehehehehe.. . . Dumpling itu banyak sekali versinya,, Di Indonesia ada Pangsit, di Jepang ada Gyoza dan ala Cina pun tentunya ada. . Yang membuat sedikit berbeda dari resep lainnya, Mandu ini menambahkan tahu dan daun kucai. Ada juga yang tambahkan kimchi. Kalau resep aslinya sebenarnya menggunakan dua jenis daging babi dan ayam/sapi. Ini saya buat versi yg halal nya yah saya pakai daging sapi cincang dan ayam (kalau mau terasa lebih kenyal lagi bisa ditambahkan jamur shitake) disini sy tidak pakai.. Untuk kulit dumplingnya saya buat sendiri dari resepnya mba @andika_shelly Dan resep mandunya dari mba Melani Oktaviani.. Makasih ya mba untuk resepnya . #dkitcheners_ #arisanround3_19 #allaboutdimsum #ALLABOUTDIMSUM #DKITCHENERS_ #ARISANROUND3_19

Topoki Homemade

Topoki Homemade

Anak2 suka banget topoki/teokpoki, jadi pengen tahu caranya untuk bikin sendiri. Kalau search google, aslinya mereka membuat garateok (kue beras) & pasta cabai yang perlu waktu panjangggg dan ribet untuk memproses, duhh .. sepertinya sudah lelah duluan πŸ˜·πŸ˜€. Jadi kucoba bikin tiruan yang praktis, pake bahan seadanya di dapurku... dan yang terpenting penghuni sarang bilang enak & rasanya mirip yang asli πŸ‘ŒπŸ˜Š . Sy tumis bawang2annya supaya lebih wangi, kalau mereka biasanya tanpa tumis langsung cemplung2. Ada 4 hal yang akan dibikin : - #garateok / kue beras - bahan saus - kaldu / lbh enak pakai #kalduUdangHomemade (tapi sedang tak ada stok, jadi bikin pakai rebusa teri & seaweed) - memadukan semuanya jadi teokpoki #generasigakpakaimicin #cookpadcommunity_tangerang

5 porsi
Kimchi Fried Rice (Nasi Goreng Kimchi) Kimchi-bokkeumbap κΉ€μΉ˜λ³ΆμŒλ°₯ ❀️✨

Kimchi Fried Rice (Nasi Goreng Kimchi) Kimchi-bokkeumbap κΉ€μΉ˜λ³ΆμŒλ°₯ ❀️✨

Mudah & hanya perlu 10 menit! Sambil nonton Kdrama cocok bgt hahaha πŸ˜—πŸ§‘ slamat mencoba!