Bibimbap 🥙

Dipos pada February 23, 2022

Bibimbap 🥙

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap 🥙 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap 🥙 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap 🥙, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap 🥙 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap 🥙 adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bibimbap 🥙 diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap 🥙 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap 🥙 memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enaaaaakkkk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap 🥙:

  1. 3 buah Terong
  2. 4 ikat Bayam (6 juga gpp)
  3. Taoge 1 plastik (beli 2/3rb)
  4. Side dish : kimchi / danmuji
  5. secukupnya Nasi putih
  6. Timun (kecil 2 buah, besar 1 buah)
  7. secukupnya Jamur
  8. Biji wijen secukupnya
  9. secukupnya Kecap asin
  10. Daun bawang 3 panjang
  11. 6 siung Bawang putih
  12. secukupnya Minyak wijen
  13. secukupnya Gula garam merica
  14. 5 sdm Saos gochujang

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap 🥙

1
Potong bahan : terong (dadu), timun (korek panjang), jamur (tipis), bayam (buang batang, cuma sisakan daun)
2
Terong cek resep sebelah
Bibimbap 🥙 - Step 2
3
Taoge. Tumis biasa. Bumbu : kecap asin 2 sdm. Bawang putih cincang 2 siung. Minyak wijen 1 sdm. Tumis2 aduk2. Sisihkan
4
Bayam. Buang semua batang supaya empuk tdk atos. Didihkan air d panci. Rebus. 20 detik max. Siapkan ember isi air dingin + es batu. Angkat bayam godok ke es batu. Sehingga sudah tidak memasak. Jadi warnanya tetap bisa bagus hijau nya
5
Jika bayam sudah dingin. Angkat dari air. Peras air hingga habis air nya. Gumpal2. Potong bola bayam. Jadi 4. Supaya bayam tidak panjang2 tidak tersedak. Lalu daun bawang (pot tipis), bawang putih cincang halus. Kecap asin 1 sdm. Gula pasir 1 sdt. Aduk2 sampai gula larut lalu campurkan ke bayam. Taburi biji wijen dan minyak wijen 1 sdm. Sisihkan
6
Timun tumis biasa. Beri garam dan merica sedikit
Bibimbap 🥙 - Step 6
7
Jamur tumis biasa. Beri garam sedikit
8
Jika semua bahan sudah siap. Tinggal ditata
Bibimbap 🥙 - Step 8
9
Saos gochujang (instant), diberi 1 sdt minyak wijen. 2 siung bawang putih cincang halus
10
Tambahan : bisa tambah wortel tumis. Lalu bisa disajikan bersama cabai hijau besar dipotong tipis dan miring

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Danmuji - Yellow Radish Pickle

Danmuji - Yellow Radish Pickle

Comment : condiment wajib saat makan pedesan.. nyess Danmuji.. segar dan kreskres nya menjadikan Bibimbap, Dakgangjeong - ayam pedas - , Mie Samyang, Jjajangmyon atau Jjampong tidak lengkap tanpanya.. Sebetulnya beli gampang meski pricey, apapagi sejak Aeon ada di Sentul, tp sayangnya premade danmuji biasanya menggunakan pemanis buatan yang kalau kebanyakan, sy alergi.. krn bikinnya mudah why aren’t bikin sendiri.. Aslinya memang cara bebikinnya diperam dengan gandum halus, tpi bisa juga dengan cara pickling umumnya. Untuk pewarnanya Ikut aslinya dengan menggunakan bunga Gardenia yang memiliki rasa segar dengan afternote asam.. kalau tidak ada pakai kunyit juga oke saja.. #danmuji #koreandish #banchan

Menyesuaikan
15 menit
Sujeonggwa (Korean Holiday Drink)

Sujeonggwa (Korean Holiday Drink)

Enak bikin badan anget, tapi kalo suka pake es batu ya sah-sah aja Source : bunda ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul

Minggu lalu saya nyoba bikin salad bayam ala korea. Katanya namanya Sigeumchi Namul. Akhirnya saya coba goggling apa sih sigeumchi namul ini. Ternyata mirip horenzo goma ae nya Jepang. Ke-duanya sama2 side dish dari bahan utama bayam/spinach/horenzo sih... Akhirnya sekarang saya coba modifikasi sigeumchi namul ini dengan mengkombinasikannya dengan resep horenzo goma ae. Kalo bayam korea pakai bawang putih dan minyak wijen, kalo bayam Jepang pakai wijen dihaluskan dan kecap asin. Seharusnya goma ae pakai gula, tapi kali ini saya skip gulanya. Bawang putihnya namul juga seharusnya mentahan , tapi saya pakai yg bubuk saja, supaya ga terlalu langu. Saya suka bayam seperti ini karena lebih fresh dan crunchy. Menyehatkan karena minyaknya hanya dari minyak wijen dan bayamnya juga ga ditumis lagi.

Kongnamul guk! Sup tauge korea

Kongnamul guk! Sup tauge korea

Beli toge jepang di supermarket simpel banget lumayan buat cuaca dingin gini. Terinspirasi dari yutuber korea.

3orang
15 menit
Korean Spicy Chicken 2

Korean Spicy Chicken 2

Beneran ala resto banget!! Dari mulai goreng ayam, aromanya..hmmm.. + saus pedesnya yumm!! Aku sempet bikin juga saus versi ga pedesnya, si toddler ga brenti bolak balik icip2 😁😁 @susan_mellyani #PejuangGoldenBatikApron #mingguke5

Korean Srawberry Milk

Korean Srawberry Milk

Hari ini kebetulan panas & kami butuh minan segar untuk nanti berbuka Puasa Biar bisa memenuhi kebutuhan tubuh krn seharian berpuasa, kupilih minuman " Korean Stawberry Milk" , yaitu kombinasi stawberry yg mengandung Vit C, folat dan mangan yg baik untuk kesehatan jantung & gula darah serta susu,yg mengandung Protein, Vitamin & mineral yg juga dibutuhkan tubuh. Yuk penuhi kebutuhan tubuhmu ❤ #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta Resep : Mimi/ Nur Sabatiana

4 gelas
Spaghetti Tusuk Sosis Saos Gochujang Viral🍝

Spaghetti Tusuk Sosis Saos Gochujang Viral🍝

Udah lama penasaran bikin ini setelah liat videonya seliweran di IG, udh kepikiran bisa ajak anak bikin inii🤣 yukk bikin gampang dan enak lho.. karena bosen sama saos bolognese, kupasangin sama saos gochujang. Cocok lho ternyata enakk juga😭

3 porsi
Gochu Twigim (Cabai Hijau Isi a la Korea)

Gochu Twigim (Cabai Hijau Isi a la Korea)

Punya cabai hijau besar, diberi isi seperti ini juga enak lho 👍 Banyak sekali jenis street food Korea, gorengannya pun banyak.. Salah satunya gochu twigim ini. Berupa cabai hijau besar yg diisi daging giling, dibalur tepung lalu digoreng dan disajikan dengan saus celup Isiannya bisa juga dipadu dengan korean glass noodle/soun korea, tapi kali ini saya pakai daging sapi giling saja. Memang rasanya ga terlalu asin, tapi coba deh dicelupkan ke sausnya yg bercita rasa kuat itu. Asin, asam, pedas.. Hmm kaya rasa! 😋 Selamat mencoba, teman2 😍 Source : Seonkyoung Longest Dengan modifikasi #Semangcook_NulisResep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Korean Honey Garlic Chicken

Korean Honey Garlic Chicken

Walau di rmh aja, tp tetap bs makan enak ala resto. Baru perdana masak ayam pake madu, ternyata rasanya enak banget. Wajib coba biar ga penasaran. Di tunggu cooksnapnya yaa🥰 Source : @dewi008saraswati (Sidoarjo) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Sumbar

5 potong
Oi Muchim (Acar Timun Pedas ala Korea)

Oi Muchim (Acar Timun Pedas ala Korea)

Selalu aja dibuat ngiler ama masakan korea yang keliatan menggugah selera. Termasuk yang satu ini, cara buatnya mudah dan rasanya seger. Cobain yaa

2 orang
10 menit
Saenggang Cha (Korean Ginger Tea)

Saenggang Cha (Korean Ginger Tea)

Baru tau minuman khas korea ini dari mbak @Kaianiandra. Cocok banget jadi minumqn hangat menikmati sore ini disaat dingin sejak pagi hujan. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #IdeMasak

2 gelas
Ayam panggang saus gochujang

Ayam panggang saus gochujang

Bismillah, masih dalam rangka memperingati high five nya #KomunitasPaders , untuk yang ke tiga bikin ayam panggang saus gochujang kalo yang ini udah ketebak banget mesti kesukaan nya mak kai @wildawily yang drakor freak pokoke, nggak cuman drakor nya aja makanan ala ala Korea pun demen banget mak kai🤭🤭 bener kan mak kai🤗💕 Source : bu jend @opibun Saengil chukkae paders, semoga makin seru, makin kompak, makin banyak lagi giveaway nya❤❤ semoga semakin solid juga tentunya 💕 #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Korean Strawbery Milk with Yakult

Korean Strawbery Milk with Yakult

Source : @cooking with hel

4 botol 300ml
Kimchi-Kimchian/Tumis Sawi Pedas dengan Kearifan Lokal

Kimchi-Kimchian/Tumis Sawi Pedas dengan Kearifan Lokal

Ya beda banget dengan resep asli nya boend. Jan di protes 😂 Tapi yakinlah ini endulsss syalala. InsyaaAllah ❣️ Cobainlah gasss!

Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah

Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah

Request anak bujangku ingin dibuatkan Ikan Nila panggang, tapi karena kami kurang suka manis/kecap jadi coba2 kreasi resep dengan saos Bulgogi. Rasanya yang gurih setelah dikombinasi dengan bumbu asli Indonesia dan sambal matah hhmmm..hasilnya luaar binasa mams..hihihi... Saus bulgogi bisa mams temukan diminimarket terdekat. hayuu kita mulai memasaaak...

3 orang
1 jam 30 menit
Sawi putih Ala kimchi

Sawi putih Ala kimchi

Penasaran kimchi itu rasanya kayak apa sih? Pengalaman rasa cuma sawi asin di campuran makanan ala betawi (apa deh namanya lupa , asinan sayur apa ya?), yang ada wortel, sawi asin terus ada kerupuk mie dan .... Ga ingat lagi broh... Jaman masih kanak -kanak nyicip itu makanan Pingin coba olah kimchi, eh bubuk cabenya gak ada pedes pedesnya, inget punya cabe rawit oren dan si saos lava yang bingung pasangan cocolannya apa ( waktu lalu buat campuran kerang saos padang cocok ternyata), rasanya lumayan pedas dan berempah... Setelah hampir 24 jam, ternyata rasanya pedas dan asam yang nyenggrak 😄😄 Setelah 2 x 24 jam, aromanya tidak terlalu nyengat