Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea

Dipos pada February 25, 2022

Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simpel dan bergizi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea:

  1. Telur rebus:
  2. 6 butir telur ayam, suhu ruangan
  3. 1 sdm cuka
  4. 1 sdm garam
  5. Bumbu marinasi:
  6. 120 ml kecap asin
  7. 120 ml air matang
  8. 110 g corn syrup atau 4sdm gula pasir
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 3 siung bawang putih, geprek cincang
  11. 1 cabe merah besar, iris2
  12. 1 cabe hijau besar, iris2
  13. Cabe rawit,iris (optional*)
  14. 3 batang daun bawang, iris2
  15. 1/2 bawang bombai, cincang kecil (kalau bisa jangan di skip supaya lebih sedap, aq ngga pakai karena kehabisan)
  16. 1 sdm wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea

1
Siapkan panci, isi air banyak. Tuang 1 sdm cuka dan 1 sdm garam, aduk rata, masak air dengan api sedang biarkan sampai mendidih. Setelah air mendidih, masukan telur. Rebus: - 7 menit: untuk hasil setengah matang, bagian kuning sedikit cair - 8 menit: setengah matang, bagian kuning agak padat - 9-10 menit: matang
Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea - Step 1
2
Siapkan baskom isi dengan air dingin dan es batu, rendam telur rebus kedalam air es selama 10 menit
Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea - Step 2
Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea - Step 2
3
Siapkan saus: campur kecap asin, air, corn syrup/gula, bawang putih dan bawang bombai. Aduk rata, microwave 30 detik atau rebus 1 menit sampai gula larut. Dinginkan, campur dengan minyak wijen, daun bawang, wijen sangrai dan cabe.
Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea - Step 3
Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea - Step 3
4
Kupas telur, rendam kedalam saus marinasi. Simpan di kulkas dan marinasi minimal 12 jam. Setelah 12 jam telur siap dinikmati. Untuk penyajian hidangkan telur diatas nasi hangat, dapat juga ditaburi dengan extra wijen sangrai, rumput laut kering Korea, daun bawang dan sedikit minyak wijen ๐Ÿ˜‹
Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea - Step 4
Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea - Step 4
Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea - Step 4
5
Tips: marinasi telur di dalam plastik ziplock untuk hasil lebih merata
Mayak Gyeran | Telur Marinasi Korea - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rappoki (Ramen Tteokbokki)

Rappoki (Ramen Tteokbokki)

Beli Tteok di Minimarket gak cocok rasa sama lidah, coba bikin sendiri aja nyari resep dari Cookpad dan akhirnya nemu yg cocok resep punya @Batuapung

3 Orang
30 Menit
Bulgogi Beef BBQ ala Paksu

Bulgogi Beef BBQ ala Paksu

Minggu, 2 Januari 2022 Bismillah Latepost, menu malam 31 Des Idenya Paksu, gegara liat sepupunya masak ini,. Alhamdulillah kiddos suka, meski malam tahun baru hanya bakar jagung & tanpa nyate masih pada heppi.. ini di bakar diteflon aja, sbb dagingnya saya fillet sendiri, tipis sekali.. gak berani BBQ pake irisan tebal gak mau ambil resiko dagingnya ga mateng ๐Ÿค—, karena ga sempet beli daging yang sudah difillet di supermarket #Pekanposbar #KreasiBBQ #KopdarOnlineSumatera #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #idemasakku

4 Org
339. Udang Kripsi Saos Gochujang (ala Korea)

339. Udang Kripsi Saos Gochujang (ala Korea)

Masih punya sedikit stok udang dan saos Gochujang Kokkiman....kita eksekusi udang ala Korea. Rasanya ala saya ya..manis asam pedas๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #week3PGBA #AlaKorea

Korean Spicy Beef Soup

Korean Spicy Beef Soup

Makanan yang dipengenin kalo pas ujanยฒ, kalo aku sih yang berkuah, panas, dan pedas. Kayak korean spicy beef soup ini...yang resepnya diadaptasi dari ig.purakitchen.

3. Resep dasar : Tteok (Kue beras Korea)

3. Resep dasar : Tteok (Kue beras Korea)

Resep tteok yang saya buat di adaptasi dari resep mb @renimbottt06 dengan sedikit modifikasi,tekstur dan rasanya cocok,tidak keras dan anti gagal.Silahkan mencoba ๐Ÿ˜Š Link resep asli :(terima kasih mb @renimbottt06 ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š) https://cookpad.com/id/resep/14911152?invite_token=7dWsal #Reseppertama #Tteok #kueberaskorea #Topokki #Tteokbokki

1 porsi
35 menit
Japchae Instan

Japchae Instan

Udah ada bumbu sama minyak wijen tinggal kreasi kasih sayuran aja, rasanya manis2 gurih bocil suka banget #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Pajeon (Bakwan Korea) ala Kobe

Pajeon (Bakwan Korea) ala Kobe

Source : dapur Kobe #cookpadcommunity_depok #rekreasi_bandung

2-3 orang
25 menit
Roti bakar ala Korea

Roti bakar ala Korea

#PejuangGoldenBatikApron

Tahu ala korea, praktis cepet masaknya

Tahu ala korea, praktis cepet masaknya

Malam malam lapar๐Ÿ˜ญ ada tahu di kulkas, yuk lah gas bikin tahu ala koriya...

2 orang
15 menit
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut)

Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut)

Semarak Clover minggu ini dimenangkan oleh mba @Eliyana dan kita disuruh mengcooksnap 3 resep pilihan nya mba ely, aku milih Kkwabaegi krn anakku doyan banget sm donat. Apalagi bentuk donat ini beda dr donat berlobang ditengah nya, donat kepang sama kyk ngepang rambut dan Sangking penasaran nya anak ku malah ikutan ketagihan ngepang donat ๐Ÿ˜. Resepnya enak mba, anak ku suka. Trimakasih mba ely ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜ Source : @Eliyana #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Budae Jjigae Sederhana

Budae Jjigae Sederhana

Akhir-akhir ini suasana sekolah jadi mirip awal pandemi. Sepi, ngga mengenakkan. Ada rasa ngga nyaman yang aneh. Hiburannya paling ketemu anak-anak. Itupun sekarang dibatasi sekali karena alasan harus jaga jarak. Hiburan lainnya apa ya? Makan mie. Aneh ya? wkwk tapi buat sy momen makan mie adalah hal yang menyenangkan dan rasanya healing bgt. Sesimpel makan mie ternyata ngga mudah mewujudkannya tuh. Hari kamis malam sengaja kembali ke asrama cepet, jam 9an, padahal biasanya jam 10 masih ngetem di bawah. Niatnya sih biar bisa bikin mienya ngga kemalaman. Lha kok begitu sampe dapur, eh kompornya dipakai. Masak mac n cheese porsi besar pula, kan lama ya. Haduh malah semakin badmood. Akhirnya memutuskan balik kamar dan baca webtun sampe merem. Keesokan harinya, belum sempat juga makan mie karena makan malamnya agak kebanyakan jadi kenyangnya awet. Barulah hari ini kesampaian. Masih punya stok tahu sutra dan sawi yang ternyata mulai menguning kelamaan di kulkas heu. Nah karena mienya rasa kekoreaan, improvisasi sekalian aja jadi dimiripin dengan budae jjigae. Ini adalah makanan simple yang isiannya sebetulnya bebas dan beragam. Bisa ditambahkan daging, seafood, sosis, dan lainnya. Aslinya sih pakai bumbu cabe Korea, tapi berhubung ga punya ya pakai yg ada aja hehe. Demikian drama receh tentang cita-cita makan mie yang beberapa kali tertunda XD ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ 260222 โœ๏ธ 260222 ๐ŸŒ 270222 #Week4 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

1 orang
15 menit
Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Klo suka drakor pasti sering banget liat panganan yg satu ini yak...pernah beli tp rasanya ga enak dan ga kenyal Di in*****t ada yg enak sih asli import dr korea..tp klo pngen homemade cobain deh resep ini..dijamin kenyal jg kok..bahannya jg gampang banget..

3-4 orang
09. Ayam Crispy Saus Gochujang๐Ÿ—๐ŸŒถ

09. Ayam Crispy Saus Gochujang๐Ÿ—๐ŸŒถ

Request bocilku ๐Ÿฅฐ pokonya serba ayam crispy mah pasti laku deh lauk dirumah ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron

Resep Sundubu Jjigae Korea (Soft Tofu Stew)

Resep Sundubu Jjigae Korea (Soft Tofu Stew)

Sundubu jjigae ala korea, mau ditambah kerang, udang, seafood atau daging lain bisa juga Cocok banget buat menu saat lagi cuaca dingin nih, bikin hangat

3 org
1 jam
Tahu Krispi Saus Madu Korea

Tahu Krispi Saus Madu Korea

Awalnya iseng scrolling-scrolling di IG. G sengaja nemu postingan ayam pocorn saus Korea. Tapi pas g ada ayam, adanya tahu. Y sudah lah nyoba buat pakai tahu. Daaaaan,,,ternyata enak, anak-anak suka. Ayahnya juga doyan. Jadi favoritlah ini. Udah enak, gampang, simple, cepet masaknya. ๐Ÿ˜ #tahukrispi #tahu #olahantahu #alakorea #madu

3-4 orang
30 menit
Tokpoki/Tteokbokki/Topoki simple

Tokpoki/Tteokbokki/Topoki simple

Streetfood korea kekinian. Enak dimakan sambil nonton drakor :) Untuk tteok atau kue berasnya, satu resep ini bisa jadi banyak yaa.. resep aslinya menggunakan perbandingan yang sama antara tepung beras dan tepung tapioka, tapi karena saya ingin lebih kenyal, jadi pakai tepung tapioka agak lebih banyak.. saat mau dimasak kuah pedas, tteoknya diambil aja sesuai kebutuhan.

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

#PejuangGoldenBatikApron