Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah

Dipos pada March 2, 2022

Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request anak bujangku ingin dibuatkan Ikan Nila panggang, tapi karena kami kurang suka manis/kecap jadi coba2 kreasi resep dengan saos Bulgogi. Rasanya yang gurih setelah dikombinasi dengan bumbu asli Indonesia dan sambal matah hhmmm..hasilnya luaar binasa mams..hihihi... Saus bulgogi bisa mams temukan diminimarket terdekat. hayuu kita mulai memasaaak...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah:

  1. 1 kg ikan nila (isi 3 ekor)
  2. 7 siung bawang putih
  3. 10 siung bawang merah
  4. 2 ruas kunyit, bakar
  5. 2 ruas jahe
  6. 1 sdm ketumbar Bubuk
  7. 2 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 6 sdm saus Bulgogi (me: saus bulgogi mamasuka)
  11. bahan pelengkap:
  12. jeruk nipis
  13. jeruk limau
  14. bahan sambal matah:
  15. 12 buah cabe rawit merah
  16. 2 batang sereh
  17. 8 siung bawang merah
  18. 5-7 daun jeruk
  19. secukupnya garam dan kaldu bubuk
  20. secukupnya minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah

1
Cuci Bersihkan ikan, beri 1 sdt garam dan perasan jeruk nipis, sisihkan.
Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah - Step 1
2
Haluskan semua bumbu, campur semua bahan bumbu termasuk saus bulgogi. Balurkan pada kedua sisi ikan. Diamkan kurleb 15 menit. Setelah itu siapkan panggangan, olesi ikan yang sudah dilumuri bumbu dengan minyak sayur, tujuannya supaya ikan tidak lengket ketika diangkat atau dibalik.
Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah - Step 2
3
Pangang Ikan hingga kecoklatan dan daging ikan matang. (Nah keunggulan dari suas bulgogi mams, tidak menyebabkan ikan menjadi gosong. Saat membalik, olesi selalu setiap sisinya dengan bumbu panggang dan sedikit minyak.
4
Sekarang siapkan sambalnya. iris tipis semua bahan sambal temasuk sereh dan dan jeruk, tambahkan secukupnya kaldu bubuk dan garam. Panaskan minyak sayur, setelah benar2 panas guyur keatas samal iris. Aduk Rata, berikan air perasaan jeruk limau.
5
Siapkan ikan pada wadah, siram sambal matah keatasnya. Nila panggang bulgogi sia santap. selamat mencoba mams, dan jangan lupa, ditunggu cooksnapnya.
Nila Panggang Bulgogi dengan sambal matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3. Resep dasar : Tteok (Kue beras Korea)

3. Resep dasar : Tteok (Kue beras Korea)

Resep tteok yang saya buat di adaptasi dari resep mb @renimbottt06 dengan sedikit modifikasi,tekstur dan rasanya cocok,tidak keras dan anti gagal.Silahkan mencoba 😊 Link resep asli :(terima kasih mb @renimbottt06 🙏😊) https://cookpad.com/id/resep/14911152?invite_token=7dWsal #Reseppertama #Tteok #kueberaskorea #Topokki #Tteokbokki

1 porsi
35 menit
Korean Strawberry Milk Simple,Easy,Ekonomis... 🥛🍓👍

Korean Strawberry Milk Simple,Easy,Ekonomis... 🥛🍓👍

Setelah sekian lama bisa upload resep lagi dicookpad... kali ini saya mau share resep Korean Strawberry Milk yg kmarin pernah viral.. (telat upload 🤭) tapi disini saya buat yg versi simple & ekonomis.. rasanya enak asem,manis seger... cocok diminum pd siang hari.. 🍓🥛❤

3 gelas
Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk

Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk

Keseringan nonton 3 meals a day dan drakor bikin pengen banget bikin ini. Ternyata gampang dan yummy..😋

2 orang
30 menit
Mie ala korea 😁

Mie ala korea 😁

Kimchi bahan seadanya

Kimchi bahan seadanya

Acar satu ini emang paling nagih. Asem segernya itu bikin enak makanan. Apalagi kalau sawinya masih krispi2 dimakan.. yummy.

3 orang
2 jam
Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Roti Telur Lipat Korea

Roti Telur Lipat Korea

Masakan roti yang gurih gurih

2 orang
30 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Kalau bukan setoran untuk arisan di #GenkPejuangDapur gak bakalan mau buat roti ini🤣 riweh banget buatnya.jd gak praktis. Tp gpp krn stock roti di kulkas abis mau gak mau sekalian isi stock juga kirim cooksnap buat diek @iishvara yg minggu ini dapat arisan cooknsap. Untuk takaran resep cream cheese sy tulis separuh krn yg sy buat ikuti resep sisa banyak.tapi yg pasti rasanya enak, pas ada rasa gurih, manis dan asin. Roti adonan sy tdk menggunakan telur tapi tetap empuk dan lembut. #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
1.5 jam
Tokpokki, Cilok Korea

Tokpokki, Cilok Korea

Tokpokki bagi saya merupakan cilok asal korea. Cara membuatnya mudah dan rasanya juga enak. Bahan yang saya tulis merupakan bahan seadanya di kulkas. Bagi yang mengganti dengan tepung beras asal korea tidak mengapa.

1-2 orang
30menitan
Hotteok (Pancake Manis Korea)

Hotteok (Pancake Manis Korea)

Bismillah😊Source : @Winda_Arfan Resep nya enak dan Simple bgt ternyata cara buatnya😁oia..disini aku ganti Susu Cair dengan fibercreme,selain lebih enak juga lebih sehat yah Buibuk🤩 Hotteok adalah jajanan street food khas Korea yang terbuat dari tepung ketan. Bentuknya bundar dan sering dijuluki sebagai pancake manis khas Korea. Hotteok biasanya berisi kombinasi gula merah,kayu manis,madu dan kacang pinus,isi hotteok sederhana dapat diganti dengan lainnya,bisa coklat atau pasta kacang merah,Disini aku isi dengan dcc yang sudah di iris halus sebelum nya yah,atau kalian juga bisa pakai isian Meses agar lebih Simple dan bahan mudah di dapat😁camilan ini cocok di sajikan untuk menu breakfast ataupun sekedar jadi teman NgeTeh di sore hari,sajikan selagi hangat lebih nikmat🤤So,Selamat mencoba🤗

4 orang
2 Jam
Spicy Ramyeon Simpel

Spicy Ramyeon Simpel

Bismillah... Mau ngemie ramen dirumah? Bikin ini aja yuks, simpel bangetttt. Rasanya dijamin gak kalah sama yg di resto2 loh. #serbadirebus #pekanposbar

1 orang
15 menit
Nasi goreng korea ala indah

Nasi goreng korea ala indah

Lagi -lagi ini menu makan siang diet ku

1 porsi
Chicken Bulgogi (Easy Version)

Chicken Bulgogi (Easy Version)

Recipe: Youtube Channel Maangchi

Ceker ayam pedas korea

Ceker ayam pedas korea

1 orang
60 menit
#161 Hotteok *w3

#161 Hotteok *w3

Nonton youtube nya @maangchi, trus keingetan punya kacang sangrai gula palem sisa bikin mochi.. yuk habiskan isiannya.. hehehe #PejuangGoldenBatikApron #goldenapronbatik #goldenapronbatikchallenge2022

8 buah
Oi Muchim (Acar Timun Pedas ala Korea)

Oi Muchim (Acar Timun Pedas ala Korea)

Selalu aja dibuat ngiler ama masakan korea yang keliatan menggugah selera. Termasuk yang satu ini, cara buatnya mudah dan rasanya seger. Cobain yaa

2 orang
10 menit
Hotteok

Hotteok

Suka diledekin sbg fans Drama Korea jalur Pandemi. Alias baru kenal drakor pas kebanyakan rebahan saat pandemi hihihi. Salah satu yg menarik di Drakor yaitu aneka macam masakan atw makanan khas Korea. Walau pada saat masaknya baru sadar kl ga terlalu asing2 amat sm bahan2 yg dipakainya. Salah satu yg jd favorit dirumah tuh Hotteok ini. Kmrn pas buka Cookpad kok nemu resep Hotteok dr @augiefelicia yg kayaknya wajib di coba. Ternyata.. iniihh pas banget sm yg aku mau.. Tapi ijin ya ada bbrp yg aku rubah sedikit, sesuai bahan yg ada dirumah. Yuukk aah lanjut ke resepnya. Ga ada salahnya dicoba lhoo hehehhe Semoga bermanfaat Yaa ☺️

6 buah
Japchae

Japchae

Saya pakai dangmyeon merk daesang 500gr, pakai 1/3nya jadinya buanyakkkkkkkk

6 orang
Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas)

Dubu-Gangjeong (tahu kriuk pedas)

Bikin tahu ala"korea.. bikin cemilan yg gampil.kebetulan ada tahu di kulkas nganggur. Source : @alikaikri #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Kimchijeon (Pancake Kimchi Mini)

Kimchijeon (Pancake Kimchi Mini)

Dengan bahan seadanya, jadilah pancake kimchi untuk bekal 😂 sengaja aku bikin mini biar gaperlu dipotong lagi buat masukin ke kotak 😆

5 mini pancake
15 menit