Anda sedang mencari inspirasi resep Gochu Twigim (Cabai Hijau Isi a la Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gochu Twigim (Cabai Hijau Isi a la Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gochu Twigim (Cabai Hijau Isi a la Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gochu Twigim (Cabai Hijau Isi a la Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gochu Twigim (Cabai Hijau Isi a la Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gochu Twigim (Cabai Hijau Isi a la Korea) memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya cabai hijau besar, diberi isi seperti ini juga enak lho π Banyak sekali jenis street food Korea, gorengannya pun banyak.. Salah satunya gochu twigim ini. Berupa cabai hijau besar yg diisi daging giling, dibalur tepung lalu digoreng dan disajikan dengan saus celup Isiannya bisa juga dipadu dengan korean glass noodle/soun korea, tapi kali ini saya pakai daging sapi giling saja. Memang rasanya ga terlalu asin, tapi coba deh dicelupkan ke sausnya yg bercita rasa kuat itu. Asin, asam, pedas.. Hmm kaya rasa! π Selamat mencoba, teman2 π Source : Seonkyoung Longest Dengan modifikasi #Semangcook_NulisResep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gochu Twigim (Cabai Hijau Isi a la Korea):
- 7-12 bh cabai hijau besar, buang bijinya
- Sedikit terigu utk dusting
- Isi :
- 250 gr daging sapi giling
- 1 wortel kecil, potong dadu/korek api halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, memarkan, cincang
- 1 sdt maizena
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/4 sdt garam/sesuai selera
- 1/4-1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada putih bubuk
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Tepung pelapis:
- 150 gr terigu serbaguna
- 1 butir telur
- 200-240 ml air es yg duinginnn bgt
- Saus:
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm air jeruk lemon
- 1 sdt gochugaru (cabai bubuk korea) atau yg lokal
Langkah-langkah untuk membuat Gochu Twigim (Cabai Hijau Isi a la Korea)
