Topokki

Dipos pada March 2, 2022

Topokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Topokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Topokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Topokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Topokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Topokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Topokki memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Topokki:

  1. Tokk
  2. 250 gr tepung beras
  3. 50 gr tepung tapioka
  4. 100 ml air panas
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. Saus
  7. 1 bks Saus topokki instan (saya pakai mamasuka)
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 buah daun bawang
  10. 1/2 buah bawang bombai
  11. 2 sdm saus sambal
  12. 1 sdm saus tomat
  13. 1 sdm kecap manis
  14. 2 sdm minyak wijen
  15. Minyak goreng untuk menumis
  16. Topping
  17. 4 buah sossis
  18. Keju mozarella/ quick melt (boleh di skip)
  19. Biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Topokki

1
Masukan semua bahan adonan tokk, uleni sampai kalir, kemudian bentuk sesuai selera. Kemudian masukan tokk ke air mendidih biarkan sampai mengapung kemudian sisihkan
2
Tumis bawang putih bawang bombai dan daun bawang smp harus, masukan semua saos dan tambahkan 200ml air
3
Setelah mendidih masukan tokk dan sossis
4
Setelah kuahnya mengental masukan minyak wijen dan aduk sampai rata
5
Masukan keju sampai leleh kemudian tata di mangkuk dan taburi biji wijen

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki

Tteokbokki

Akhirnya berhasil bikin garatteok sendiri, teksturnya cukup buatku. Di gambarku ada odeng/eomuk, cara bikinnya bisa intip di resep ku yang lain ya.

2-3 orang
Mayak Gyeran (Telur kecap ala Korea)

Mayak Gyeran (Telur kecap ala Korea)

Makanan simpel, bergizi any time mau di makan sisa di keluarin dari kulkas

7 orang
30 menit
Ramyeon Dakgaejang (Korean Ramen Soup)

Ramyeon Dakgaejang (Korean Ramen Soup)

Nama menu ini berasal dari kata Ramyeon artinya Korean Ramen dan Dakgaejang artinya Korean Soup jadi kurang lebih hidangan mi yang berkuah dengan isian bervariasi Mi nya sendiri saya gunakan mi lemonilo yang varian Korean Spicy itu ya Source @Kaianiandra Link resep https://cookpad.com/id/resep/14518058-ramyeon-dalkgaejang?invite_token=Ad7K91BfvuvXxNrnAP929vBk&shared_at=1632678545 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Gaji Bokkeum🍆 (Tumis Terong ala korea) #GBA5

Gaji Bokkeum🍆 (Tumis Terong ala korea) #GBA5

Ada yg suka terong ungu ga? gatau kenapa mulai SMA saya suka banget sama terong ungu, Di goreng doang dia tuh udah enak😅 dari pada bosen di goreng aja di tumis ala ala makanan oppa yuk, di jamin endulll~ Ini resep saya dapat pas nonton vlognya hari jisun onni. tapi ada sedikit modif dari saya karena keterbatasan bahan hehe xD ok mrkimas~ mari kita masakkk😘😂 #PejuangGoldenBatikApron #Week5

Shrimp Pancake ala Korea (Saeujeon)

Shrimp Pancake ala Korea (Saeujeon)

Ceritanya pengen buat pendamping menu japchae korea, simple tapi enak, kalau pancake sayur sudah biasa, kali ini coba pancake udangnya, cuma berhubung bahan terbatas, stok mustard tidak ada, jadi saya ganti dengan bawang putih :D Resource by maangchi Remodif and recook by me :)

Kimchi

Kimchi

Kimchi adalah salah satu makanan khas Korea Selatan berupa sayuran yang difermentasi. Kimchi mudah ditemukan di restoran Korea dan sering disantap sebagai sajian pendamping. Membuatnya sebenarnya simple tapi memerlukan waktu seharian karena melalui proses fermentasi👌 Kimchi By : @divaerlinda_02012001 #kimchi #saosspaghetti #PekanPosbar #bagikaninspirasimu #masakitusaya #barampaan_kimchi #CookpadCommuniry_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

2-3 orang
Jjajangmyeon ala Chef Paik & BTS

Jjajangmyeon ala Chef Paik & BTS

As an ARMY nonton RUN BTS itu jadi suatu kewajiban & di episode ini Bangtan & Chef Paik was made JJajangmyeon. Ini Jjajangmeyon to the next level banget sumpah. ENAKKKKKK!!!

1 porsi
20 menit
Spaghetti Kimchi

Spaghetti Kimchi

Seringnya buat spaghetti bolognese dan carbonara aja kalo dirumah (liat resep naynay ya). Kali ini tertantang buat Spaghetti Kimchi tantangan dari Cilmin #Barampaan_SerbaPasta.Kebetulan memang selalu ready spaghetti didapur yaudah deh saya ikut #TimKimchi saja. Kebetulan penasaran sama Kimchi Homemade. Perpaduan masakan Italy dan Korea. Cocok banget dilidah Indonesiaku. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Japchae

Japchae

Saya pakai dangmyeon merk daesang 500gr, pakai 1/3nya jadinya buanyakkkkkkkk

6 orang
Bibimbab / Nasi Campur Korea

Bibimbab / Nasi Campur Korea

Sudah lama banget gak makan bibimbab..jadi kepingin buat sendiri..malah lebih enak buat sendiri lho..versi bibimbab yang ini nasinya tidak dipanggang di hotstone/claypot dan juga dagingnya ku tumis jadi tidak mentah seperti versi authenticnya (daging mentah korea: yukhoe). nasinya ku pakai shirataki..bisa memakai nasi putih biasa.

2 orang
2 jam
345. Korean Strawberry Milk

345. Korean Strawberry Milk

Bikin yang syegeerrr²...🍧resep nurun mb @OmahNunie 🤭matur tengkiu resepnya mb 🥰🙏 . . . . #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Dubu Jorim / Korean braised Tofu

Dubu Jorim / Korean braised Tofu

Kemarin bikin bibimbap, sisa sausnya masih ada. Dicarilah inspirasi memakai sisa saus bibimbap. Rasanya pedes manis ada asam nya.

2 - 3 orang
30 menit
Japchae Tofu

Japchae Tofu

Suka nonton acara memasak dan makan, jadi pengen cobain resep yang 1 ini Dari acara TV Korea " Mother's touch : Korean Side Dishes" Bumbu mereka simple tapi buat lidah kita agak hambar, jadi ntar bisa ditambah bumbu perasa lain juga yaa Paling gampang itu pake bumbu siap pakai Japchae (pernah saya share di IG, silahkan di looking looking lagi), itu rasanya sudah pas menurut saya

Sliced Beef Gochujang Rice Bowl dengan Kearifan Lokal

Sliced Beef Gochujang Rice Bowl dengan Kearifan Lokal

Manfaatin sisa daging bakar-bakaran semalem kita buat jadi rice bowl aja dengan bahan-bahan yang ada hehehe. Kata suami enak bumbunya gak overpowering dagingnya😜✌🏻

5 orang
25 menit
Korean Strawberry Milk / Susu Selai Stroberi

Korean Strawberry Milk / Susu Selai Stroberi

Sisa buah stroberry nya di jadiin minuman, dan ini seger Maasyaa Allah, kalo gak inget sama paksu mah udah nuangin lagi deh itu UHT nya 😅 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya

Korean fried chicken

Korean fried chicken

3-4 orang
1 jam
Mie sarden petir gochujang

Mie sarden petir gochujang

Ini dibuat tanpa sengaja banget bun, gak tau inspirasi dari mana juga, pokoknya cemplung2in aja terus jadi deh, untuk rasa jelas nampol bund hehee...

1 porsi
20menit
Korean Creamy Cheese Garlic Bread! (2)

Korean Creamy Cheese Garlic Bread! (2)

Pengen buat ini lagi tp mbok yaa panjang banget prosesnya 😂 #CookpadCommunity_Depok #KoreanCreamyCheeseGarlicBread

Pajeon (Pancake Korea/Bakwan Korea)

Pajeon (Pancake Korea/Bakwan Korea)

Makanan ini termasuk hidangan korea, olahannya terbuat dari telur, tepung terigu, tepung beras, daun bawang dan bahan lain lainnya tergantung jenisnya. Pokoknya wajib ada daun bawang, krn itu bahan utama nya. Karna maksud dr pajeon itu berbahan dasar daun bawang. Sesuai dg penjelasan dr mba anif, mksh y mba resepnya, akhrnya menyantap makanan korea 😍😍 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookpadCoomunity_Sumbar