Anda sedang mencari inspirasi resep Korean fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean fried chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean fried chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean fried chicken adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean fried chicken diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean fried chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean fried chicken memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean fried chicken:
- 500 gr sayap ayam (potong menjadi 2 bagian)
- 250 gr tepung bumbu/ serbaguna untuk fried chicken
- 1 butir telur
- 1 / 2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt paprika bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 250 lt minyak untuk menggoreng
- Bahan bahan membuat Saus :
- 2 sdm gochujang (pasta)
- 1 sdm gochugaru (cabai bubuk)
- 2 sdm madu
- 1 sdm mirin
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm minyak wijen (saya gunakan untuk menumis)
- Biji wijen sangrai
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 100 ml air
- 1 sdm air perasan lemon
Langkah-langkah untuk membuat Korean fried chicken
