Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng korea/dakgangjeong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng korea/dakgangjeong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng korea/dakgangjeong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng korea/dakgangjeong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng korea/dakgangjeong adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng korea/dakgangjeong diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng korea/dakgangjeong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng korea/dakgangjeong memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebetulnya saya ngga begitu suka sayap ayam karena banyak kulit...tapi untuk resep ini saya suka.. π...Memang buatnya agak ribet tapi hasilnya sungguh enak...kesukaan anak saya nih. source : smart mama vlog
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng korea/dakgangjeong:
- 500 gr sayap ayam (potong jadi 3)
- 3 bt bawang putih,cincang
- 1 sdm wijen,sangrai
- 1/2 sdm margarine ditambah sedikit minyak sayur
- Bumbu rendaman/marinasi:
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 bt telur (sy pake putih telur)
- 1 sdm maizena
- Bahan pelapis:
- 5 sdm terigu protein sedang/rendah
- 3 sdm maizena
- 3 sdm tepung beras
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt garlic powder
- 1/4 sdt merica bubuk
- Saus :
- 3 sdm saus tomat
- 1/2 sdm gochujang
- 1 1/2 sdm madu
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm cabe bubuk
- 1 sdm gula
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng korea/dakgangjeong
