Bibimbap (비빔밥) / nasi campur korea

Einspänner / Viennese Coffee yang populer di Korea

Minuman ini asalnya dari Kota Vienna, Austria. Aslinya minuman ini terdiri dari espresso panas yang dikasih whipped cream dingin. Enak banget kan tuh kopi pahit anget-anget pake topping cream yang dingin. Nah katanya minuman ini populer banget di Korea. Banyak café yang nyediain menu ini. Tapi einspannër versi korea gak pake pure espresso, mereka pake espresso campur air, jadi semacam americano gitulah. Mungkin biar gak terlalu pahit yaa. Kadang whipping creamnya dicampur sedikit liquor seperti rum. Trus biasanya minuman ini disajikan dingin pake es. Rasanya enakk, kayaknya minuman pake dairy cream ga pernah ga enak sih. Bisa dibilang ini mirip sama cold brew + creamnya Starbucks, karena emang konsepnya lumayan mirip ya, sama-sama kopi item yang dikasih cream. Yaa lumayan lah jadi ide ngabisin stok whipping cream di kulkas. #PejuangGoldenBatikApron

Miyeokguk (sup rumput laut) simple & sederhana 😍

Hari ini ceritanya badan kurang fit, tapi makan anak tetap no.1. Karena bocil tipe anak yg kurang exited sm masakan luar rumah. 1st time jg bikin sup rumput laut, maklum mamak2 pecinta drakor 😅😅 Sup rumput laut dgn bahan seadanya yg ada di dapur.

Ayam Goreng Korea || Korean Spicy Chicken

Simple banget ga pake ribet, bumbu seadanya di dapur, yuuukkk cobain 😊

Salad Bayam Korea

Source: @itikkecil #masakbarengkakmin #serbadirebus #cookpadcommunity_palembang #176 Alternatif makan bayam❤️

Kimchi

kimchi ini pasangannya indomie rebus sambil ngedrakor..hahhaah source : my bestie erna florida di Banjarmasin..makasih ya best resepnya..mantulllll

Korean Strawberry Milk

Syeger.... Source @mayadesymegawati #CookpadCommunity_Depok

Gaji Namul

05.01.22 Bismillah... Resep pertama ditahun 2022. Alhamdulillah msh sehat dan bs beraktifitas ditahun ini. Semoga cookpaders semua jg sehat dan bs selalu masak buat keluarga tercinta. Bikin apa ini? Terongnya kesukaan paksu, menunya dr negara oppa kesayangan #eehh🤭😄 Aq gak makan ini, krn mmg gak suka terong. Demi paksu dan oppa aq rela masak walaupun cuma icip² bumbunya. Source : PhieKitchen #GoDa_Sukamin1 #TiketGoldenBatikApron #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

Tteokbokki 떡볶이 (Rice Cake)

Ini adalah salah satu jajanan asal Korea yang ngetrend banget. Beberapa kali coba beli terus penasaran bikin sendiri. Adonan tteok (rice cake) ini sebenarnya saya pakai resep pempek nasi, jadi rasanya lebih gurih. Tinggal dibentuk, direbus lalu digoreng dan disajikan bersama cuko, jadilah pempek Saya pakai nasi sisa kemarin yang belum ada perubahan warna, aroma, tekstur, maupun rasanya. Lumayan ya diolah biar nasi yang masih tersisa gak kebuang percuma. 1 resep tteok yang saya tulis di bawah ini bisa menghasilkan banyak tteokbokki. Karena cuma mau bikin 1 porsi aja, sisa adonannya saya bungkus plastic wrap dan disimpan di wadah kedap udara. Taruh kulkas. Nanti kalo mau bikin tinggal ngebentuk2 dan ngerebus aja. Berhubung ini percobaan pertama, saya masih belum tau adonan mentah tteok nya akan bertahan berapa lama di dalam kulkas.

09. Ayam Crispy Saus Gochujang🍗🌶

Request bocilku 🥰 pokonya serba ayam crispy mah pasti laku deh lauk dirumah 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Kimchi (semua bahan lokal)

Karena pernah nyicip kimchi kemasan, kimchi yg di resto agak terkenal, kimchi di resto engga terkenal, kimchi di kedai Korea-koreaan, juga kimchi dapet pengasih orang..akhirnya memutuskan untuk pede aja bikin bikin kimchi sendiri😅 Kalo harus pake yang pakem-pakem amat sesuai resep tradisi mereka, tentunya sy ngga sanggup, hampir ngga pernah punya. Lagipula, beberapa kali bikin kimchi pakai bahan lokal seperti ini, ngga pernah ada yg protes. Lumayan boros sih ya, karena selain dimakan dengan nasi, dimakan bareng mie goreng, direbus bareng mie, dibuat sup ikan, kadang diambil juga sambil makan gorengan😅 Cabe yg sy pakai cabe merah segar, soalnya, pakai cabai kering bubuk aromanya kurang enak. Supaya bau langunya tidak mengganggu, sy rebus dulu sampai 2x, amanlah soal aromanya, ngga bau sambel-sambel amat😅 Disonohnya, resep kimchi sawi seringnya pakai campuran pear dan apel. Kalau sy? Buah lokal aja, sy pakai salak. Soalnya salak di grup fermentasi yang sy ikuti, lumayan populer sebagai buah yang hasil fermentasinya sedap. Kalau di Korea wajarlah mereka pake apel sama pear ya, kalo pohon salak bisa tumbuh disana, sy jamin mereka juga mau pakai salak🤣 Satu lagi, biasanya sy ngga pake bahan hewani, tapi karena dalam misi menghabiskan bubuk rebon, jadi bubuk rebonnya ikut masuk juga. Kalau sy dan orang serumah sih cocok dengan resep modifikasi sendiri ini, tidak tau kalau orang lain yaa..😊 #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron

Nasi goreng korea

Rappokki (Ramen ttoppoki)

Ramen ttoppoki sederhana... mudah, murah, dan tentunya enak 😍

Sujebi (수제비) Handtorn Noodle

Ngiler bgt liat ini di drakor. Sampe aku seniat itu beli kimchi. Btw resep ini modifikasi dr resep Maangchi ya. Pas bgt makan sujebi pas musim ujan gini

Sawi putih Ala kimchi

Penasaran kimchi itu rasanya kayak apa sih? Pengalaman rasa cuma sawi asin di campuran makanan ala betawi (apa deh namanya lupa , asinan sayur apa ya?), yang ada wortel, sawi asin terus ada kerupuk mie dan .... Ga ingat lagi broh... Jaman masih kanak -kanak nyicip itu makanan Pingin coba olah kimchi, eh bubuk cabenya gak ada pedes pedesnya, inget punya cabe rawit oren dan si saos lava yang bingung pasangan cocolannya apa ( waktu lalu buat campuran kerang saos padang cocok ternyata), rasanya lumayan pedas dan berempah... Setelah hampir 24 jam, ternyata rasanya pedas dan asam yang nyenggrak 😄😄 Setelah 2 x 24 jam, aromanya tidak terlalu nyengat

Spaghetti kimchi

Mau masak buat makan siang bingung mau masak apa lagi 😂 terus liat di #cookpadcommunity_id_Borneo, Hari ini cilmin posting tantangan lagi yaitu #barampaan_serbapasta, dan themany lasagna kukus #timkukus dan spaghetti kimchi #timkimchi. Tentu saya pilih #timkimchi dong... 😁 Kenapa? Karena saya selalu ada stock kimchi & spaghetti dirumah 😄 dan gak pernah absen bikin kimchi... Karena Sesuka itu saya dengan kimchi 😁 Kimchi bisa di tumis atau dibuat sup... Saya baru tau ada menu spaghetti kimchi, ternyata spaghetti + kimchi enak jg... Rasa asam dari kimci dan jus kimchi yang menambah umami spaghettinya...😊 Biar lebih kenyang di tambah dengan protein dari udang 😊 Resep ini saya cooksnap dari @cook_2009627 dengan sedikit modifikasi, terimakasih untuk resepny 🙏 #Barampaan_SerbaPasta #TimKimchi #Cookpadcommunity_kalteng

Korean Strawberry Milk Dalgona Coffee

Jurus pengeluaran tabungan resep.. Biar ngga terlalu lama ngendon di draft. Siang-siang minum seperti ini..seger banget Ada sensasi asem dari strawberry nya.. juga ada pahit manis dari dalgona nya Ini gampang buatnya. Asal selai strawberry nya sdh siap sih #timlo_septemberceria #cookpadcommunity_Solo #MasakAlaWanda

Egg bread - Gyeran-ppang: 계란빵

Roti telur ini praktis banget untuk sarapan. Tinggal aduk aduk manja aja trus masukin oven, jadi deh... 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanstreet #Koreanfood #Bread #Roti #Eggbread #Phiekitchen

Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut)

Lagi trend ya semuanya berbau Korea pokoknya menarik. Ku pun tertarik dg donat model Korea ini. Bentuknya mirip kepang, rasanya lembut, gk seret. Diberi topping cinamon sugar. Wangi kayumanis nya berasa khas banget. Lalu ada campuran tepung ketannya itu lho rasanya lebih cuuuwwiiii gt deh... Source : YT Luvita Ho #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI #PejuangGoldenBatikApron

Korean food rumahan

Ceritanya ingin makanan korea cuma ga mau ribet dan terlalu pedas. Akhirnya berkreasi 1 set menu kuah dan barbeque. Mohon dimaafkan karena keluar dari pakem resep originalnya ya.. 🤗

#1 Ayam Goreng Gochujang

Bismillah... Lama ga ikut celens2.. kali ini mimi mau ikutan @KomunitasPaders yg lagi bikin celens.. Dlm rangka anniperseri Paders ke 5..yeeaayy...chukkaee..chukkae... Tantangan rikuk resep2 adminsay yg dipilih adminsay sambil nebak kesukaan adminsay yg mana.. 😁 Mimi cooksnap resep ayam Gochujang nya bujend @opibun yg lagi sibuk bgt ampe ga pernah namu lagi kerumah mimi ( kek pernah aja🤭). Dan jawaban nya ini tuh resep kesukaan nya admin Makbun nya Jeno Lee @wildawily .. waee?? Jelas aja sii kalo yg menu bau2 Korea tuh pasti kesukaan dia.. ude apal.. solmet dunia halu jadi tau bgt.. Kalo jawabane benar, ditunggu voucher Kerpurnya ya.. 💃 🌵Maapkeun ya bujend..resepnya tak modip2, soalnya 3F kan suka bgt ayam tepung, trs disausin gini katanya mirip ky ricis2 itu yg udh lama ga di apelin,, harap maklum jauh kalo mau kekota *lebay😁😁 💮Buat adminsay semoga sehat selalu, berkah+lancar rejekinya biar sering2 bagi2 hadiah.. Lope se Ponde-Papua lewat Bogor🥰🥰 🎂Buat Paders yg udh TK.. semoga makin rame lagi, byk member2 baru lagi, byk kegiatan lagi,, trs biar bisa mitap2 lagi potluck2 lagi.. Aamiin #Paders_HiFive #KomunitasPaders