Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Saus Gochujang ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saus Gochujang ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Saus Gochujang ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saus Gochujang ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Saus Gochujang ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saus Gochujang ala Korea memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saus Gochujang ala Korea:
- Ayam crispy
- 500 gr dada ayam, potong dadu
- 1 butir telur ayam
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 sdt minyak wijen
- 16 sdm tepung terigu
- 8 sdm tepung maizena
- 2 sdm kecap asin (saya pakai kikkoman)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Bahan saus
- 3 sdm saus gochujang (saya merek Kikkoman)
- 1 sdm mirin (bisa diganti 1sdm madu)
- 1 sdm saus tiram (saya merek Lee Kum Kee)
- 1 sdt kecap ikan
- Secukupnya bubuk cabai
