Kuliner Khas Korea~Japchae Ala Korea

Dipos pada March 1, 2022

Kuliner Khas Korea~Japchae Ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuliner Khas Korea~Japchae Ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuliner Khas Korea~Japchae Ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuliner Khas Korea~Japchae Ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuliner Khas Korea~Japchae Ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuliner Khas Korea~Japchae Ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuliner Khas Korea~Japchae Ala Korea memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Japchae adalah makanan Korea berupa sohun yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan daging sapi yang biasa dipamakan untuk lauk. Tapi kali ini saya membuat japchae nya tidak pakai daging sapi. Penasaran resepnya? Mari kita lihat ini dia resepnya #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuliner Khas Korea~Japchae Ala Korea:

  1. 2 bungkus Mie sohun (ala korea)
  2. Sayuran :
  3. 2 buah wortel iris memanjang
  4. 3 buah buncis iris serong
  5. 2 siung bawang putih iris tipis
  6. 3 buah caberawit iris serong
  7. 1 bungkus minyak wijen
  8. Secukupnya ladaku, kecap manis
  9. Secukupnya penyedap
  10. Tambahan : saus sambal (saus lainnya boleh)
  11. Secukupnya wijen putih sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kuliner Khas Korea~Japchae Ala Korea

1
Siapkan semua bahan bahan
Kuliner Khas Korea~Japchae Ala Korea - Step 1
2
Rebus sayuran, kemudian masukkan soun, tunggu sampai benar benar matang
Kuliner Khas Korea~Japchae Ala Korea - Step 2
Kuliner Khas Korea~Japchae Ala Korea - Step 2
3
Tumis harum bawang dan cabai dengan minyak wijen, masukkan mie dan sayurannya, tambahkan ladaku, kecap manis, penyedap, (saya tambahkan saus sambal biar rasanya agak pedas) aduk rata sampai semuanya benar2 tercampur, plating : tambahkan taburan wijen diatasnya
Kuliner Khas Korea~Japchae Ala Korea - Step 3
Kuliner Khas Korea~Japchae Ala Korea - Step 3
4
Japchae Ala Korea siap disajikan 😍😍😍
Kuliner Khas Korea~Japchae Ala Korea - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sujeonggwa (Korean Holiday Drink)

Sujeonggwa (Korean Holiday Drink)

Enak bikin badan anget, tapi kalo suka pake es batu ya sah-sah aja Source : bunda ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Dubu Jorim/Tahu Pedas Korea

Dubu Jorim/Tahu Pedas Korea

Banchan atau side dish Korea, sepertinya cocok buat teman makan daging, seafood, ayam goreng, nasi.. Saya sesuaikan lidah dan selera saya. Jika mau tambah garam oke aja . πŸ“ŒThe Subversive Table #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PejuangGoldenBatikApron

104. Kimchi Jjigae κΉ€μΉ˜μ°Œκ°œ

104. Kimchi Jjigae κΉ€μΉ˜μ°Œκ°œ

Mendung" gene enaknya makan yg anget", tapi krn bahan yg di kulkas gak lengkap, jadi ada beberapa bahan yg seharusnya di resep aslinya ada, tapi krn saya gak punya, di skip aja. Untuk isiannya bebas ya mau pakai apa aja, sesuai selera. Kimchi semakin lama difermentasi, airnya akan semakin asam.

2 porsi
15 menit
Sujebi (μˆ˜μ œλΉ„) Handtorn Noodle

Sujebi (μˆ˜μ œλΉ„) Handtorn Noodle

Ngiler bgt liat ini di drakor. Sampe aku seniat itu beli kimchi. Btw resep ini modifikasi dr resep Maangchi ya. Pas bgt makan sujebi pas musim ujan gini

2 porsi
45 menit
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut)

Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut)

Lagi trend ya semuanya berbau Korea pokoknya menarik. Ku pun tertarik dg donat model Korea ini. Bentuknya mirip kepang, rasanya lembut, gk seret. Diberi topping cinamon sugar. Wangi kayumanis nya berasa khas banget. Lalu ada campuran tepung ketannya itu lho rasanya lebih cuuuwwiiii gt deh... Source : YT Luvita Ho #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI #PejuangGoldenBatikApron

9 pcs
Topokki+samyang modal 50rb

Topokki+samyang modal 50rb

Awal aku coba topokki itu di bekasi di rumah kakak ku. Kembali dari sana, kakak ku belikan topokki dan samyang agar bisa di makan dirumah. Ternyat enak bangetttt kalian harus coba dengan modal 50rb sudah bisa utk porsi 3/4 orang. Aku ketagihan dan sering membuatnya drumah. Kalian harus cobaπŸ₯°

3/4 orang
10 menit
Korean Sandwich

Korean Sandwich

Paling ga bisa rapih, potong roti nya pun tak rapih. Tapi soal rasa ...patut dicoba. Mestinya dibungkus dulu pakai plastik wrap atau kertas roti (diikat dulu, baru dipotong). Tapi karena buru-buru mesti PJJ dan anak sudah tunggu buat sarapan. Langsung potong. Memang tangan saya juga tangan tak rapih, tambah amburadul potongannya. Isiannya bisa dikreasikan sesuai selera. Budgetnya: Roti tawar : 6.000 Telur : 2.000 Mayo : 5.000 Smoked Beef : 10.000 Keju : 3.000 Lain-lain : 2.000 Total 28.000 #Busway_Rotitawar #barampaan_rotitawar #TIMsandwich #PekanPosbar #RotiTawar #CookPadCommunity_Jakarta

Gaji Namul (Terong Bumbu Korea)

Gaji Namul (Terong Bumbu Korea)

Gaji Namul ini salah satu korean banchan (side dish) dengan bahan utama terong. Sesuai namanya Gaji yang berarti terong dan Namul yang berarti jenis makanan Korea yang memadukan sayuran dengan bumbu. Seperti khas banchan pada umumnya, menu ini simpel banget. Mirip seperti Kongnamul dan Sigeumchi Namul yang pernah aku share sebelumnya, ketiganya jadi menu sayur kami berdua suka dan jadi menu rutin yang selalu ada beberapa kali tiap bulan, gantian aja tiap minggunya. Suami yang awalnya ga begitu suka terong kecuali digoreng crispy, alhamdulillah juga suka menu ini πŸ˜„ Oiya soy saucenya aku pake coconut aminos. Selain lebih clean bahannya, ini juga salah satu unsur penting yang bikin enak loh 😊 Met nyobain! #olahanterong #cookpadcommunity_bandung #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat

Jajangmyeon

Jajangmyeon

Resep lain dan video masak, follow IG @reenaokta πŸ’œ Kalau pecinta drama korea pasti udah sering lihat pemain makan mie satu ini. Bahannya menyesuaikan yang ada dirumah, jadi saya pakai mie telur keriting biasa. Untuk Chunjang atau pasta kedelai saya beli online. 1 bungkusnya bisa untuk 2 kali masak Bikinnya gak ribet, cuma ati2 makan belepotan πŸ˜„

4 orang
1 jam
Salad Bayam Korea (Siguemchi Namul)

Salad Bayam Korea (Siguemchi Namul)

Hai cookpaders... Minggu ini tema masak bareng Kakmin ala Kekoreaan , mungkin karena Kakmin @itikkecil , suka nonton film Korea ya 😍😍😍 Source : Ira H Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15530405-salad-bayam-korea-sigeumchi-namul?invite_token=mqPk7A9uRwpLLNsHwbkSZNcZ&shared_at=1632581773 #MasakBarengKakmin #SerbaDiRebus #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #September21

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

anak kost lagi malas masak yang ribet2

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Kali ke-2 saya buat roti ini, sebelumnya pake metode autolysis. Tp tak pernah gagalπŸ₯° Eh gagal dhπŸ™„cpt bgt abisnya😩 Tanpa pengawet🀭 Sumber resep : @iishvara https://cookpad.com/id/r/15367345?i=y7iKe7 #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

9 pcs
Korean Milk Strawberry πŸ“

Korean Milk Strawberry πŸ“

Saya mengenal minuman ini jaman saya masih kecil. Waktu itu mama suka masukin selai strawberry ke susu murni/yoghurt yang akan kami minum. Setelah diaduk rasanya jadi manis strawberry. Taunya sekarang minuman ini jadi kekinian dan lebih dikenal dengan nama Korean Milk Strawberry. Jadi jnj aslinya dari Jepang apa dari Korea ya? πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron

3 gelas
Telur Gulung ala Korea

Telur Gulung ala Korea

Ini sih ala ala banget ya.. Harusnya pake daun bawang, tapi mamak kehabisan daun bawang jadinya pake bubuk parsley dan oregano. Maapkeun untuk penggemar Korea πŸ™πŸ™ Mamak bikin ini juga karena Pak Suami minta dibikinin telur gulung karenaaa anaknya ga sengaja narik mangkuk isi telur yang baru dicuci. Praaaang.. Creeesss.. Ada yang pecah, ada yang retak. Ywdah.. Yang retak retak kita eksekusi aja..πŸ˜†πŸ˜† Btw.. Sekarang harga telur lagi gila gilaan yak.. Di tempat mamak harganya 30rb sekilo. Kalo di tempat kalian berapa? #cookpadcommunity_bogor #telurgulungkorea #telurgulung #telurkorea #telur #gulung #korea #widyajojo_masak

Patbingsu (es susu kacang merah)

Patbingsu (es susu kacang merah)

Patbingsu atau patbingsoo adalah dessert khas Korea yang sangat digemari, terutama pada hari-hari musim panas yang terik. Makanan ringan ini pertama kali dikenal sebagai es serut kacang merah manis yang dijual di pedagang kaki lima (Wikipedia). (pat) artinya kacang merah (bingsu) artinya es serut. Es ini topping nya buah buahan segar dan sirup cocopandan, atau sesuai selera. Es susu ini kalo di indonesia semacam es campur yg topping bisa bermacam macam, bedanya hanya di kacang merahny yg dimasak dengan gula pasir agar menambahkan rasa manis pada kacang. Enak banget es ini apalagi dimakan cuaca lagi panas banget. Segerrrrrr 😁 #Cookpadcommunity_kalteng #alakorea

Korean Lunch Box Cake

Korean Lunch Box Cake

Kesampaian juga buat Korean Lunch Box Cake ini. Walopun imut2 ttp aja nge-dekornya binun krn tangan nggak lihai. Walopun simple yg penting hepi dong yaa 😍 Untuk base cake, saya pake cake andalan yg sering saya pake sekarang utk roll cake; swiss roll cake #moonaskitchen #moonasbaking #moonas_koreancake #koreanlunchboxcake #koreancake #swissrollcake #anekacake

2-3 potong
1 jam
Iga sapi panggang saus bulgogi

Iga sapi panggang saus bulgogi

Saat anak-anak bosan makan nasi, kadang request menu bbq ala-ala resto. Jadilah sehari sebelumnya proses marinasi dengan bumbu, lalu diamkan di kulkas supaya meresap. Besoknya baru bisa dimasak. Kalau mau lebih seru, panggang dadakan dengan kompor portable, lalu makan bareng. Berasa makan bbq di resto all you can eat deh.. tapi lebih hemat dong, hihi

4 - 5 porsi
1 jam 20 menit
Nasi goreng korea

Nasi goreng korea

Karena sudah lama gagal masak nasgor yg caranya seperti biasa. Liat di tiktok saus dan telur diaduk dluan di nasi batu masak... rasanya mantap, asinnya merata. Karena seringnya, kurang asin...

1 porsi
15 menit
Gurita korea (nakji bokkeum) air fryer

Gurita korea (nakji bokkeum) air fryer

Di kulkas selalu simpan sambal bawang Waktu mau buat ini lupa ga punya bawang πŸ˜… maklum anak kos Jadi ya pakai bumbu seadanya

1 orang
1 jam