Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea)

Name: Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea)
Yield: 10 pcs
Ingredients: 250 gr tepung terigu pro tinggi; 2 sdm gula pasir; 180 ml susu cair; 1 sdt ragi instant; 1/4 sdt garam; 35 gr mentega, lelehkan; Topping :; 1 sdm gula halus; 1/2 sdt cinnamon bubuk

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea) adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea) memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin cemilan simple yang ga bikin pegel karena no ulen. Bahannya simple tapi rasanya enak dah hasilnya empuk lembut. Inspirasi resep dari YouTube channel 'dapurumi'.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea):

250 gr tepung terigu pro tinggi
2 sdm gula pasir
180 ml susu cair
1 sdt ragi instant
1/4 sdt garam
35 gr mentega, lelehkan
Topping :
1 sdm gula halus
1/2 sdt cinnamon bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea)

Masukan gula ke susu cair (suhu ruang) tambahkan ragi instant. Beri mentega cair hangat. Aduk rata.

Masukan campuran diatas ke wadah berisi tepung terigu dan garam. Aduk rata (saya cukup menggunakan sendok/spatula).

Aduk hingga adonan tidak lengket di wadah.

Istirahatkan adonan selama 45-60 menit, hingga mengembang 2x lipat. Tutup wadah dengan lap bersih.

Kempeskan adonan, kemudian bagi sesuai ukuran yang diinginkan (saya bagi 10 buah @52 gr).

Bulatkan masing-masing adonan. Istirahatkan kembali selama 15 menit. Jika adonan agak lengket beri sedikit taburan tepung terigu.

Bentuk kepang dengan cara : ambil 1 bagian adonan, pipihkan, kemudian gulung memanjang.

Kedua ujung di plintir ke arah berlawanan, kemudian di kepang jadi satu. Lakukan hingga adonan habis.

Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea) - Step 8

Istirahatkan kembali selama 15-30 menit hingga mengembang.

Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea) - Step 9

Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng adonan hingga kuning keemasan (cukup sekali balik agar tidak menyerap minyak)

Donat Kepang ala korea siap disajikan dengan topping sesuai selera. Saya menggunakan topping campuran gula dan cinnamon.

Kkwabaegi (Donat Kepang Ala Korea) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Pedas Korea

Yey,, akhirnyaa,, saus gochujang ku terpakai jugaaa 😁, korban belanja online beli saus gochujang, gochugaru juga.. tp tk dibikin apa2... Yummy ini.... Biasa kalo nontn drakor tuh pada makan ayam sam minum so*u. 🤭 Kali ini makan ayam sambil makan nasi saja. 😅 Trimakasih bu @heshidayat resepnya..... 🙏 Aku cuma skip telur aja 🤭 .. #LihaiCooksnap_September #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Korean Toast (토스트)🥪 #GBA2

Yang sering nonton drakor pasti ga asing sama makanan satu ini. Yaps korean toast, salah satu streat food korea yg sering nongol di drakor. Sarapan pake ini terus di temenin teh hangat itu mantep sih aslian, satu porsi aja udah bikin kenyang. Udah gitu lengkap lagi kandungan gizinya. Bisa juga jadi alternatif buat makemak yg anaknya GTM(12M+) di jamin suka deh bocilnya, tapi kalo buat anak jangan pake saus sambal ya mak😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week2

Ayam Goreng Korea Tanpa Gochujang

Inspiration by : Inas Dzakiyyah94 Penasaran sama masakan ini, jadi pengen bikin. Cuma disini saya kelupaan beli tepung terigu malah beli tepung bumbu. Jadi saya modif aja, tepung terigu diganti sama tepung bumbu. Dan dicampur dengan tepung tapioka. Krna pake tepung bumbu jadi gak terlalu banyak masukkin bumbu takut keasinan. Untuk adonan basah sya gak pake telur jadi diganti sama campuran tepung bumbu dan tapioka sesuai takaran dibawah. Tetap enak, hanya saya belum bisa membuat ayam goreng tepung yang super crispy 😁😁 . Dan ini gak terlalu pedes-peses banget krna habis vaksin jadi mengurangi tingkat kepedesannya. Buat kalian yang suka banget pedas bisa ditambah saos sambal atau bubuk cabenya. Semoga menginspirasi 😇

Korean strawberry milk

Yogyakarta, Agustus 2021. Pekan ke-2 posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta itu arisan resep. Nah, pemenangnya adalah mba @Aliyya_Uma2401 yang ternyata masih muda belia (beda dikitlah umurnya sama emak anak4 ini 😁). #arisankopijos_liyya Resepnya keren2, sampe jadi bingung. N buat awalan bikin yang mudah dulu deh ya. Susu strawberry korea ini emang banget, segeeeer. Yuk dicoba geng's. #kopijos #selaluistimewa #pekanposbar #susu #strawberry

3 gelas

Camilan korea tempura sayuran (yache twigim)

Kepengen buat setelah nonton variety korea, tapi ini yang versi sederhana. Bahan seadanya di rumah ^~^

2 - 4 orang

30 menit

Nasi Goreng Kimchi Kulit Semangka

Siang ini menu makan siang nya nasi goreng kimchi kulit semangka Kulit semangka dibikin kimchi? Emangnya bisa? Tentu saja bisa dong, dan rasanya pun enak. Bahkan kalau orang yang tidak tau bahan dasarnya dan proses memasaknya ga akan mengira ini kulit semangka, paling dikiranya lobak 🤭. Beberapa hari lalu, saya membuat kimchi kulit semangka (resepnya nanti saya lampirkan). Nah, skrg kimchinya saya jadikan bumbu nasi goreng. MaasyaaAllah enak. Lihat saja penampilannya, menggoda sekali kan. Teksturnya kimchinya kriuk, rasa nasi gorengnya ada khas rasa kimchi. Ditambah telur hmmm sedap #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

(Tteokbokki) Rice Cake Bolognese Sauce

2 porsi

Dubu jorim aka tahu pedas ala korea

Tahu pedas itu dubu jorim dalam bahasa korea. Pas bahannya gampang langsung buatlah, rasanya juga enak, pedes gurih. Meramaikan posbar bersama komunitas paders dalam rangka perayaan ulang tahun teh Devi @Mamup_Recipes Semoga panjang umur, sehat selalu, tambah berkah, dimudahkan rejeki dan urusannya oleh Alloh. Amiin 🤲🤲. Sumber : @cook_9077665 #GoDaAnGA_MamaUpay #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Saus Bulgogi

Watermelon Punch | Minuman menyegarkan ala Korea

Minuman menyegarkan yang cocok di santap saat hari lagi terik2nya, hehe. Bisa ditambah buah2an kaleng lainnya juga sesuai selera. Oke! Selamat Mencoba!

2-3 porsi

5 Menit

Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak Kotak)

Satu lagi kimchi favorit. Lobak sebenarnya sama sekali bukan selera saya. Karena rasanya yang ada sedikit hint pahit membuat saya tidak pernah menoleh ke sayur ini saat belanja. Bingung mau di olah apa 😅 Tapi, sejak mencoba kimchi lobak buatan sendiri. Lobak hampir selalu masuk list Belanja Pasar di awal bulan. Sensasi rasanya unik yaa. Pedas - gurih - sedikit pahit diakhiri dengan asam segar. Jujur saya jadi prefer dengan kimchi Lobak dibanding kimchi Sawi. Bahkan dicamilin begitu saja saya doyan banget 😆 Resep dan step sama persis dengan kimchi sawi putih. Hanya berbeda di prepping bahan di awal saja. Selamat mencoba 💕

1jar 600ml

30menit

Gyoza/Mandu Simple

20 Pcs

15 menit

Korean mochi sesame bread // roti wijen korea (kenyal)

Tteokbokki

Topokiiiii yeaayy akhirnya Aku bikin sendiri,makanan yang populer di dari negeri Ginseng ini banyak di minati warga +62...termasuk Aku 😁, mudah sekali Membuat nya #CookpadCommunity_Tangerang

Gamjan-jeon (pancake kentang)

Punya kentang tapi gak tau mau diapain, suami gak ada sendiri dan hujan hujan pula, akhirnya ku coba nyari resep kentang dan nemu ini, di beberapa resep kentangnya di blender jadi halus, karena lagi padam jadi aku parut pakek parutan keju yang agak kasar, cocok banget di makan pakek saos sambal, mayo, resep asli pakek kecap asin di kasih tumis bawang putih dan biji wijen, udah gitu aja

10-12 biji

30 menit

Korean Croquette

Membahas makanan dari Korea memang tidak ada habisnya. Apalagi citarasa Korea sangat diterima baik oleh orang Indonesia. Salah satunya adalah Korean Croquette yang cocok dijadikan camilan sore. Kudapan ini terbuat dari adonan roti yang manis diisi dengan kentang dan daging cincang. Tekstur sangat renyah di bagian luar setelah digoreng. Berikut resepnya untuk kamu.

15 pcs

Daging saus bulgogi

Masak ini simple banget Bun, cepat... Cuma tinggal aduk2 aja..hehe.. buat yg baru belajar masak, boleh coba resep ini, yg penting punya saus2nya aja..oke kita langsung ke resepnya aja ya...cekidot

2 orang

20 menit

Tamagoyaki / gyeran mari

Homemade kimchi korea

Pertama kalinya cobain bikin kimchi sendiri, terinspirasi setelah nonton drama Korea. Kimchi juga memiliki manfaat yg baik utk metabolisme tubuh. Bisa disimpan di kulkas cukup lama, cocok untuk side dish disaat makan mie atau daging grill 😁

1 jam 30 menit

Hotteok (Korean Pancake)

Grgr kemarin malam makan topokki instan, jd kepikiran mau buat snack Korea lainnya. Brhubung ada stok tepung ketan, jadilah buat ini. Source: Luvita Ho https://youtu.be/dKF8snRwqx8 Utk filling, ak pke seadanya, krna kacangnya cm sisa segitu, malas beli lg🙈 #cocomtangpost_kreasikacang #cookpadcommunity_tangerang

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat