Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade kimchi korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade kimchi korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade kimchi korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade kimchi korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Homemade kimchi korea diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade kimchi korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade kimchi korea memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kalinya cobain bikin kimchi sendiri, terinspirasi setelah nonton drama Korea. Kimchi juga memiliki manfaat yg baik utk metabolisme tubuh. Bisa disimpan di kulkas cukup lama, cocok untuk side dish disaat makan mie atau daging grill 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade kimchi korea:
- 1 Sawi putih (potong bite size lalu bilas air & di garami)
- 1 sdm garam
- 1 wortel (potong korek api)
- 2 daun bawang (potong korek api)/bawang prey (potong serong)
- Lobak (optional)
- Kimchi sauce
- 5 bawang putih
- 1/2 bawang bombay
- 1 cm jahe
- 1/2 buat pear
- 2 sdm kecap ikan
- 4 sdm tepung beras
- 2-3 sdm bubuk cabe gochugaru (tambahkan jika suka spicy)
- 1 sdm gula
- 200-300 ml air
