Japchae

Dipos pada March 30, 2022

Japchae

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan soun ala Korea,, sy buat tanpa daging .. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:

  1. 1 bks soun korea (ga ada jadinya sy pakai soun naga)
  2. 1 btr, kocok lepas beri sedikit garam
  3. 2 siung bw putih, ccah halus
  4. 1/2 buah bw bombay, iris memanjang
  5. 1 btg daun bawang, iris serong
  6. 1 buah wortel import, potong korek api
  7. 2 buah cabe merah besar, buang biji dan bag tengah, iris panjang
  8. secukupnya Wijen sangrai
  9. 2 genggam bayam
  10. Saus :
  11. Soy sauce / kecap asin
  12. Minyak wijen
  13. Lada
  14. Gula palem

Langkah-langkah untuk membuat Japchae

1
Rebus soun hingga lunak. Tiriskan beri : 1 sdt minyak wijen + 2 sdt kecap asin + 1/2 gula palem (selera ya jumlah), aduk rata. Sisihkan
2
Dadar telur, iris memanjang. Sisihkan
3
Rebus bayam sebentar, tiriskan. Rendam air es selama 10 menit. Setelah itu tiriskan dan peras, beri 1/2 sdt kecap asin + 1 sdt minyak wijen
4
Panaskan sedikit minyak, tumis bw putih hingga wangi, masukkan wortel, masak hingga agak empuk, masukkan irisan cabe, bw bombay dan daun bawang, beri garam. Masak sebentar. Sisihkan
5
Penyajian, dlm bowl campur : campur soun - tumisan wortel dan bayam jadi satu, beri 1 sdt minyak wijen, 1 sdt kecap asin, 1 sdt gula palem, lada, garam dan wijen sangrai secukupnya, Aduk rata jadi.Koreksi rasa (tambahkan bumbu lg jika perlu). Beri irisan telur dadar diatasnya, taburi lagi dgn wijen sangrai. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Banana Milk

Korean Banana Milk

Ini ceritanya Binggrae banana milk versi rumahan yg mudah & murah😄 lumayan lah ya moms drpd beli *emak"ngirit😆

Samgyetang / Korean Chicken Stew

Samgyetang / Korean Chicken Stew

Masyaa Allah...ini tuh enaaak pake bangets looh, anak2 n suami jg doyan bngtz. Sehat dah pasti trs bikin anget az dibadan apalagi makan nya di saat cuaca hujan2 deres gt pas bangetz bun...^^ Kepoin lagi yuukz resepnya🤗

3-4 orang
Nasi Goreng Kimchi Enak dan Mudah

Nasi Goreng Kimchi Enak dan Mudah

Buka puasa hari ini agak bingung sama menunya. Masih ada nasi sisa kemarin sayang banget kalau ga dimanfaatkan heheheh. Nah karena punya stock kimchi agak banyak kita campur aja yaa Enak dan sehat, kalau proteinnya bebas ya saya disni pakai bakso dan telur saja Yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #KampungRamadhan

Haemul Sundubu Jjigae w Beef (Sup Tahu Seafood + Daging Pedas)

Haemul Sundubu Jjigae w Beef (Sup Tahu Seafood + Daging Pedas)

Bukan K-drama, tapi Maangchi yang bikin saya ngidam Sundubu Jjigae. Ada beberapa versi Sundubu Jjigae yang pernah dibagikan Youtuber kulinari asal Korea itu. Sudah lama saya ingin coba membuatnya, tapi keinginan itu jadi wacana aja sampaaai ada #KegiatanREcookCOboy, yang starnya Mbak Evis Dewi Sarwendah. Salah satu resep beliau adalah Sundubu Jjigae! Yay! 🎉💖 Jadi, biar ga penasaran terus, saya coba bikin sup ini, yang merupakan perpaduan resep Mbak Evis dan Maangchi. Alhamdulillah, yuk dicoba. 😍 #CookpadCommunity_Surabaya #KRECOEvis #Pejuanggoldenapron3 Resep asli Mbak Evis Dewi Sarwendah (Mama Nadja) ada di sini: https://cookpad.com/id/resep/13085036-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?invite_token=ZjSViAq2HSYST3fr1motWsd8&shared_at=1611394772

5 porsi
220. Ramyeon Dalkgaejang (Sup Ramen ala Korea)

220. Ramyeon Dalkgaejang (Sup Ramen ala Korea)

Setoran ke3 untuk #ColamNgebaksoWithTaawonie, aku bikin Ramyeon Dalkgaejang ato kalo gugling ini artinya Sup Ramen Spicy Chicken (sotoy mode on 😎🤣). Sebenarnya diresep make mie spicy soup, tapi karena salah ngambil spicy chicken yo wes lah tetep dilanjut, bumbunya tgl tambah micin 🤣🤣🤣. Source: Taawonie Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13685772-ramyeon-dalkgaejang-%EB%9D%BC%EB%A9%B4-%EB%8B%AD%EA%B0%9C%EC%9E%A5?invite_token=syhGK4JGJ4PrXRHndGwYQ6xR&shared_at=1612408297 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

Jjampong

Jjampong

Salah satu menu fav neh. Rasanya seger, enak, gurih, pedas biasanya sih beli ya di resto ala korea. Tapi karena pandemi, jarang keluar dan ga boleh bawa anak kecil, jadi ya dirumah aja masak dan makan sepuasnya deh. Pakai resep kak Irene. Saya ubah dikit bahan dan langkah. #LihaiRecook5_Solo #cookpadcommunity_solo

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Sempat viral waktu cocomtang post cookies mba Zahara, baru kali ini penasaran pengen nyobain juga ternyata rasanya enak. Pas banget buat camilan disore begini, makan satu pun berasa kenyang, anakku juga suka, Alhamdulillah 🥰. Bisa jadi salah satu camilan untuk tahun baru juga, supaya tetap betah dirumah aja.. Terimakasih mba Zahara resepnya 🤗 Source : Zahara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_BakarBakaran #GenkPejuangDapur

Korean Chicken Noodle Nyemek

Korean Chicken Noodle Nyemek

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #NgeksisDiCookpad

Bibimbap

Bibimbap

Sebagai barisan ibuk2 penggemar Han Jipyeong Start Up yg klepek2 krn lesung pipit Kim Seonho ngalahin dalemnya sumur di ladang, rasanya kepengen masakin.. Tapi karena halunya kejauhan, akhirnya saya masakin yeoboo di rumah 😅 source recipe: My Homemade Food dr #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MyHomemadeFood di modif alus2 #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
Japchae

Japchae

Korean food yg selalu di pesan kalau pergi ke resto korea 😁, soun korea rasanya lbh kenyal dari pada soun cina enak pokoknya

Gyeran Jjangjorim

Gyeran Jjangjorim

Penasaran liat di drakor, cuz langsung praktek. #PejuangGoldenApron3

Classic Korean Tofu

Classic Korean Tofu

Bikinnya gampang bgt, cepet, rasanya ga aneh2, enak, cocok buat speedy cooking 😄 Resep aslinya dari future dish. Bisa lihat di YouTube, akun Future Neighbor. Mari masak.. 🧑🏻‍🍳

2-3 orang
Korean BBQ

Korean BBQ

Ngiler banget liat resepnya devina hermawan lalu memutuskan buat bikin saos ala ala. Aku ga pakek buah pir. Resepnya aku adaptasi dari cici devina hermawan ya #PejuangGoldenApron3

Ayam Pedas Manis Korea

Ayam Pedas Manis Korea

Kepingin makan ayam pedes Korea jadilah coba buat

5 orang
1 jam
Kimchi (김치)

Kimchi (김치)

Assalamualaikum. Selamat sore,,,,berawal dr kepo ceritanya,,,pingin bikin kimchi sendiri,,, karena punya stok cabai bubuk banyak,,jadilah bikin kimchi dng bumbu dan taste kearifan lokal,,,,,buat yg suka asem dan pedes,,,ini tuh pas banget ya. Bisa di aplikasikan lagi menjadi menu ala Korea lainnya. Buat yang kepo boleh ikutan bikin ya,,,cuman saya gak sempet moto satu satu stepnya sprt biasa,,,tp gampang kok asal dibaca pelan2.: Pasti jadi. Resep source mbk Nelly Sukma dengan beberapa modifikasi dari saya

[107] Korean BBQ Grill

[107] Korean BBQ Grill

Happy New Year 2021 All! Untuk semua cookpad lovers dimana pun berada. Wah ga berasa yah udah 2021 aja nih. Tetap jaga kesehatan & semangat untuk saling menginspirasi melalui resep makanan. Kali ini saya mau share resep bikin Korean BBQ Grill yang simpel tapi di jamin enak! Yuk langsung aja check resep & langkahnya. #CocomtangPost_BakarBakaran #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam bumbu asam manis (Ayam bumbu korea)

Ayam bumbu asam manis (Ayam bumbu korea)

Minus biji wijennn. Maafkann karena tak tersedia di rumah dan kondisi sedang hujan besar🤪

8 porsi
-/+ 1 jam
Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea

Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea

Siapa disini pecinta Drakor, sayaaaa☝️ Selalu ngeces klo' nonton drakor yg lagi makanan streetfood terutama Tteokbokki, makannya panas2 sambil kepedesan kyaknya sedap gitu yee😄 Cuaca lagi grimis syahdu, laper, yuuk ah kita eksekusi Tteokbokki dengan kearifan lokal (bahan yg ada dirumah) #MasakSekeluarga #Cookpadid #Tteokbokki #KueBerasPedasKore #ResepSilvidl

1 porsi
1 jam