Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea

Dipos pada March 26, 2022

Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa disini pecinta Drakor, sayaaaa☝️ Selalu ngeces klo' nonton drakor yg lagi makanan streetfood terutama Tteokbokki, makannya panas2 sambil kepedesan kyaknya sedap gitu yee😄 Cuaca lagi grimis syahdu, laper, yuuk ah kita eksekusi Tteokbokki dengan kearifan lokal (bahan yg ada dirumah) #MasakSekeluarga #Cookpadid #Tteokbokki #KueBerasPedasKore #ResepSilvidl

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea:

  1. 125 g tepung beras
  2. 1 sdm tepung tapioka
  3. 1/2 sdt garam
  4. 120 ml air panas
  5. 1 sdm margarin
  6. 7 sdm saos bolognese
  7. 1 sdm saos tiram
  8. 2 siung bawang putih cincang
  9. 10 biji cabe rawit halus (sesuai selera, ini ekstra pedaasss)
  10. 5 sdm saos sambel
  11. Kaldu bubuk, garam, penyedap secukupnya(koreksi rasa)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea

1
Campur tepung beras, tepung tapioka, garam lalu tuang air panas sedikit2 aduk menggunakan sendok kayu. Setelah agak dingin uleni pake tangan lalu bentuk kecil memanjang lalu potong sesuai selera (saya seukuran telunjuk)
2
Panaskan air hingga mendidih, lalu masukan adonan masak hingga matang (adonan mengapung), lalu tiriskan
3
Saos : panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe rawit, semua saos, dan bubuk kaldu, garam, penyedap (koreksi rasa) lalu masukan kue beras, masak hingga matang.
4
Enak dimakan panas2, klo' udah dingin keras. Ini Tteokbokki dengan kearifan lokal ya alias sesuaikan dengan stok bahan yg ada dirumah😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hotteok coklat

Hotteok coklat

Hotteok atau pancake ala korea aslinya diisi dengan kacang yang dicampur gula, namun kali ini saya bikin isian coklat sesuai persediaan dirumah, dan ternyata tetep enak, adonannya mirip roti empuk2 gitu, isiannya juga bisa diganti sesuai selera #pejuanggoldenapron3

10 porsi
1 jam
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Udara lumayan panas, aktivitas sebentar saja langsung gerah.. Inget di kulkas masih ada buah strawberry kayak nya enak di buat minuman segar ketika lagi panas² nya seperti sekarang ini... Ngebayangin enak banget nyeruput minuman segar yg sempat nge-hits yaa.., yaa saya buat Korean strawberry milk Latte! Langsung aja siapin semua bahan dan taraaa jadi deh. Yuuk di coba .. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Week51_GATNL #Koreanstrawberrymilklatte #ResepRiniJulia

3 gelas
30 menit
Tahu Katsu Saus Gochujang

Tahu Katsu Saus Gochujang

Nahhh....itu kamu tahu,. Klo sudah tahu ya harus dimakan..😅 Source : Anidiasarah Jasmin #olahantahunyoung

7 porsi
40 menit
119. Dubu Gang-Jeong (두부 강정) Tahu Pedas Manis Korea

119. Dubu Gang-Jeong (두부 강정) Tahu Pedas Manis Korea

Makan kayak gini biasanya terinspirasi dari drakor. Kok kayaknya enak gara² yang akting agak kepedesan waktu makan ini. Akhirnya cari referensi di Youtube dan aku bikin ini dari resepnya 매일 맛나 delicious day. Akhirnya ku buat deh... #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk
40 menit.
Kimchi Instan

Kimchi Instan

Jadi salah satu menu favorit suami. Resep di bawah sudah menyesuaikan lidah pak suami ya. Kalo mau liat resep aslinya, langsung aja cek cookpadnya ci Irene. Nanti saya juga share beberapa resep yg menggunakan kimchi ya. Source: Irene. #Pekan_Cooksnap

62. Beef bulgogi

62. Beef bulgogi

#PejuangGoldenApron3

60. Chicken Bulgogi (Kikkoman)

60. Chicken Bulgogi (Kikkoman)

Ada sisa fillet dada ayam sedikit dan saus bulgogi instan merk Kikkoman. Jadi kepikiran buat bikin chicken bulgogi ala2 Korea gt dgn bumbu seadanya di rumah aja. Simpel dan enak sih menurutku.. Yg penting suami dan anak jg doyan 😇 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke35 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Pajeon (Korean Pancake) Bahan Lokal

Pajeon (Korean Pancake) Bahan Lokal

Sore gini enaknya ngemil gorengan yang anget dicocolin ke saus yang manis gurih...mantap...kalau aku bilang sih ini masih sodaraan ama Bakwan atau ote ote👍😃 Source; Rhymerwid Kitchen

1 porsi
15 menit
Gochujang Stir-Fry Chicken

Gochujang Stir-Fry Chicken

Sebagai penggemar gochujang dengan rasa uniknya, makan ini sambil ngebayangin lagi jalan2 ke negaranya BTS dan Blackpink 🤭☺️🙃 (Edisi kesel krn gagal liburan keluar gara2 tante kopit 😫😭) #PejuangGoldenApron3 Minggu 31 #markobar _bebasinrasamu #CookpadCommunity_Semarang

3-4 orang
Toppoki Homemade | Tanpa Gochujang

Toppoki Homemade | Tanpa Gochujang

Camilan dikala gabut, sembari nonton drakor, enak banget mix dg brownsauce kombinasi #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

#202 Mie Ayam Samyang

#202 Mie Ayam Samyang

Pengen eksplorasi bikin mie ayam tanpa kuah dari samyang. Jadinya ya enak banget, secara semur ayam Jawa dicampur dengan mie Korea, rasanya nendang.

Tteokbokki

Tteokbokki

Resep : Kheyla's Kitchen Resep ini udah lamaaa banget kesimpen tapi ga pernah dibuat. Nah pas bersih² cookmark ketemu resep tteokbokkinya hehe... Berhubung pas laper butuh cemilan, akhirnya bikin ini aja. Bentuknya rada amburadul karena yang gulung ama motong anak-anak 😁 #Minggu34 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Ayamnya ga terlumuri semua, sausnya kurang banyak 😅 emang ayamnya lebih banyak sih dari resep. Mungkin sekitar 250 graman. Kurang cepat jg mungkin ngaduknya jadi sausnya udah kental duluan. Source : Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

Korean Cheese Corn

Korean Cheese Corn

Biar durasi masaknya singkat jagung saya rebus dulu sampe matang .. semua tergantung selera masing-masing aja ya 🤤🙌 Source : Joanne Sebastian #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Jeon Chijimi 🇰🇷

Jeon Chijimi 🇰🇷

Terinspirasi dari resepnya mbak @nitayasari_recipes buat sarapan pagi ini. Yuk icip resepnya. #Pekan_Cooksnap

Gimbap/Kimbap

Gimbap/Kimbap

Ini tergolong makanan simple menyatu antara karbo, sayur dan lauk. Untuk beras sebenernya bisa gunakan beras biasa campur ketan atau agar2. Intinya adalah nasi nya lengket. Untuk isian juga sesuai selera, bisa diisi sayur, daging suwir, ikan, dll. Untuk saos selain mayo bisa dengan menggunakan saos kecap.

Korean twisted donuts

Korean twisted donuts

Duh paling gak bakat kalo bentuk bentuk donat selain bulat, yo wis besok besok coba lagi, xixixi. Sumber : @Rahma_5229123 #PosbarGembira #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #ArisanRecook_RahmaBundaRaditRafa #GenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek47

Korean Lava Sauce Fried Chicken

Korean Lava Sauce Fried Chicken

Minggu adalah hari bebas dimana saya bisa membuat list menu yang sudah ditandai di hari-hari sebelumnya. Kali ini saya membuat ayam goreng saus lava ala korea.

4 porsi
1 jam 30 menit