Bibimbap

Dipos pada March 26, 2022

Bibimbap

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai barisan ibuk2 penggemar Han Jipyeong Start Up yg klepek2 krn lesung pipit Kim Seonho ngalahin dalemnya sumur di ladang, rasanya kepengen masakin.. Tapi karena halunya kejauhan, akhirnya saya masakin yeoboo di rumah πŸ˜… source recipe: My Homemade Food dr #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MyHomemadeFood di modif alus2 #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

  1. 150 gr daging giling ayam
  2. bumbu marinasi:
  3. 2 siung bawang putih parut
  4. 1 sdt kecap asin
  5. 1/2 sdt minyak wijen
  6. 1/2 sdt saus tiram
  7. bumbu iris:
  8. 1 siung bawang bombay
  9. 2 siung bawang putih
  10. sayuran:
  11. 1 buah jagung
  12. 1 batang wortel
  13. 3 lembar kol
  14. segenggam jamur kuping
  15. minyak wijen
  16. gochujang
  17. 2 butir telur ceplok
  18. biji wijeng panggang

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1
Marinasi daging giling ayam minimal 15 menit, siapkan sayuran selama menunggu marinasi
Bibimbap - Step 1
Bibimbap - Step 1
2
Tumis daging giling ayam bersama potongan bawang bombay, tambahkan saus tiram, sisihkan
Bibimbap - Step 2
Bibimbap - Step 2
3
Tumis wortel dan jamur kuping (terpisah) bumbui sejumput garam dan minyak wijen, kol dan jagung pipil direbus sebentar
Bibimbap - Step 3
Bibimbap - Step 3
Bibimbap - Step 3
4
Aduk nasi hangat dengan sedikit minyak wijen, cetak, lalu susun diatasnya sayur2an dan daging ayam, lengkapi dengan ceplok telur setengah matang, saus gochujang dan taburan biji wijen
Bibimbap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garaeddeok Homemade (Kue Beras Korea) ala Violet Azalea πŸ‡°πŸ‡·

Garaeddeok Homemade (Kue Beras Korea) ala Violet Azalea πŸ‡°πŸ‡·

Kalau yang suka drakor pasti pernah dong liat masakan Korea yang namanya Tteokkbokki atau yang sering ditulis jadi Toppokki?! Di dalam Toppokki itu ada kan cirinya yang kenyal-kenyal kecil dan berwarna putih lonjong nyaris seperti sosis mini. Itu adalah Garaeddeok alias Kue Beras Korea. Nah kali ini Vio bagikan resep Garaeddeok. Monggo dicoba, ya. Kalo gak suka pake minyak wijen, bisa pakai olive oil atau minyak biasa. Recook dari resepnya Mbak Gloria Kristy #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya

Hotteok Asin

Hotteok Asin

Salah satu camilan fav serumah neh,, versi manis dan asin... Kalau bikin ini biasa sekalian banyak, terus masukin frezer. Saat butuh camilan tinggal dipanasin aja. Uda cobain versi manisnya belom? Uda ada lho resepnya,,,, 🀭 #MasakSaksakmu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

9 porsi
Sundubbu Jjigae

Sundubbu Jjigae

Bismillah, mencoba masak masakan khas Korea, dengan bahan-bahan minimalis sesuai yang ada di pasaran... Source : Irene #PejuangGoldenApron3 #mingguke47 ##CookpadCommunity_Bekasi

Ayam pedas manis ala Korea

Ayam pedas manis ala Korea

Ngiler banget tiap liat di drama Korea ada yang makan ayam goreng gini, eeh nemu resepnya di IG jadii mari kita recook

2-3 orang
1 jam
Goguma Latte (Latte Ubi Ungu)

Goguma Latte (Latte Ubi Ungu)

Kamis, 22 Apri 2021 Sdh lama berseliweran, minuman latte asal korea ini, walau latte tp tidak mengandung kopi , krn penasaran tp sy ga ada susu cair, jd pake kental manis + air.. kita campur2 trus blend, jadih deh ya... jd utk minuman es kita buat berbuka, krn ubi ungu mengandung serat yg bisa mengenyangkan, bisa jg untuk menu diet nih #pekanposbar #pekanposbarescampur #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

3 porsi
Kongnamul (Korean Style Bean Sprout/ Tumis Tauge Ala Korea)

Kongnamul (Korean Style Bean Sprout/ Tumis Tauge Ala Korea)

Bismillaah... Paling senang kalau dapat resep mudah, bahan ekonomis, rasa enak dan disukai orang rumah..seperti resep ini. Salam nikmat tak tersisa πŸ₯˜ Source : Lidia Lestari #roemahcoklat #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalteng #Cooksnap_Kalteng #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Tuna Oyi Namul Korean Food

Tuna Oyi Namul Korean Food

3 porsi
20 menit
Buldak a.k.a Chicken Fire

Buldak a.k.a Chicken Fire

3 orang
20 menit
Es Buah Topokki

Es Buah Topokki

Assalamu'alaikum Bikin menu takjil yang unik dan anti mainstream ala @komunitaspaders .... apa yaaa ... yahh bikin aja takjil puasa ala korea ... hihihi bisa yaaa..πŸ€—πŸ€— Enak lhooo maniss seger dan topokkinya ituu enak bangettt kenyal kenyal enakkk...ada gurih2 nya. Ditambah susu dan buah jadi deh seger banget. Source : YT indomilk ( plus modifikasi) #parsel_Week2 #Goda_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_AnifAgustina #KomunitasPaders #cookpad_Paders #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

4 gelas
Pancake Kimchi (Kimchijeon)

Pancake Kimchi (Kimchijeon)

Assalamu'alaikum. Hai semuanya! Kemarin saya sempat meng-share resep kimchi buatan saya, nah kebetulan lagi kepingin makan pancake kimchi dan akhirnya saya buat. Btw, kimchi saya tidak semerah kimchi pada umumnya karna tidak menggunakan cabai bubuk korea makanya hasil si pancake kimchi ini rada pucat. Untuk saus cocolannya ini, saya pakai kecap manis, kecap ikan, air jeruk purut, cabai, garam dan air jadi teksturnya kayak kecap asin tapi dgn rasa asam. Jika di rumahnya ada kecap asin, cukup tambahkan cabai dan seikit perasan jeruk nipis agar segar. Selamat mencoba resep pancake kimchi ala saya ☺

Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

Happy New Year πŸŽ‰ Tahun baru ini nyoba bikin kimchi 😁 Ternyata seru dan hasilnya mantap πŸ‘

3-4 orang
50. Korean Watermelon Punch

50. Korean Watermelon Punch

Yang seger yuk mari merapat πŸ˜† #PejuangGoldenApron3

Homemade Korean Rice Cake

Homemade Korean Rice Cake

Kue beras begitulah kita menyebutnya, kue ini dibuat dari campuran tepung beras sama tepung kanji dengan teksturnya yang kenyal. Aku sengaja membuat kue ini sendiri dirumah karena kalau beli ditoko agak susah apalagi pandemic begini semuanya pada pakai shopping online belum lagi pengirimannya membutuhkan waktu berhari-hari bahkan sampai berminggu-minggu baru sampai 🀦🀦 #PejuangGoldenApron3 #Week47πŸ’ͺ #CookPad_Indonesia πŸ‡²πŸ‡¨β€οΈ

2 porsi
30 menit
Bibimbap (Korean Mix Rice)

Bibimbap (Korean Mix Rice)

Masih Korean EditionπŸ₯°πŸ˜Š Makanan yang bikin seneng sebelum makan. Karna bentuknya cantik bgt πŸ’• Senyum2 sendiri pas mau makan ini tuh πŸ€€πŸ˜† Satu mangkuk makanan yang enak, warna warni dan bergizi🀀 Setiap bahannya memiliki tekstur dan rasa yang berbeda. Dan semua nya dimasak dengan cara yang berbeda dan waktu yang berbeda pula. Rasanya enakk🀀 Korea bgt. Lebih enak pas anget. Jd habis dibentuk langsung diaduk dan dimakan🀀🀀🀀 Bisa merasakan berbagai tekstur enak yang berbeda si setiap gigitan🀀 Dan alhamdulillahnya bahan2 nya avaible buat dia dapatkan πŸ‘ŒπŸ‘ Cuma gochujang aja yg agak susah carinya. Tapi amankok. Kan ada shophee πŸ’•

1 orang
2 jam
Japchae

Japchae

Lagi ga pengen maem nasi... Bikin Japchae aja .. Kenyang ... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Chicken spicy ala Korea

Chicken spicy ala Korea

Lagi pengem bet sm makanan koreaaa.. Gktau namanya apaa. Buat aja dah

3 org
45 menit
Mandu ayam (dumpling korea)

Mandu ayam (dumpling korea)

Bismillah.. Ikut meramaikan Pizza Cocomtang pekan ini dengan tema Olahan Ayam. Memanfaatkan dada ayam yang selalu ga laku kalo cuma digoreng. Jadi kalo beli ayam, bagian dada nya selalu aku pisahin buat diolah secara terpisah. Biasanya aku olah jadi ayam kecap, chicken steak, tahu bakso, dll. Pokoknya yang penting udah ga berbentuk dada aja. Biar ga mubadzir. Kalo Indonesia punya pangsit, Jepang punya gyoza, Korea pun punya mandu. Hampir mirip2, cuma bedanya Mandu ini adonannya ga pake tepung. Jadi isinya per'daging'an dan sayuran. Source: Irene #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk

50. Korean Chilli Paste (Gochujang)

50. Korean Chilli Paste (Gochujang)

Bismillahirrahmanirrahim.. MasyaAllah, alhamdulillah bisa bikin pasta ini meskipun bahan-bahannya minim sekali, sengaja bikin dikit banget biar kalo gagal ngga terlalu gelo πŸ˜‚ Aku pake resepnya mbak Irene (aduh jdi inget RedVelvet πŸ₯°). Beberapa komentar yang recook banyak yang gagal itulah mengapa bikin dikit dulu. Next kalo udah berhasil bisa bikin lebih banyak πŸ˜„πŸ’™ #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

1 jar 125 ml
Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Hotteok (Korean Sweet Pancake)

Sempat viral waktu cocomtang post cookies mba Zahara, baru kali ini penasaran pengen nyobain juga ternyata rasanya enak. Pas banget buat camilan disore begini, makan satu pun berasa kenyang, anakku juga suka, Alhamdulillah πŸ₯°. Bisa jadi salah satu camilan untuk tahun baru juga, supaya tetap betah dirumah aja.. Terimakasih mba Zahara resepnya πŸ€— Source : Zahara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_BakarBakaran #GenkPejuangDapur