Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang

Dipos pada May 15, 2022

Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang

Anda sedang mencari inspirasi resep Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hakekatnya sih pengen sup kepala ikan ala resto sushi jepang tapi nguprek sendiri didapur jadinya begini, tapi ini enak beneran asli suerrrr

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang:

  1. 1/2 kepala ikan (me kakap)
  2. 1 tofu
  3. 1 jamur (me: kancing + shimeji)
  4. 1 batang daun bawang iris serong
  5. Bumbu Cemplung :
  6. 4 siung bawang putih (cincang)
  7. 1 ruas jahe (cincang)
  8. 1 sdm Dashi
  9. 1 sdm gochujang
  10. 4 buah cabe rawit iris serong (direkomendasikan cabe bubuk)
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 sdt kecap ikan
  13. Garam / penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang

1
Tumis bawang putih, jahe sampai harum di panci kecil tambahkan air secukupnya
2
Masukkan ikan rebus sampai 1/2 matang
3
Masukkan dashi, gochujang, kecap ikan, minyak wijen, cabe rawit
4
Masukkan tofu, jamur tutup sampai semua matang
5
Cek rasa jika kurang asin bisa tambahkan garam/ penyedap
Soup Kepala Ikan Bumbu Gochujang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Source : Giacinta Permana Speechless, pas udah selesai masak kan dicobain, rasanya itu miripppp banget sama Mujigae Korean Resto 🀩🀩 sangat happy lah gausah jajan diluar cukup BBQ aja dirumah dengan banyak pilihan pakai HappyCall juga enak kok lebih matang grillnya. Alhamdulillah selama join di Cookpad, punya kebanggaan tersendiri bisa masak makanan yang biasanya saya sering jajanin diluar kalau pas weekend sama keluarga 🀭 #socialdistancing yang membawa faedah πŸ˜πŸ™ Terimakasih Cookpad, terimakasih mbak Gia #KamuInspirasiku 😍 #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda

Korean Potato Cheese Pancake (HOTTEOK)

Korean Potato Cheese Pancake (HOTTEOK)

Ingin merasakan jajan kaki lima Korea? Ga perlu jauhΒ², kita bisa buat sendiri dirumah dengan bahanΒ² yang murah dan cara membuat yang mudah. Selamat mencoba.

5 porsi
30 menit
Dak galbi ala fe Ayam sayur pedas Korea

Dak galbi ala fe Ayam sayur pedas Korea

Lanjut kuliner Korea dari rumah aja. Ini awalnya kukira mirip kayak tongseng ayam hehe tapi ternyata setelah diicip rasanya kog kayak ayam suwir tapi pedesnya khas gochujang. Enak & sehat karena komplit ada sayurnya jadi anak2 makan sayur tanpa dipaksa kalo dimasak begini. Cocok banget buat menu buka puasa & bisa disimpan kulkas buat menu sahur tinggal dipanasin aja sebentar. Praktis. #fe #cookpadcommunity_ bandung #festivalramadancookpad Ramadanpenuhidemasakan

4 porsi
45 menit
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

mau ikutan bikin nasgor ala korea, kirain apa pas dibikin ngga taunya sama aja kyk nasgor kampung cuma mmg beda di tekstur nasinya aja jadi lebih padat, dicoba yuks #GA_TheNextLevel minggu ke-2 source: puguhkristantokitchen

Kimchi Rumahan

Kimchi Rumahan

Hari ini tiba-tiba pengen bikin kimchi. Walaupun bahan seadanya, jadinya lumayan enak dan mirip aslinya lho~

4 orang
3-4 jam
Bimbimbap beras merah - healthy food

Bimbimbap beras merah - healthy food

Resep sehat, enak dan disukai anak-anak

2 porsi
Gyeran Mari (Telur 3 In 1)

Gyeran Mari (Telur 3 In 1)

Pencinta drakor mana suaranya....Mencoba masak masakan ala2 korea resep saya ambil dari Cookpad, klu kata orang indo ya telur gulung klu kata orang jepang Tamagoyaki #FestivalRamadhanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Pajeon (korean pancake)

Pajeon (korean pancake)

efek nnton three meals a day jadi kepingin masak masakan koreya, akhirnya jadilah ini pajeon. enak bener rasanya dan pas dijadikan snack untuk berbuka puasa.

2 porsi
30 menit
Mie Ramyun Kepiting Pedas

Mie Ramyun Kepiting Pedas

Suka drama korea "Prosecutor Princess". Ada adegan masak bareng Park Shi Hoo. Akhirnya ngikuti. 😘

2 porsi
15 menit
Tteokbokki ala Indonesia

Tteokbokki ala Indonesia

Kalau nonton drakor mesti pengen deh, tapi gak pernah beli langsung dari Korea ya.

3-5 porsi
Nasi Telur Korea

Nasi Telur Korea

Cari resep di YouTube yang praktis buat sahur, nemu resep dari Pufflova yaitu Nasi Telur Korea. Dikirain kaya gimana ternyata mirip nasi goreng kalo di kita. Cuma nasi telur korea ini tahapannya ada yang berbeda dari nasi goreng. Simpel dan praktis banget pokoknya, bahannya juga ga perlu banyak-banyak. Selamat mencoba πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron2

Simple Kimchi for Beginner

Simple Kimchi for Beginner

Dari bulan lalu, kepengen bgt coba bikin kimchi. Cari resep kimchi korea asli di cookpad dan nemu yg menurutku simpel dg bahan yg ada. Tanpa kompor dan pasta. Karna pandemi covid19 dan PSBB dimana2, yg do groceries si suami tercinta, akhirnya dibelikan kecap ikan & cabe bubuk lokal, karena adanya cuma itu. Aku bikin setengah resep aja utk dimakan sendiri, suami kebetulan kurang suka dg makanan fermentasi, bikin mual katanya, hehehe. Ada beberapa yg aku modif sesuai selera. Karna aku gak suka rasa yg kecut, jd setelah bikin langsung aku masukin kulkas. Kalau mau yg kecut, proses fermentasi nya di suhu ruang selama 1 x 24 jam. Source by Irene yg cantik #kimchi #kimchihomemade

Tteokbokki

Tteokbokki

Korban drama KoreaπŸ™ŠπŸ™ˆπŸ™‰ begini nih klo keseringan nonton Drakor...jadi kebawa pengen cemilannya...markiba (mari kita coba)πŸ€—

5 porsi
+-30menit
Gyeran Mari

Gyeran Mari

Salah satu makanan ala korea yaitu Gyeran mari ,.kalo di Indonesia itu telor dadar gulung. Ini juga tugas dari Mamah Cookpad, wong aku bukan penggemar.drakor jadi ga tahu nama nama makanan ala korea. Resep ini aku dapat dari Mba Imaimey . Enak juga dan sehat karena ada sayurannya. Buatnya kalo ga biasa kayak aku nih.agak ribet, gagal 2 kali mencoba akhirnya bisa juga dapat bentuk nya. Tapi dengan membuat masakan ala korea jadi tahu deh #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DirumahAja #Recook_Depok #CookpadCommunity_Depok #Recook_Imaimey #MasakItuSaya

Kimchi tradisional

Kimchi tradisional

Resep ini sama seperti resep kimchi sebelumnya cuma resepnya saya tambakan beberapa bahan. Enjoy!

5 orang
2 jam 25 menit
Tteok-bokki or Korean stir-fried rice cake (Non Keto)

Tteok-bokki or Korean stir-fried rice cake (Non Keto)

Lagi seneng nonton korean drama beginilah jadinya suka craving macem2. Lol 🀭 Bahan2nya gampang dicari dan mudah membuatnya. 😊

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae adalah sup tahu khas Korea. Biasanya dijual di restaurant Korea dan cocok banget dimakan bersama nasi hangat, apalagi pas cuaca hujan dan dingin! Resep sundubu jjigae ini 90% cukup mirip sama yang dijual di Soer** hehe πŸ˜‰ Dan resep sundubu jjigae ini super simple! Lets give it a try, semoga suka ❀️

4 porsi