Tteok-bokki or Korean stir-fried rice cake (Non Keto)

Dipos pada May 14, 2022

Tteok-bokki or Korean stir-fried rice cake (Non Keto)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteok-bokki or Korean stir-fried rice cake (Non Keto) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteok-bokki or Korean stir-fried rice cake (Non Keto) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteok-bokki or Korean stir-fried rice cake (Non Keto), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteok-bokki or Korean stir-fried rice cake (Non Keto) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteok-bokki or Korean stir-fried rice cake (Non Keto) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteok-bokki or Korean stir-fried rice cake (Non Keto) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi seneng nonton korean drama beginilah jadinya suka craving macem2. Lol 🀭 Bahan2nya gampang dicari dan mudah membuatnya. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteok-bokki or Korean stir-fried rice cake (Non Keto):

  1. 500 gr rice cake siap pakai
  2. Secukupnya frozen dumplings untuk tambahan. (Optional)
  3. 4 Butir telur ayam rebus. (Saya pakai telur rebus yg sudah di marinated. Resep bisa di cek di dalam salah satu resep Cookpad Saya)
  4. 1 tbsp wijen putih untuk taburan
  5. 200 gr Fish cake siap pakai
  6. 4 tbsp Gochujang or red chili paste
  7. 4 tbsp gula pasir
  8. 4 tbsp Soy Sauce (kecap asin)
  9. 2 tbsp Gochugaru (bubuk cabai) bisa di kurangi bila tidak suka pedas
  10. 4 Batang daun bawang
  11. 1 Liter Kaldu ayam (Saya beli yg sudah jadi kalengan) 😬

Langkah-langkah untuk membuat Tteok-bokki or Korean stir-fried rice cake (Non Keto)

1
Rendam rice cake di air hangat hingga 20 menit setelah itu potong fish cake sesuai selera. (Kebetulan saya beli fish cake yg sudah dipotong kecil2)
2
Rebus air kaldu ayam,tambahkan Gochujang,soy sauce dan gula. Aduk sampai rata biarkan hingga mendidih.
3
Setelah mendidih masukkan rice cake dan fish cake. Aduk sampai rata lalu masukkan Gochugaru(bubuk cabai) Lalu aduk kembali.
4
Terakhir masukkan telur rebus dan daun bawang. Aduk sampai rata siap di hidangkan dengan taburan biji wijen dan frozen dumplings yang di pan fried terlebih dahulu.
5
Selamat mencoba! 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sundubu jjigae

Sundubu jjigae

First time masak pake gochujang. Cari yang gampang akhirnya pilih masakan ini.

KOREAN Vegetable Pancake / Yachaejeon

KOREAN Vegetable Pancake / Yachaejeon

Pas ke korea suka bgt sama side dish yg ini. Gampang pulak bikinnya. Emng kedemenanku juga sih tepung telor-teloran 😝😝.

Dalgona Korean Candy

Dalgona Korean Candy

Dalgona lagi... dalgona lagi... Sebenernya ini sama dengan honeycomb candy, hanya sepertinya yg berbau bau korea langsung cepet viral... πŸ˜…

Tteokbokki by Me

Tteokbokki by Me

Rasa endulittaaa❀️

Ayam Madu dan Mie Korean Spicy

Ayam Madu dan Mie Korean Spicy

Roti gandum untuk dipagi hari bisa juga di sore hari si jam 4 gtu terserah si. Aku pakai selai western beli nya di farmers market biasa rasa mulberry, pinnaple, raspberry. Nasi merah untuk makan siang. Karena lagi covid 19 gini sempatin masak deh. Karena buat keluar aja aku mles dan rada takut. Ini aku buat dikerjaan aku si, thankyou yg udah follow.

Sup ayam kimchi

Sup ayam kimchi

4 porsi
Cheese Ramyun

Cheese Ramyun

Di rumah "kebanjiran" ketupat dr tetangga2...tp hasrat utk nge-ramyun tak terbendung lagi.

1 porsi saja
Gyeran mari

Gyeran mari

#ramadhanpenuhidemasakan Cara membuat nya sama persis dengan omlete

Dubu gangjeong (Sweet Spicy Crispy Korean Fried tofu) Tahu Balado Asem Pedas Manis ala Korea

Dubu gangjeong (Sweet Spicy Crispy Korean Fried tofu) Tahu Balado Asem Pedas Manis ala Korea

#WeekendChallenge Aku suka banget makan ayam goreng ala Korea yang dibalur saos Gochuchang. Aku mikir, kalau temen-temen vegetarian mau ngerasain juga, apa aku bikin versi tahunya aja kali ya? Karena aku penasaran dan setelah aku coba dan berhasil dan rasanya enak, aku bagikan resepnya, semoga pada suka juga ya..

2 porsi
20 menit
Dubu Jorim

Dubu Jorim

Source : Nia Bayens

Gyeran Mari(Telur Gulung Ala Korea)

Gyeran Mari(Telur Gulung Ala Korea)

Masakan ini simpel banget ya mom. Dan tentu saja mom semua punya bahannya di rumah. Telur ini bisa di tambah kornet, potongan daging ayam, sesuai selera mom ya. #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad

2 porsi
10 menit
Tteokbokki Sosis Mozarella

Tteokbokki Sosis Mozarella

Demam Kpop,,, membuat semua makanan yang ada di film2 nya digemari sebagai jajanan yang unik,, salah satunya Tteokbokki,,, 😊 hayuuuuu siapa yg doyan sama kue beras yang kenyel2 plus kuahnya yang pedes2 gurih,,, apalagi ditambah mozarella,,,, #korea #jajanankorea #dirumahaja #tteokbokki #mozarella #kue #cookpadcommunity #resepkorea @ramadhanpenuhidemasakan

Kimchi my way...super simple

Kimchi my way...super simple

Kimchi merupakan makanan wajib dan menjadi ikon dari Korea Selatan. Bahkan ada festival membuat kimchi dan dibuat warga sekampung atau sekeluarga besar karena pembuatannya bertahan dan harus telaten. Yang ini aku bikin yang super simple denga bahan bahan lokal, tapi dengan citra rasa yang gak kalah ama negara aslinya. Selamat mencoba.

Gurita Saus Gochujang

Gurita Saus Gochujang

Ceritanya kemarin ke rumah saudara terus diberikan gurita hasil tangkapan sendiri. Dan berhubung virus Corona dimana-mana jadi takut ke pasar. Jadinya saya masak guritanya dengan bahan yang masih ada. Jadi harap maklum ya kalau bahannya minim. 🀭

2 porsi
Sandwich Inkigayo ala Korea

Sandwich Inkigayo ala Korea

Lagi cari inspirasi untuk breakfast apa, browsing nemu resep dari Irene, pertama kali buat dan anak2 suka. Tp ini saya pakainya 6 roti tawar biar tidak terlalu tebal dan saya potong jadi 4 bagian biar lebih enak makannya.

4 potong
Kimchi Homemade

Kimchi Homemade

Pakai resep Maangchi dan sedikit modified. Enak buat cemilan 1 bulan, praktis.