Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi tradisional yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi tradisional yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi tradisional, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi tradisional enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi tradisional adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi tradisional diperkirakan sekitar 2 jam 25 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi tradisional sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi tradisional memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini sama seperti resep kimchi sebelumnya cuma resepnya saya tambakan beberapa bahan. Enjoy!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi tradisional:
- 2 kg sawi putih
- 2 buah lobak
- 1 buah wortel
- 2 batang daun bawang
- 5 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 8 buah cabe merah
- 1 ruas jahe
- 2 sendok makan tepung beras
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 liter air
- 10 sendok makan garam
- 5 sendok makan kecap ikan
- 5 sendok makan paprika bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi tradisional
