Bulgogi

Dipos pada May 24, 2022

Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

TC dong milih yg gampang dan kemakan 😁 kimchi ala2. #GodaTC_Koreyah #Pejuanggoldenapron2 #mingguke18

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:

  1. 500 gr daging sapi has dalam
  2. 3 bh bawang bombai
  3. 3 siung bawang putih (sy pake 2sdt baput bubuk)
  4. 4 sdm kecap asin
  5. 2 sdm minyak wijen
  6. 2 sdm madu
  7. 1 sdt bubuk lada hitam/putih
  8. 3 sdm minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi

1
Cuci bersih daging. iris tipis2.
Bulgogi - Step 1
Bulgogi - Step 1
Bulgogi - Step 1
2
Siapkan bawang bombai, iris iris. campurkan dalam daging, bawang bombai, bawang putih bubuk dan kecap asin.
Bulgogi - Step 2
Bulgogi - Step 2
3
Tambahkan minyak wijen, lada bubuk dan madu dan kaldu jamur (optional)
Bulgogi - Step 3
Bulgogi - Step 3
Bulgogi - Step 3
4
Campur rata daging dan semua bumbu. marinasi dalam kulkas min 2 jam. lbh max semaleman.
Bulgogi - Step 4
Bulgogi - Step 4
Bulgogi - Step 4
5
Siapkan teflon. beri minyak sayur kemudian tumis daging sampai matang. beri wijen ya jangan lupa.
Bulgogi - Step 5
Bulgogi - Step 5
Bulgogi - Step 5
6
Koreksi rasa dan spt uni penampakan matangnya
Bulgogi - Step 6
7
Sajikan dgn kimchi ala2. rebus sawi, tiriskan. kemudian kucuri dengan 1 jeruk nipis dan cabe merah giling dan sedikit garam
Bulgogi - Step 7
Bulgogi - Step 7
Bulgogi - Step 7
8
Sajikan dengan nasi putih pulen. enak πŸ‘
Bulgogi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mini tokkebi hotang

Mini tokkebi hotang

Kbetulan di kulkas ada kentang rebus. Ada jg sosis. Seperti biasa, anak lanang minta di buatain cemilan, lihat2 resep, nmu resep mini tokkebi hotang nya diyanahung, lngsung deh di bikin, krna stok bahan sudah ada di rumah😊 Source: Diyanahung #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Jateng #DirumahAja

Ramyeon Kimchi Telur Ala Cynchrizt

Ramyeon Kimchi Telur Ala Cynchrizt

Terinspirasi dari masakan Korea, yang pastinya selalu ditemukan ketika menyaksikan K-Drama ❀️.

Ttoekbokki homemade^^

Ttoekbokki homemade^^

I love korean food^^

2 porsi
30-1 jam
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Males masak buka puasa makan nasgor aja deh simpel praktis cepet .. Source : Chefmin Dapur Maspion #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Rabboki instan praktis

Rabboki instan praktis

Karna lagi social distancing pingin bgt makan makanan korea alhasil beli deh ttopoki instan da samyang dirumah untuk dibuat rabooki instan yeayyyyy

Ayam Goreng Bumbu ala Korea (resep mamanya Han Sol Jang)

Ayam Goreng Bumbu ala Korea (resep mamanya Han Sol Jang)

Ceritanya iseng liat channel Youtubenya Han Sol Jang, eh mamanya masak YangNyeom Tongdark atau Ayam Goreng berbumbu. Karena keliatannya enak banget, akhirnga nyobain deh... ternyataaah... uenak sodaraaaah πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Tteokbokki Ala Korea

Tteokbokki Ala Korea

GoDa Team Challenge emak pertama kalinya nih. Berkomplotan seru dengan dua emak lainnya yg udah jagoΒ². GoDa TC bulan ini masakan ala koreyahhh..akhirnya Team kita pilih menu TTEOKBOKKI yg buatnya juga simple ternyata. Bumbu wajibnya saus gochujang. Dpt dlkabar dr team katanya Di tokoΒ² sudah byk dijual saus gochujang/saus topoki. Tapi berhubung ditempat domisili emak ini udah kelalang keliling gada tuh yg namanya saus gochujang, emak sempet pesen online yg akhirnya sampe hr ini blum nyampe, sementara hari ini udh jdwalnya eksekusi & posbar. Yasudah pake saus gochujang no instant alias perbumbu, step by step, eh berhasil juga ternyata hari ini buatnya. Karena kali pertama buat, jd lidah emak masih awam sama yg namanya tteokbokki & sausnya. So far boleeeh lah. Btw,Thanks to para emaks yg mau dipinang jd satu team dgn emak bulan ini. . #GoDaTC_koreyah #GoDaPaders #GoDaTC_kamsahamnida #GoDaTC_makgittt #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Vegetable Egg Roll (야채 κ³„λž€ 말이)

Vegetable Egg Roll (야채 κ³„λž€ 말이)

For videos check my β€œrecipes” highlight on my instagram @elsswannee

Ceker Pedas Korea

Ceker Pedas Korea

Lagi pingin jajan korea-korea tapi males keluar duit lebih buat ke resto korea, jadinya uprek-uprek dapur aja. Hehe

Tteokpoki tanpa gochujang

Tteokpoki tanpa gochujang

Liat foto ig orang jualan topokki jadi pengen makan. Tapi lagi ga jualan. Jadi lah buat sendiri, ini jadinya banyak banget. Bisa buat sekeluarga 5 org dan bagi bagu ke teman.

Tteokbokki Ala Anak Kosan

Tteokbokki Ala Anak Kosan

1-2 porsi
15 menit
TUNA KIMCHI JJIGAE / SUNDUBU TUNA KIMCHI JJIGAE

TUNA KIMCHI JJIGAE / SUNDUBU TUNA KIMCHI JJIGAE

Lagi pengen yg seger asam pedas segaarr, ngiler liat mukbang tuna kimchi jjigae, resep ini hasil research resep2 di yutub orang koreah, ternyata gampang sekaliiiii parahhh

1-2 porsi
10 menit preparation, 20menit memasak
Shin Ramyeon Ramyun Noodle soup nyemek

Shin Ramyeon Ramyun Noodle soup nyemek

Malam2 lapar, stock bahan tidak begitu lengkap, krn Corona jd belanja 1 bulan 2 kali.. Jd pake stock yang ada aja ya.. 😊

1 porsi jumbo
Gamja Jorim

Gamja Jorim

Comment : Banchan satu ini saking enaknya jadi Nggeser staple utama,.. Mashitda..πŸ˜‹ Gamja Jorim, Braised Potato khas Korea ini biasanya dimakan sebagai side dish, pelengkap Nasi, Sayur dan Lauk. Sepintas memang sederhana karena bahannya hnya kentang, tapi rasanya enak banget, seminggu kmrn sy sampai bikin 3 kali,πŸ˜‹πŸ‘ Resep ini sy recook dari #MyInspiration Cici Verena_Lita yang ternyata Penggemar Masakan Korea juga jd resepnya nggak diragukan lagi. Sedikit tambahan di resep saya adakah penggunaan ikan teru dalam rebusan kentang, untuk memberi rasa agar kentangnya tidak blanch.. #dkitcheners_dirumahaja #Koreandish #GA_TheNextLevel

4 porsi
Kimchi segar sawi putih

Kimchi segar sawi putih

lagi pengen banget kimchi, bisa beli sih tapi sayangnya enak jualnya diluar kota. dan kebetulan pas daerah PSBB, jadi ngga bisa ngirim cepet karena kimchi mesti sampai paling engga 1 hari selebihnya itu bakalan asem banget. akhirnya nekat sedikit sedikit beli bahan-bahan kimchi trus bikin sendiri deh 😁 #TiketMasukGoldenApron3