Gamja Jorim

Dipos pada May 22, 2022

Gamja Jorim

Anda sedang mencari inspirasi resep Gamja Jorim yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gamja Jorim yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gamja Jorim, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gamja Jorim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gamja Jorim adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gamja Jorim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gamja Jorim memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comment : Banchan satu ini saking enaknya jadi Nggeser staple utama,.. Mashitda..πŸ˜‹ Gamja Jorim, Braised Potato khas Korea ini biasanya dimakan sebagai side dish, pelengkap Nasi, Sayur dan Lauk. Sepintas memang sederhana karena bahannya hnya kentang, tapi rasanya enak banget, seminggu kmrn sy sampai bikin 3 kali,πŸ˜‹πŸ‘ Resep ini sy recook dari #MyInspiration Cici Verena_Lita yang ternyata Penggemar Masakan Korea juga jd resepnya nggak diragukan lagi. Sedikit tambahan di resep saya adakah penggunaan ikan teru dalam rebusan kentang, untuk memberi rasa agar kentangnya tidak blanch.. #dkitcheners_dirumahaja #Koreandish #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gamja Jorim:

  1. 600 gram Kentang
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 buah Bawang Bombay
  4. 1 sdm ikan Teri (boleh skip)
  5. Sauce :
  6. 2 sdm Blueband / minyak untuk menumis
  7. 2 sdm Kikkoman Soy
  8. 2 sdm Kikkoman Saus Tiram
  9. 2 sdm Kecap Manis
  10. 1 sdm Minyak Wijen
  11. 1/2 sdt Merica hitam bubuk
  12. 1 sdt Gochugaru bila suka
  13. 200 ml Air rebusan kentang

Langkah-langkah untuk membuat Gamja Jorim

1
Kupas dan cuci bersih Kentang, potong potong melintang 1 cm atau kotak 2 cm,.. rebus dengan air terendam, beri sedikit garam dan Ikan Teri 1 sdm, rebus hingga matang.. (jangan overcook)
Gamja Jorim - Step 1
2
Iris bawang bombang melintang/ membujur - haluskan bawang putih, tumis keduanya hingga harum. Masukkan seluruh bumbu” sauce, aduk rata, masukkan Kentang dan air.. koreksi rasa, boleh tambah bahan sauce lagi bila suka
Gamja Jorim - Step 2
Gamja Jorim - Step 2
3
Saya tambahkan gochugaru untuk menambah selera..
Gamja Jorim - Step 3
Gamja Jorim - Step 3
4
Hmmm.. nggak berhenti nyendokin,.. Buat Buka Puasa saya pairkan sama Dakgaenjong dan Kimchi tentu saja.. πŸ˜‹πŸŒŸ
Gamja Jorim - Step 4
Gamja Jorim - Step 4
Gamja Jorim - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rabokki Mozarella (Ramen dan Topokki)

Rabokki Mozarella (Ramen dan Topokki)

Lagi pengen makan rabokki tapi resto korea di daerah rumahku jauh akhirnya pas ke supermarket liat ada topokki instan dan ramen wah yauda langsung kepikiran bikin sendiri hehe.

Wings fire chicken saus ala korea

Wings fire chicken saus ala korea

Karena ngidam bgt pengen chicken wings pas liat Di gofood ko mahal bgt Aku ga tega beli nya πŸ˜‚πŸ˜‚

Gyeran-mari (κ³„λž€λ§μ΄) - Korean Rolled Egg Omelette

Gyeran-mari (κ³„λž€λ§μ΄) - Korean Rolled Egg Omelette

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”, μΉœκ΅¬λ“€) πŸ˜ƒ Gyeran-mari, atau bisa juga disebut dalgyal-mari, adalah lauk yang wajib hadir hampir di setiap hidangan rumahan di Korea. Selain di Korea, omelet telur gulung ini juga menjadi salah satu lauk favorit di Jepang, namanya tamagoyaki. Berbeda dengan telur dadar di Indonesia yang bentuknya cenderung lebar, gyeran-mari/tamagoyaki ini bentuknya berupa gulungan. Walaupun kelihatannya gampang pas nonton video cara gulungnya, ternyata setelah praktek sendiri ya lumayan keteteran πŸ˜… Mungkin emang belum terbiasa kali ya. Heheee.. Untuk resepnya ini saya rangkum dari berbagai sumber, jadi kalau chingu-deul pakai resep yang tidak pakai larutan maizena, ya bisa juga πŸ˜‰ #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

6-8 potong
JapChae Korea ala Mama Asi / yLoVeA

JapChae Korea ala Mama Asi / yLoVeA

Jadi ceritax hari ini suami request Japchae ... jadilah sy mikir pendamping yang cocok buat buka puasa hari ini diala2 Koreain aja πŸ₯°πŸ’• Hotteok Dakgangjeong Gyeon Mari Dan si JapChae ini πŸ₯° #FestivalCookpadRamadhan

Korean Street toast versi sehat

Korean Street toast versi sehat

Aku masih dalam proses Diet dan mengubah gaya hidup nih mbak say.... sekarang nih lagi zamannya wfh, psbb dan sebagainya yg membuat kita harus dirumah aja. pilihannya adalah, dirumah aja dan membesarkan tubuh tanpa disadari atau berusaha hidup sehat dengan beraktifitas dan makan menu makanan sehat yang diinginkan tubuh, bukan diinginkan leher dan mata. mau nyobain menu buka puasaku?? yuk... mari. simple dan Gak butuh waktu lama

3 porsi
Samyang Toppoki

Samyang Toppoki

Dengan bahan yang superduper simple tapi enak, gausah jauhjauh buat beli tinggal pesen aja lewat app bisa dah dapet semua bahannyaa😊 #TiketMasukGoldenApron3

Mie sedap korean spicy (kuah)

Mie sedap korean spicy (kuah)

Sebenarnya itu mi goreng, tapi aku suka kuah jadi tk jadiin kuah yaa πŸ˜…

1 Porsi
15 Menit
Samyang pedass

Samyang pedass

udh pedes ditmbh boncabe level 30 pulaa

Pa Jeon - Pancake Daun Bawang Korea

Pa Jeon - Pancake Daun Bawang Korea

Perpaduan rasa gorengan bakwan, beef bulgogi, dan martabak telor. Masih #dirumahaja ikutan #weekendchallenge dengan tema #telur3in1 #cabeku Source: irene

4 potong
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Bener2 next level nih.. Bisa bikin bumbu bulgogi sendiri, biasanya beli yang uda kemasan.. Masak sendiri, bisa lebih hemat loh.. Dagingnya jangan lupa beli di @iwak_suweger 1 kg. Kalo di tempat lain gak jamin ya bakal enaknya sama kayak punyaku 😁😝 #beefbulgogi #bulgogi #koreanfood #masakankorea #saosbulgogi #saosbakaran #dirumahaja #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_surabaya

Tteokbokki

Tteokbokki

Drakor selalu bikin kepengen uji coba 😁 Let's cook 😍

1 porsi
Tteokbokki tanpa Gochujang

Tteokbokki tanpa Gochujang

Sudah lama ga bikin tteokbokki nah kali ini saya pakai resep tanpa gochujang. Super gampang dan uenakkk banget. Resep garaetteok silahkan lihat profil saya Saya kebetulan ada gyoza dan kimchi jd berasa makan koreaan wkwkwk #cookpadcommunity_jakarta #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #SerabiJakarta

Bibimbap

Bibimbap

Bibimbap ini salah satu masakan mudah yang dibuat kalau lagi malas tapi mau sedikit fancy. Elemen terpenting dari masakan ini sebenarnya adalah gochujang, karena chili paste inilah yang bikin rasanya Korea banget! Selain itu, kalau ngikutin Maangchi, masakan Korea itu intinya bawang putih dan minyak wijen, jadi jangan sampai terlewatkan.

3 porsi
Gimbap isian tahu kornet

Gimbap isian tahu kornet

anak saya liat fim kartun favoritnya menampilkan adegan makan sushi, lgsg request dibuatkan yg mirip itu. Yang mirip berarti ga harus sama ya..hehe akhirnya modifikasi resep gimbap dari channel dapur simfoni, hmm lumayanlah..jd ngeuh bhw sy harus ngasah pisau biar ga ancur pas motong gimbap nya..dan Alhamdulillah anak lahap makannya #PejuangGoldenApron2

6 porsi
40 menit
Steak burger ayam simple +kimchi Lobak

Steak burger ayam simple +kimchi Lobak

Kangennn ngafe ,,,tapi masih PSBB ,,ya syudah diesekusi di rumah sajohhh Bahan seadanya dibikin praktis ga ribet tapi rasanya cuco ,,, #paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #dirumahaja #masakitusaya #FestivalRamadanCookpad #Ramadanpenuhidemasakan

Tteobokki goreng

Tteobokki goreng

Nasi telur Korea

Nasi telur Korea

122. Slice Beef Saos Pedas ala Korea (Slice beef Gochujang)

122. Slice Beef Saos Pedas ala Korea (Slice beef Gochujang)

Gak perlu repot2 ke restoran korea kalau pengen hidangan ala korea, karna saya senang masak yang simple jadinya saya selalu stok bumbu ala korea. Praktis dan ga perlu waktu yang lama. #JakartaPunyaCerita #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2

Tteokbokki

Tteokbokki

Telur Gulung Korea (Gyeran Mari)

Telur Gulung Korea (Gyeran Mari)

SEKALI COBA BERHASIL! Lagi-lagi karena rewatch drama korea; aku sampe nonton Youtube cara membuat Telur Gulung ala Taecyeon di drama Let's Fight Ghost.