Tteokbokki

Dipos pada May 23, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. 2 sdm saos gochujang
  2. sesuai selera sayur (wortel, sawi putih, sawi, dsb)
  3. sesuai selera isian (sosis, scalop, cireng, kue beras, dsb)
  4. 400 ml air ยฑ
  5. 2 sdt penyedap
  6. 1 sdt gula
  7. 1 sdt garam
  8. 1 siung bawang putih (cincang halus)

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Tumis bawang putih, masukkan air, kue beras (aku pakek pentol), saos gochujang dan sayur (wortel). (Aduk)
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
2
Jika sudah mendidih masukkan sayur (sawi putih, sawi), garam, gula, penyedap. Cek rasa. Seauaikan selera.
Tteokbokki - Step 2
Tteokbokki - Step 2
3
Jika rasa sudah pas dan meletup meletup. Matikan kompor dan masukkan bahan isian (sosis, scalop, cireng dsb). Aduk hingga rata dan sajikan. Jika punya wijen, Tambahkan wijen
Tteokbokki - Step 3
Tteokbokki - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteok / Tteokbokki

Tteok / Tteokbokki

Adaptasi dari resepnya Shelly Tanadi, dengan sedikit modifikasi.

Ganjang Chicken (Ayam Goreng Korea) Simple

Ganjang Chicken (Ayam Goreng Korea) Simple

Cari resep untuk toddler yang setiap saat bosen dengan menu itu-itu aja. Resep punya Ce Irene ini udah lama did cookmark, tapi baru dieksekusi sekarang. Dalam resep ini, supaya bumbu kerasa sampe kedalam daging ayam, harus diungkep minimal 1 jam. #GanjangChicken #DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Jember

Korean Egg-Roll

Korean Egg-Roll

Saat episode #dirumahaja, jadi lebih sering masak dan buka sosmed. Keingetan punya akun di cookpad, ternyata udah lama gk posting sejak 2017 ๐Ÿ˜† Gk ahli masak, tapi suka bereksperimen dan berbagi. Suami juga suka makan ๐Ÿคญ . Baru mulai upload resep resep lagi setelah nikah, sekarang mau coba istiqomah sharing di cookpad lagi ah, sembari belajar dari temen temen lain yang pada pinter buanget masaknya. Semalam baca inbox, ternyata lagi ada challenge #CABEKU dengan Tema #Telur3in1. Pas banget hari terakhir dan di rumah juga adanya telur karena belum belanja, dan jadilah masakan simple ini โ˜บ๏ธ "Korean Egg-Roll" kalau kata anak-anak kekinikan mah.

Korean Street Food Toast

Korean Street Food Toast

Recook dari youtube Seonkyoung Longest. Dan ternyata enak. Wkwk

1 porsi
Ramyun Ayam Panggang

Ramyun Ayam Panggang

Bosen makan nasi. Mari kita bikin selera makan meningkat lagi \('.')/

2 porsi
46. Steamboat Korea ala Rumahan

46. Steamboat Korea ala Rumahan

Makanan cepat saji yang gampang dimasak. Suka ngiler ga si kalo nonton orang korea makan? Aku si ngiler, mending bikin aja deh di rumah steamboat korea ala rumahan. Karena fish cakenya tinggal beli aja. Ada macem-macem bentuk dan rasa. Tinggal tambahin "isi" kulkas kaya daging/ayam/udang/telur..biasa apa aja. Lebih enak buat kaldu kalo yang ada tulangnya ya kaya iga atau ceker. Sayurnya juga dimasukin ya biar makin lengkap gizinya. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #diRumahAja #Motopakehape

4 porsi
25 menit
Tteokbokki Ala Anak Kosan

Tteokbokki Ala Anak Kosan

1-2 porsi
15 menit
Jumeokbap Nasi Kepal ala Korea

Jumeokbap Nasi Kepal ala Korea

Tantangan godha challenge kali ini dipartnerkan dengan bunda @netiyulias. Alhamdulilah dapat partner yang enak diajak diskusi. Untuk resep nya kita pakai resepnya mbak indrihapsary. Untuk godha challenge kali ini begitu banyak cerita. Dari pagi sudah terkapar karena vertigo. Alhamdulilah masih keburu buat, walaupun postingnya sudah malam. Alhamdulilah juga nasi kepalnya bisa untuk mas Faryal yang lagi tanding tapak suci di gelora bondowoso. Yang unik nama tim kita. Bunda @netiyulias yang buat. AnOnTimeNeYaMbat (Anisa On Time Neti Yang TerLambat) #GoDaTC_Koreyah #GoDapaders #GoDa_AnOnTimeNeYaMbat #GoDa_AnisaturRaehan #komunitaspaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuanggoldenApron2 #anies_kitchen

Semur tahu udang saus bulgogi ๐Ÿฒ๐Ÿฆ๐Ÿฅข

Semur tahu udang saus bulgogi ๐Ÿฒ๐Ÿฆ๐Ÿฅข

Dikulkas ada tahu 10 buah dan udang sedikit lagi. Keidean bikin semur kecap kuah karena riquest anak2 ingin yg berkuah kuah manis. Cek ricek masih punya saus bulgogi. Campur sedikit 2 sdm saus bulgogi jadi tambah gurih dan enak๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ . Anak2 lahap makannya Alhamdulillah anak2 suka walau simple yg penting request anak2 done ,๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ #cookpad #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenapron2 #mingguke19

Japchae

Japchae

3 porsi
KOREAN STRAWBERRY MILK | susu strawberry ala cafe-cafe Korea

KOREAN STRAWBERRY MILK | susu strawberry ala cafe-cafe Korea

Sejak bikin dalgona, sebenarnya sudah kepengen nyobain susu strawberry ini. Gimana sih rasanya. Akhirnya dieksekusi. Rasa susunya bercampur selai strawberry home made dan potongan buah strawberry wuihh segarr. Kalau susu strawberry kemasan berasa manis strawberry, yang ini dapat segar asamnya. Apalagi dingin..enakkk. cobain yuk

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Sekali-kali ikutin yang kekinian, ya biarpun enggak terlalu kekinian kalau udah sekarang buatnya. Dan kebetulan aja kemarin sengaja beli stroberi buat ini, gegara lihat temen buat ini juga.

2 porsi
Samgyetang

Samgyetang

Sup ayam ginseng korea

2 porsi
Tenggiri saos kimchi

Tenggiri saos kimchi

super simpel dan mudah salam kuliner otak atik matuk mateng mantul ๐Ÿฅฐ

Kimbab sederhana ala-ala

Kimbab sederhana ala-ala

kalau liat makanan korea yang satu ini, ikut tlegukan pengin nyicip, jadi penasaran banget dan akhirnya bikin dech. kebetulan selada merah dikebun udah mulai subur, jadi metik sendiri dikebun. dengan sambal tanpa cabe, tapi pedas. pedas dari lada hitam yang ditumbuk halus.hehehe cobain bikin yuk bunda. #kimbab #kimbabsederhana #sehat #makananenak #sambaltanpacabe

10 pcs
30 menit
Spicy samyang salmon mentai rice

Spicy samyang salmon mentai rice

Dikarenakan mentai biasa sudah terlalu sering. Kali ini pakai twist samyang yg buat dish ini bener2 buat ketagihan ๐ŸŒถ #festivalramadhancookpad #cabeku

Kerupuk Bawang Diet Ala Anak Kos Korea

Kerupuk Bawang Diet Ala Anak Kos Korea

Ga punya bahan makanan selain yang di bawah ini. Biar kenyang, yuk di eksekusi

Sundubu jjigae kuah teri

Sundubu jjigae kuah teri

Tinggal dikosan cuma bisa pake Magic com tp Pengen nyoba bikin sup ala korea๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท. Soalnya lagi BETE sama seseorang ๐Ÿคซ. Mdah2an klw udh jadi masakanya, hati bisa goodmood lagi ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜

2-3 Porsi
1 jam
Telur kukus ala Korea / Korean steamed egg / ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๊ณ„๋ž€์ฐœ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ / Gyeran jjim

Telur kukus ala Korea / Korean steamed egg / ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๊ณ„๋ž€์ฐœ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ / Gyeran jjim

Hampir selalu pesan gyeran jjim kalau makan di resto Korea, jadilah coba cari resep dan aplikasikan sendiri. uwuuuuw hasilnya lumayan sekali, rasanya pun mirip. Cara memasaknya simple banget dan satu porsi yang aku bikin bisa dibuat makan berdua.

1 porsi
Korean Street Toast

Korean Street Toast

#PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja