Ceker Pedas Korea

Dipos pada May 19, 2022

Ceker Pedas Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Pedas Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Pedas Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Pedas Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Pedas Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Pedas Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Pedas Korea memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pingin jajan korea-korea tapi males keluar duit lebih buat ke resto korea, jadinya uprek-uprek dapur aja. Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Pedas Korea:

  1. 1/2 kg ceker ayam
  2. 1 siung bawang putih, geprek
  3. 1 sdt garam
  4. Bumbu :
  5. 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar
  6. 2 siung bawang putih, cincang kasar
  7. 4 helai daun bawang kecil, potong2
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 1 sdm saus tomat
  10. 1 sdm saus sambal
  11. 1 sdm kecap asin
  12. 3 sdm cabai bubuk
  13. Secukupnya gula dan garam
  14. 1 sdm minyak goreng
  15. 1 sdm minyak wijen
  16. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Pedas Korea

1
Cuci bersih ceker lalu rebus dengan bawang putih dan garam hingga ceker matang dan empuk. Saya merebus ceker selama 30 menit dengan api kecil.
2
Setelah matang, tiriskan ceker. Kaldu bisa disimpan untuk masakan yg lain. Saat merebus ceker, buang buih atasnya dan jangan di aduk2 agar kaldu tidak keruh.
3
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang. Angkat.
Ceker Pedas Korea - Step 3
4
Campur semua bumbu lalu tuang tumisan kedalamnya. Sisihkan.
Ceker Pedas Korea - Step 4
Ceker Pedas Korea - Step 4
5
Panaskan air, lalu masukkan semua bumbu yang telah di siapkan sebelumnya. Didihkan. Masukkan ceker yang telah disiapkan. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut lalu sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

01. Japchae Sederhana

01. Japchae Sederhana

Ceritanya waktu itu liat akun masak YouTuber Korea, terus doi bikin Japchae. Aku jadi keinget dulu waktu di Korea makan Japchae enak banget. Akhirnya beli deh bahan-bahannya ada yang online ada yang beli langsung. Btw ternyata enak juga buatanku, hhi. Suami aja suka katanya enak :)

4 porsi
Tteokbokki Homemade Khas Korea

Tteokbokki Homemade Khas Korea

#DiRumahAja bikin cemil cemil yang mentahannya bisa disimpan di freezer. Pas banget lagi radang tenggorokan, ga boleh jajan sembarangan. #WeekendChallenge (cemal cemil, masak heboh)

1 porsi
Japchae Korean Glass Noodles

Japchae Korean Glass Noodles

Ada stok Soun di rumah, lalu iseng cari resep di youtube dan menemukan resep ala korea ini. Ternyata simple dan cepet banget bikinnya, rasanya juga ga jauh beda sama di restoran korea. Ini bisa juga dikasih daging sapi jika suka, tapi saya disini full sayuran saja. Silahkan dicoba dan semoga bermanfaat. ๐Ÿ˜Š๐Ÿœ

74. KIMBAB KW tanpa sayuran

74. KIMBAB KW tanpa sayuran

ุจุณู’ู… ุงู„ู„ู‡ ูˆุงู„ุญู…ุฏ ุงู„ู„ู‡ ... Yang rajin nonton drama Korea pasti tau rasanya kimbab .. eh maksud saya tau model kimbab. Banyak model dan versinya. Lah karena saya belum pernah Ke Negeri penuh dogeng tersebut,jadi saya jugaga tau gimana persisnya rasa kimbab. Ini niii hasil testing rasa beli sushi di emol, terus terhasil di antara versi KW alias tiruan nya yaa ... Tapi insyaAllah sedap. Sebab anak saya suka dan selalu saya buatkan. Berhubung anak saya ga suka sayuran, jadi saya pakai isian yang lain.

1 porsi
Rabokki

Rabokki

Ceritanya habis beli tteokbokki instan merk Tok-poki di Grand Lucky. Terus mau coba bikin tapi karena isinya tteok doang jadi ditambahin sama bahan bahan yang ada di rumah

Tteokbokki (๋–ก๋ณถ์ด)

Tteokbokki (๋–ก๋ณถ์ด)

Annyeong Haseo, Jadi sebelum bikin tteokbokki ini, bikin pasta cabe gochujang dulu. Resep gochujang ada di postingan aku sebelumnya๐Ÿ˜˜

Korean Dumpling

Korean Dumpling

Gara-gara nonton 3 meals a day bikin mandu/korean dumpling, jadi pengen bikin juga hihii๐Ÿ˜‚

60 pcs
Kimchi Sawi Putih (bahan lokal pakai kecap asin)

Kimchi Sawi Putih (bahan lokal pakai kecap asin)

Nyobain pake kecap asin, ternyata enak..

42. Korean Milky Strawberry ๐Ÿ“

42. Korean Milky Strawberry ๐Ÿ“

Isengยฒ bikin ini dan gatau apa namanya. selagi #dirumahaja bikin yuk ๐Ÿ“ suimplee banget

2-3gelas
5 menit
Garaetteok / korean rice cake

Garaetteok / korean rice cake

Udah beberapa liat youtube cara bikin tteok, dan nemu cara yang paling gampil ๐Ÿ˜

Kimchi Fried Rice (Nasi Goreng Kimchi) Kimchi-bokkeumbap ๊น€์น˜๋ณถ์Œ๋ฐฅ โค๏ธโœจ

Kimchi Fried Rice (Nasi Goreng Kimchi) Kimchi-bokkeumbap ๊น€์น˜๋ณถ์Œ๋ฐฅ โค๏ธโœจ

Mudah & hanya perlu 10 menit! Sambil nonton Kdrama cocok bgt hahaha ๐Ÿ˜—๐Ÿงก slamat mencoba!

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Jastipan saus gochujang sudah datang, terus iseng aja bikin sundubu jjigae ala-ala buat bekal ke kantor dengan bahan seadanya, tapi ya lumayan rasanya enak..

Korean Egg Fried Rice Combination ๐Ÿ˜‹...๋ง›์žˆ๋Š” ๋ง› (mas-issneun mas)

Korean Egg Fried Rice Combination ๐Ÿ˜‹...๋ง›์žˆ๋Š” ๋ง› (mas-issneun mas)

Sebenarnya tadi pagi mau buat nasi liwet ala rice cooker, cuma udah keburu masak nasi duluan...iseng2 ngintip isi kulkas : "ada apa aja di dalem kulkas...?!"...Eh jadinya malah bikin nasi goreng ala2 korea, cuma saya variasi dgn apa yg ada di dalam kulkas...rasanya ternyata maknyus juga ๐Ÿ˜˜

5 porsi
Kimbab mini ala WieNoe's

Kimbab mini ala WieNoe's

Awalnya bingung mau buatin suami bekel, kebetulan lagi nonton drama korea yang adegannya makan kimbab. Jadi kepikiran dan buatlah kimbab

Untuk 2 porsi
Korean Toast : Street Food, highly recomended!

Korean Toast : Street Food, highly recomended!

Annyeonghaseyo! Korean Toast yg biasa disebut gilgeori ini katanya salah satu street food andalan lo, mungkin kalau disini macam martabak atau terbul kali ya hehe. Btw di resep ini saya pakai roti buatan sendiri yg lembut dan padet ya bun biar lebih memanjakan lidah. Resep roti tawarnya juga sudah saya share. Selamat mencoba. ๐Ÿ˜Š

8 porsi