Terong bumbu Korea 🍆

Name: Terong bumbu Korea 🍆
Yield: 4 orang
Ingredients: 2 buah terong uk sedang (atau 3 juga boleh); 2 sdm gochugaru kasar (cabe bubuk korea) biasanya ada pilihannya halus/ kasar. Pilih yg kasar; 1 sdt chilli powder; 1 sdt biji wijen sangrai; 3 sdm gula pasir; 1 sdm kecap asin (sy pakai kecap menjangan); 1 sdt minyak wijen; 1 sdt garam; 4 siung bawang putih; Alternatif : pakai daun bawang/ daun pree bisa. Potong tipis2. Kalu daun bawang bisa pakai 3. Kalau daun pree bisa 1

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong bumbu Korea 🍆 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong bumbu Korea 🍆 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong bumbu Korea 🍆, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong bumbu Korea 🍆 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong bumbu Korea 🍆 adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong bumbu Korea 🍆 diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong bumbu Korea 🍆 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong bumbu Korea 🍆 memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enaaaakkkkkkk Bisa untuk isian bibimbab

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong bumbu Korea 🍆:

2 buah terong uk sedang (atau 3 juga boleh)
2 sdm gochugaru kasar (cabe bubuk korea) biasanya ada pilihannya halus/ kasar. Pilih yg kasar
1 sdt chilli powder
1 sdt biji wijen sangrai
3 sdm gula pasir
1 sdm kecap asin (sy pakai kecap menjangan)
1 sdt minyak wijen
1 sdt garam
4 siung bawang putih
Alternatif : pakai daun bawang/ daun pree bisa. Potong tipis2. Kalu daun bawang bisa pakai 3. Kalau daun pree bisa 1

Langkah-langkah untuk membuat Terong bumbu Korea 🍆

Potong terong kotak2

Panaskan teflon. Minyak secukupnya. Tumis terong sampai agk matang. Agak lama. Sisihkan

Panaskan minyak lagi di teflon. Secukupnya. Kurleb 2 sdm

Di mangkok terpisah. Siapkan gula, gochugaru, chilli powder, kecap asin, garam. Masukkan ke minyak yang sdh agak panas. Ati2 bisa mletub2. Aduk2 cepat. Jgn gosong. Masukkan daun pre/ daun bawang jika ada. Aduk2

Nanti spt mendidih2 begitu. Aduk2 terus. Masukkan biji wijen dan bawang putih (cincang halus). Aduk2. Agak matang bawang putih nya. Masukkan terong. Aduk2. Sampai tercampur. Bumbu sdh melekat ke terong

Masukkan minyak wijen. Aduk2. Taburi biji wijen lagi

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbab nasi merah

Masih dalam rangka defisit kalori jadi bikin makanan simple khas korea

Daging Bulgogi

Resep simpel ala orang2 sibuk.. hehe. Kalau beli beef slice gini langsung aja dimarinasi ala2 bulgogi. Jadi bilamana diperlukan, langsung dipanggang, gak pake bumbuin lagi, lbh cpt & simpel apalagi klo anak2 udh lapar atau lg terburu2 mau pergi atau ada kegiatan lain. Nah klo lg santai bisa jg dimakan ala2 korean barbeque yg cara makannya dibungkus pakai daun selada.

Kimchi ala Korea homemade

Aku pertama coba makanan ini,Krn sering liat drama Korea,trs aku coba, ternyata enak,,, akhirnya aku coba inisiatif utk buat sendiri,kata org,klo dikorea,makanan ini wajib ada di setiap hidangan masakan korea

2 - 4 org

1 jam

Kimchi Homemade

Kimci adalah makanan tradisional Korea berupa asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Setelah digarami dan dicuci, sayuran dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah. Sayuran yang paling umum dibuat kimci adalah sawi putih dan lobak. (sumber :Wikipedia) Source : @afnifayati Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/9333631?invite_token=qKS4Z7 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

2 box @500ml

2 Jam

Sup Toge ala Korea

Saya recook dari resep mba @Nidarudi https://cookpad.com/id/resep/13111378-kongnamul-guk-sup-toge-ala-korea?invite_token=zS7c8eJPsx1KDb5QyTzuKXyB&shared_at=1595838674 Resep asli mengunakan toge kedelai, saya mengunakan toge panjang 🤭 #BarapiManjuhu #TulakKaKaltim #Cooksnap_Kaltim #Cookpadcommunity_Kalteng

Kimchi Timun (오이 김치)

Rabu, 13 Oktober 2021 Bismillah.. #masakbarengkakmin ira @itikkecil, Efek nonton drakor, mari hari ini kita siapkan sajian korea 🤗.. Kebetulan kemaren dapet rezeki lalapan timun mentah yang sudah diiiris-iris 1 kresek dari tetangga yang habis hajatan.. #dibuangsayang kan??!?! Jadi semalam saya eksekusi, tinggal dipotong 2 semua timun, rendam dengan garam, cuci bilas, campur-campur dengan semua bahan, masukin kulkas dan pagi ini kimchinya udah jadi Alhamdulillah tadi pagi saya sarapan makan mie goreng bisa pake kimchi. Waduhh serasa dikoreyah saiya 🤗😂 #masasetiapbagian #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Korean Egg Dumplings (계란 만두)

#PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo

10 pcs

Kkakdugi Kimchi (Kimchi Lobak Kotak)

Satu lagi kimchi favorit. Lobak sebenarnya sama sekali bukan selera saya. Karena rasanya yang ada sedikit hint pahit membuat saya tidak pernah menoleh ke sayur ini saat belanja. Bingung mau di olah apa 😅 Tapi, sejak mencoba kimchi lobak buatan sendiri. Lobak hampir selalu masuk list Belanja Pasar di awal bulan. Sensasi rasanya unik yaa. Pedas - gurih - sedikit pahit diakhiri dengan asam segar. Jujur saya jadi prefer dengan kimchi Lobak dibanding kimchi Sawi. Bahkan dicamilin begitu saja saya doyan banget 😆 Resep dan step sama persis dengan kimchi sawi putih. Hanya berbeda di prepping bahan di awal saja. Selamat mencoba 💕

1jar 600ml

30menit

Korean Beef Bulgogi by Elkanisa

Kemarin nyobain masak Beef Bulgogi. Nyari resep asli dari Korea, lalu disesuaikan lagi sesuai selera dan jadilah resep ini. Masaknya gampang dan rasanya pun lezat. Si kecil makan pakai lauk ini pun doyan, mamak pun senang 😄. Yuk langsung ke resepnya ya #resepBulgogiKorea #KoreanBeefBulgogi #resepmasakanrumah #vlogmasak #dirumahsaja #homecooking

3 orang

3 jam

134. Galbitang / Sup Sapi & Lobak ala Korea

Selamat sore semua......cuaca terik tp ada angin dingin gini enak banget makan sup.....alhamdulillah di kulkas ada semua bahannya....cuss lah bikin yg anget2...dan resep ini aQ intip dr @dapoer_CehLina terimakasih cece resepnya mantul 😉 ohya teman2....yg mau cooksnap dan kebetulan tidak suka atau tdk menjumpai lobak, bisa diganti dengan kentang atau wortel yah....kemarin aQ coba pakai kentang & wortel dg resep yg sama, rasanya mantuulll banget 😉😉😉 Source: @dapoer_CehLina https://cookpad.com/id/pengguna/25527654?invite_token=tG7yY4vD4bxHNSnbe1Pg4fmi&shared_at=1626248570

4 orang

1 jam

Korean Dalgona Candy

Penasaran nyobain bikin Dalgona Candy yg hits dari film Squid Game. Gampang-gampang susah bikinnya ternyata :') (Cooking Video full on Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=KhD_9sMQX_Q)

4 pcs

15 menit

Kimchi jjeon

Resep yang ketiga untuk #GoDaanGA_MamaUpay spesial hari lahir mamup, yang ketiga aku bikin kimchi jjeon, yang awalnya tidak suka eh sekarang ketagihan Source : @ochirosi #GodaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Saos toppoki

Coba coba bikin saos nya, setelah td bikin toppoki nya

15 menit

Mini korean cake kukus (irit bahan)

maaf kalo hasilnya ngga menarik ya, karena saya belum pernah dekor kue sebelumnya 🙂. Tapi ini cake nya enak dan irit banget bahannya. Disini saya menggunakan loyang 10x5.

Yuja cha(korean honey lemon tea)

Resep by Mba#IndahWulandari Alhamdulilah sdh ada ini bisa menjadi peralihan dari gula biasa ke sini💕😍🤗 Manfaat Yuja cha Dikarenakan bahannya terbuat dari jeruk, maka Yujacha mempunyai kandunganvitamin C yang sangat kaya, tidak hanya itu, Yujacha juga mampu membantu menyembuhkan demam, sakit tenggorokan dan melancarkan peredaran darah Cuzzz buatnya simpel kok😉🤗 #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang

Kulit Dimsum/gyoza/mandu

Karena kebanyakan yg dijual kulit pangsit, tapi anak" lebih senang makan dimsum baik mari kita coba bikin sendiri ya 😊 #kulitdimsumgyozamandu

18 porsi

#327. Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas)

Annyeonghaseyo emak emak kesayangan 😄😄. Ini karena terlalu sering nonton drakor dan ngeliat kuliner nya orang-orang Korea, jadi nya penasaran deh 🤣🤣🤣 Dan memang hasilnya enak 👍👍

TAOGE KECAP ASIN ala Korea / KONGNAMUL-MUCHIM

Bosan masak taoge ditumis pakai tahu atau ikan asin. Ini alternatif masak taoge yang gampang. Di Korea katanya malah taogenya mentah, langsung dicampur kuah kecap. Ada juga yang direbus dulu dengan minyak wijen. Saya ambil yang gampang & familiar di lidah aja, plus biar gak banyak nyupir alias nyuci piring. 😄

Kulit Ayam Crispy Saus Lada Hitam (Korean Street Food)

Pengen bikin korean street food tapi di rumah cuma ada kulit ayam. Eksekusilah bahan yang ada. #PejuangGoldenBatikApron