Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Homemade adalah 2 box @500ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi Homemade diperkirakan sekitar 2 Jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Homemade memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kimci adalah makanan tradisional Korea berupa asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Setelah digarami dan dicuci, sayuran dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah. Sayuran yang paling umum dibuat kimci adalah sawi putih dan lobak.Β (sumber :Wikipedia) Source : @afnifayati Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/9333631?invite_token=qKS4Z7 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Homemade:
- 2 bogol sawi putih
- 2 batang daun bawang (iris memanjang)
- secukupnya Garam
- Pasta Cabe
- 3 sdm tepung beras
- 250 ml air
- 1/2 buah bawang bombay (haluskan)
- 6 siung bawang putih (haluskan)
- 2 ruas jahe (haluskan)
- 2 sdm ebi/ rebon (haluskan)
- 50 gram gochugaru (cabe bubuk korea)
- 3 sdm gochujang
- 2 sdm gula palem/ gula pasir
- 3 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Homemade
