02. Bibimbab

Name: 02. Bibimbab
Yield: 2 orang
Ingredients: 1 buah wortel; 1 buah timun; 1 ikat bayam; 50 gram daging sapi; 1/2 bawang bombay; 1 siung bawang putih; Sejumput wijen, dipanggang; 4 sdm saus bulgogi mamasuka; secukupnya Minyak wijen, saus tiram, garam dan merica; 5 sdm Kikoman Saus Pedas Korea; 1 tetes cuka; 1 sdt gula pasir

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 02. Bibimbab yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 02. Bibimbab yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 02. Bibimbab, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 02. Bibimbab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 02. Bibimbab adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 02. Bibimbab diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 02. Bibimbab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 02. Bibimbab memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama tau makanan korea ini, apalagi kalo liat drakor, pasti suka liat deh dalam 1 episode ada pemainnya makan ini, tapi masih ga minat untuk coba kala itu. Gegara liat Youn's Kitchen session 2 yang di Spanyol, koq sepertinya enak ya, org2 Bule aja pada makan. Jadilah ke restoran Korea nyobain order Bibimbap, rasanya lumayan enak, tapi agak plain. Cuz lah kita coba2 aja buat sendiri disesuaikan dengan kearifan lokal 😅, dan rasanya lebih tasty sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 02. Bibimbab:

1 buah wortel
1 buah timun
1 ikat bayam
50 gram daging sapi
1/2 bawang bombay
1 siung bawang putih
Sejumput wijen, dipanggang
4 sdm saus bulgogi mamasuka
secukupnya Minyak wijen, saus tiram, garam dan merica
5 sdm Kikoman Saus Pedas Korea
1 tetes cuka
1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat 02. Bibimbab

Cuci wortel dan timun, iris korek api. Iris bawang bombay dan cincang bawang putih. Sisihkan.

Cuci bersih bayam, rebus di air mendidih selama 1 menit. Angkat dan peras airnya. Iris sekitar 2 cm.

Marinate daging sapi dengan 2sdm saus bulgogi.

Tumis bawang bombay, masukkan wortel, aduk hingga layu, beri saus tiram. Angkat. Di wajan yg sama, tumis timun hingga agak kayu, beri sedikit garam. Angkat. Selanjutnya di wajan yg sama, tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan bayam rebus, beri sedikit garam dan minyak wijen angkat.

Tumis bawang bombay, dan sisa bawang putih. Masukkan daging sapi yg sudah dimarinasi. Beri air secukupnya, tambahkan 2 sdm saus bulgogi. Masak hingga daging empuk. Angkat daging dan sisihkan.

Aduk rata saus pedas dengan cuka, dan gula. Beri sedikit bawang putih (sisa dari tumisan sebelumnya). Siap untuk plating.

Ambil nasi di mangkok, beri sayuran dan daging. Bisa ditambahkan telor ceplok. Beri 2 sdm saus di atasnya, kasih 1/2 sdt minyak wijen dan taburi wijen panggang. Siap diaduk dan dimakan. Yummy

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

One Pan Egg Toast, Sarapan Ala Korea

Hi teman-teman, buat yg ga pnya bnyak waktu untuk bkin sarapan, kalian bisa coba resep ini. Mudah banget, cukup 5 menit aja. Oiya resep ini jg bs kalian tonton di YouTube aq, henyft ya 😊

Korean Potato Pancake

4-6 orang

1 jam 5menit

Brownies cake korea

Gabut namun tetap berkreasi ala di rumah..

5 porsi

Korean Fried Chicken

2-4 orang

Jumeokbap (Nasi kepal ala korea)

Inspirasi resep dari ukhti debi @cook_13916737 . Alhamdulillah sukses jadi solusi kalo nak sholih gtm :) kalo rada kesamar fisik nasinya gini nak kicil doyan :D hheheu tinggal sesuain aja sama bahan bahan yang ada

2 orang

#329. Soboro Ppang (소보로 팡) /Korean Streusel Bread

Roti yang berasal dari korea ini enak banget 👍👍 Atas nya renyah & rasa skippy nya maknyus banget. Rekomen yah kalo pada suka roti

Sundubu jjigae

Resep asli korea

Jjim Dak (Semur Ayam Korea)

Resep aslinya pakai 1kg ayam. Saya hanya pakai 300gr fillet, jadi bumbu menyesuaikan. Dan aslinya pakai jamur Shitake, saya ngga punya jadi di skip. Di bawah ini resep yg saya pakai. Original Recepie: Irene #jjimdak #semurayamkorea #koreanfood #halalfood #makanankorea #bundaei #cookpad_id

Kimchi Sawi Putih

Re-stock kimchi homemade, buat pelengkap segala masakan.. jadi tambah segeer n napsu makan gitu. Bikinnya nyantai, bisa disambi masak yg lain. Hasilnya banyak, cukup utk stok beberapa hari / minggu di kulkas. #PejuangGoldenBatikApron #ldeMasakku #CookpadCommunity_Depok

2 toples

2 hari ++

Donat Ketan Korea

Minggu ini jadwalnya cookies, mba cantik @CK250796 jadi bintangnya, coba resepnya donat ketan korea ini dexh. Unik dari ketan heheh... Donatnya kenyal2... https://cookpad.com/id/resep/5622663-donat-ketan-korea?invite_token=6aYoRKkSSybwVTYWoSNSuVNs&shared_at=1627445613 #Cookies_Pratiwi #CookpadCommunity_Tangerang

Sup Kerang ala Korea

Kerang dimasak lain selain saus tiram dan saus padang. Duh bikin anget badan bgttt.

Bibimbab Homemade 🥗 (Tanpa Gochujang)

Mau makan ala korea tapi tetep cita rasa lokal😋

4 orang

Pajeon (Korean Pancake) Sederhana

Punya bawang daun nganggur dan belum diiris untuk dijadikan stok, terpikir membuat pajeon sederhana dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah. Bisa ditambah sumber protein ya sebenarnya, daging sapi atau seafood. Rasanya crispy dan makin lengkap dengan saus dippingnya walaupun sederhana. Resep penyederhanaan dari web mykoreankitchen.com #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi

20 menit

Gimbab/kimbab

Buat variasi makanan aja dan kebetulan kk suka, jdnya bikin kimbab/gimbab ini deh...

24 roll

1 jam

Creamy Shin Ramyun Noodle Soup

Shin Ramyun Noodle Soup adalah hidangan mie khas Korea Selatan yang memiliki tekstur mie kenyal dan kuah creamy. Masakan ini memiliki cita rasa manis serta sedikit pedas dan sedikit asam.

1 orang

10 menit

Kimchi (김치)

Akhirnya bikin resep Kimchi.. Kapan hari bikin kimchi soalnya lagi ikutan cooking challenge dengan tema Nasi Goreng Kimchi. Selain dibuat nasi goreng, kimchi juga bisa dibuat untuk campuran sup ala Korea, bibimbap, atau langsung jadi banchan. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. :) #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Ramyun Hack

Nemu resep ini di tiktok jadi nyobain bikin dan rasanya enak bgt.