Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu jjigae memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep asli korea
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu jjigae:
- 2 potong tahu sutra (saya pake tahu biasa)
- 1 butir telur
- 1/4 ayam / daging/ sosis
- Secukupnya kimchi (resep asli tidak pake kimchi) ini hanya tambahan saja
- Bahan bumbu
- 1/2 buah bawang bombai potong dadu
- 2 buah bawang putih cincang
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm soy souce
- 1 sdm minyak wijen
- 3 sdm gochugaru (babai korea)
- sesuai selera Daun bawang
- 1 sdt garam
