Bibimbap

Dipos pada February 24, 2022

Bibimbap

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbap adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bibimbap diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbap memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan asal Korea yang rasanya jelas nikmat dan cocok di lidah Indonesia. Cobain yuk resepnya di rumah!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbap:

  1. Zucchini
  2. Wortel
  3. Jamur shimeji
  4. Minyak goreng
  5. secukupnya garam
  6. Bahan bayam
  7. bayam secukupnya (2 genggam)
  8. 1/2 sdt minyak wijen
  9. 1 sdt bawang putih cincang
  10. secukupnya lada
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya air
  13. Daging
  14. 100 gr daging sapi
  15. 1 sdt minyak wijen
  16. 1 sdt bawang putih cincang
  17. secukupnya garam dan lada
  18. Saus Bibimbap
  19. 4 sdm gochujang
  20. 2 sdm air
  21. 1 sdm minyak wijen
  22. 1/2 sdt kecap asin
  23. 1/2 sdt cuka beras
  24. 1 sdt gula pasir
  25. 2 bawang putih, parut
  26. secukupnya wijen sangrai
  27. Topping
  28. rumput laut siap makan
  29. telor mata sapi
  30. Biji wijen

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbap

1
Potong potong zucchini menjadi ukuran kecil. Lalu tumis dan tambahkan sedikit garam. Tumis hingga layu. Sisihkan.
2
Iris wortel memanjang. Lalu tumis dan tambahkan sedikit garam. Tumis hingga layu. Sisihkan.
3
Tumis jamur shimeji hingga layu dan tambahkan sedikit garam. Sisihkan.
4
Lalu tumis bayam dengan air hingga layu. Tambahkan minyak wijen, bawang putih cincang, garan dan lada. Aduk hingga merata. Sisihkan.
5
Lalu tumis bawang putih bersama winyak wijen, daging cincang, tambahkan garam dan lada. Sisihkan.
6
Tumis dengan api kecil saus gochujang, air, minyak wijen, gula pasir, bawang putih, cuka beras, kecap asin. Cukup sebentar saja. Sisihkan.
7
Goreng telur setengah matang untuk dijadikan topping.
8
Atur semua bahan yang sudah dimasak diatas nasi. Bibimbap siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jeon (Dadar A la Korea)

Jeon (Dadar A la Korea)

Jeon adalah sebutan untuk semua dadar tepung teriguΒ dalam makanan Korea. Isinya bisa bermacam-macam. Nah, darimana saya belajar masak Korea? Dari bibinya Hari Jisun (Yutuber asal Korea) πŸ˜‚ Saya suka nonton mukbang yang awalnya masak-masak. Apalagi kalau masaknya mudah. Bisa jadi inspiasi pisan untuk saya, anggota Tim Hoream dan Tim Rebahan. Enjoy yaa! Ini simple dan enak banget.

4 orang
15 menit
Beef Bulgogi (Lettuce Wrap)

Beef Bulgogi (Lettuce Wrap)

Sumber resep : @evanatati Bismillah Menghadirkan olahan serba dibungkus ala Korea. Seperti dilansir oleh DetikFood, adalah namanya Ssam, yaitu cara membungkus daging BBQ dengan daun selada. Namun pada umumnya selain daging, Ssam juga kerap membungkus nasi beserta lauknya maupun Kimchi. Nah disini saya menyajikan Beef Bulgogi dengan Ssam yaitu daun selada, jadi makan ala ala drakor kaann 😁 yuk langsung cek resepnya berikut videonya πŸ˜‰ #PekanPosbar #SerbaWrap #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #resepwindri2022 #week3

4 orang
Bisa sambil drakoran koq 😁
Spagheti kimchi ala fe

Spagheti kimchi ala fe

Masih banyak stok aneka pasta & saus pasta hadiah acara hari pasta sedunia dari San Remo. Stok kimchi selalu tersedia dikulkas 😁 Kali ini yuks dibikin pasta feat kimchi. Jadi spagheti ala2 Korea. Untuk toping bisa udang, ikan, daging, ayam dll bebas ya. Fe pake jamur campignon disini. Saus spaghetinyapun juga bisa bikin sendiri, ada di resep fe ga pake daging. Disini fe pake saus pasta napolitana san remo yg tidak mengandung daging, murni isinya tomat cincang. Jd pasta vegetarian. Untuk pastanya juga bebas ya ga harus pasta spagheti. Bisa fetucini, angel hair, penne hingga macaroni. Sesuaikan stok yg ada saja. #fe #cookpadcommunity_bandung #timkimchi #barampaan_serbapasta

2 porsi
15 menit
Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Mirip-mirip herbal diet tea ya.. 😁 Enak buat minuman hangat waktu badan terasa ga nyaman. Cooksnap dari Mbak Retno @Kaianiandra, sumber dari Mbak Ima Bunda Rayyan @cook_220497 terima kasih, gadis-gadis.. 😁 πŸ’• #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_kaianiandra #GenkPedaEksis

Korean Egg bread

Korean Egg bread

Bikin cemilan simple, tanpa roti, adonan biasa, dan bahan seadanya...tapi rasanya weenaak

4 orang
40 menit
Kari korea kinci

Kari korea kinci

Resep aslinya oleh kelinci tertidur, yang sudah dibagikan di akun instagramnya (@cook_6076796 Di sini resepnya aku modifikasi dan menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

2 orang
Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut)

Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut)

Semarak Clover minggu ini dimenangkan oleh mba @Eliyana dan kita disuruh mengcooksnap 3 resep pilihan nya mba ely, aku milih Kkwabaegi krn anakku doyan banget sm donat. Apalagi bentuk donat ini beda dr donat berlobang ditengah nya, donat kepang sama kyk ngepang rambut dan Sangking penasaran nya anak ku malah ikutan ketagihan ngepang donat 😁. Resepnya enak mba, anak ku suka. Trimakasih mba ely 😘😍 Source : @Eliyana #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Pajeon/Korean Pancake

Pajeon/Korean Pancake

yuhuuu..moms yang suka drakor pasti deh tau kuliner yang satu ini Yes, pancake ala Korea. Tapi ini bukan jenis yang manis ya moms, ini rasanya savoury gitu Bisa buat camilan, bisa juga buat lauk biasanya ada campuran seafood di dalamnya, tapi buat yang alergi seafood, proteinnya bisa diganti dengan sosis atau daging Memasaknya pun ternyata mudah banget Gak usah ribet dengan takaran tepungnya moms, kita cheating aja pake Tepung Bakwan Kress ... hihihi ✌️ Racikan rempahnya yang tasty banget, jadi gak perlu penambahan bumbu lagi apalagi tanpa bahan pengawet, gak bikin hati resah kaan ketika memasaknya untuk keluarga tercinta Coba yuk momsπŸ’• #dapurkobe #resepdapurkobe #pajeonkobe #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Jajangmyeon kearifan lokal

Jajangmyeon kearifan lokal

Request bocil minta dibikinin jajangmyeon, padahal aslinya dia juga gak tau jajangmyeon itu kaya gimanaπŸ˜‚ efek multimedia ini🀣 inspirasi resep dari berbagai sumber yang saya baca di Cookpad, eksekusinya sesuai bahan yang ada di kulkasπŸ˜… maafkan kalo penulisannya salah & tidak disertai gambar karena bocil baru ngingetin foto setelah masak selesai & makanan hampir mo dimakanπŸ™

3 orang
Kurleb 1 jam
Korean Mango Yakult

Korean Mango Yakult

Source : @yelvi_levani Segerr, simpel & enak.

1 orang
Korean Sweat Potato (Goguma)

Korean Sweat Potato (Goguma)

Sausnya sama dengan Korean Fried Chicken, lebih sehat dibanding kentang. Ubi yang dipakai bisa ubi kuning atau ubi merah. #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #Vegetarian

DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken)

DAK GANG-JEONG (Korean Sticky Fried Chicken)

Annyeoong selamat pagiiiii... Siapa yg masih belum move on dari euforia konser BTS weekend kemariiin? Hayo ngakuuu. Untuk para army, ini ya Mak bawain ayam oppa. #idemasak

3 orang
1 jam
#157 Korean Strawberry Milk

#157 Korean Strawberry Milk

Bismillaahirrahmaanirrahiim.. salah satu resolusi 2022 ini rajin nyimpen resep dan bikin resep baru buat keluarga.. pas banget ada challenge dr cookpad ini.. smoga resep ini bisa jadi #TiketGoldenBatikApron yaaa.. Apron Batik jadi iming2nya biar aku istiqomah.. yuk ah πŸ˜„

2 gelas
Tteokbokki homemade

Tteokbokki homemade

Klo suka drakor pasti sering banget liat panganan yg satu ini yak...pernah beli tp rasanya ga enak dan ga kenyal Di in*****t ada yg enak sih asli import dr korea..tp klo pngen homemade cobain deh resep ini..dijamin kenyal jg kok..bahannya jg gampang banget..

3-4 orang
Nasi goreng telur ala Korea

Nasi goreng telur ala Korea

Pencinta drakor pasti sering liat oppa2 bkin nasi goreng korea, bahannya mudah, masaknya simple, resep ini dri https://aegyo.id/lifestyle/read/resep-nasi-goreng-telur-ala-korea, disajikan dengan Kimchi, jadi lebih enak πŸ˜‹πŸ˜˜

1 orang
15 menit
Korean chicken wings

Korean chicken wings

Rebake dari youtube: Luvita Ho

Korean Pancake (Pajeon)

Korean Pancake (Pajeon)

Gegara nonton drama korea yang menjadikan snack andalan mereka pancake a la korea. Jadilah saya penasaran seperti apa sih..rasanya. Berburu resep di P*nter*st, setelah kubaca2 ternyata adonan dan bumbunya rada2 mirip ote2 atau weci..bakwan atau bala2..😁 Baiklah..kucoba bikin saja..pasti rasanya ada beda..

Tteokbokki

Tteokbokki

Ini mah fav anak gadis, bikin simpel aje Source : Yt channel delmonte #cookpadcommunity_depok #rekreasi_semarang

3-4 orang
30 menit
Kimchi (Mix Vegetables) Ala ABATA Kitchen

Kimchi (Mix Vegetables) Ala ABATA Kitchen

Source : Maangchi (dengan penyesuaian) https://youtu.be/0sX_wDCbeuU 25/11/2021 (496).....di rmh yg paling suka kimchi bungsu sholgan saya,sering beli kimchi di supermarket tp mahal dan dikit pula isinya,udh lama pengen bikin sendiri kimchi nya dan Alhamdulillah hari ini (04/11/2021) terwujud jg bikin kimchi home made yg di jamin pasti halal,enak dan sesuai selera keluarga sy. Kimchi ini enak bgt buat campuran masakan apa aja,apalg sup kimchi,nasi goreng kimchi enak bgt deh,di campur mie rebus apalg makin mantap πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia