Korean Sweat Potato (Goguma)

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Sweat Potato (Goguma) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweat Potato (Goguma) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Sweat Potato (Goguma), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweat Potato (Goguma) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Sweat Potato (Goguma) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweat Potato (Goguma) memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sausnya sama dengan Korean Fried Chicken, lebih sehat dibanding kentang. Ubi yang dipakai bisa ubi kuning atau ubi merah. #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #Vegetarian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweat Potato (Goguma):

1 batang ubi
1/2 sdt bawang putih cincang
1/2 sdm gochujang
1 sdm saus tomat
1 sdt cuka beras
1 sdm gula / 2 sdm sirup beras korea
1/2 sdt minyak
Secukupnya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweat Potato (Goguma)

Kupas dan patong2 ubi, rebus hingga matang, tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, masukan gochujang, cuka, gula, saus tomat, sebagian wijen sangrai, aduk rata masak dengan api kecil, koreksi rasa. Masukan ubi aduk dan masak sampai bumbu menempel. Tuang ke piring, tabur dengan sisa wijen. Bisa juga disajikan bareng dengan ayam ya resep terlampir

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki Home Made (super Easy)

Pertama kali nyoba bikin tteokbokki langsung berhasilll, emang sii awalnya agak nge down gara-gara adonannya kurang bagus, tapi ternyata makanannya tetap enak. Ternyata mudah lhoo bikinnya.. Bikin ini karena ada project "Multicultural Feast" waktu di Boarding School.. TIPS 1. Uleni adonan saat air masih panas. 2. Tambahkan air jika adonan masih kering, tambahkan air sekitar 1/2 sdm atau lebih. 3. Tteokbokki enak dimakan selagi dia masih hangat.

Pancake Sayur ala-ala Korea

Pengen makan goreng bakwan tapi lagi mengurangi konsumsi makanan yang berminyak, berhubung suka nonton mukbang korea dan liat cara masak nya yang simpel jadi kepikiran buat pancake sayur ala-ala korea cemilan enak dan sehat. #TiketGoldenBatikApron

2 porsi

30 menit

Korean Strawberry Milk / Susu Selai Stroberi

Sisa buah stroberry nya di jadiin minuman, dan ini seger Maasyaa Allah, kalo gak inget sama paksu mah udah nuangin lagi deh itu UHT nya 😅 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya

Bakso seafood korea

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/gSNlrp5i0l0

Ayam Goreng Korea Simpel (ala ala 😂)

Bucinnya drama korea angkat tangan!! 😄Pengen dehh jadinya makan ayam goreng ala ala streetfood korea, yukk ahh bikin seadanya bahan🍗💃💃 mon maap kalo ga sama kyk yg di Korea rasanya, belum pernah nyobain juga yg di Korea 🥺

6 orang

1 jam 30 menit

Nasi Goreng ala Korea, Super Praktis!

Yum yum yum! Nasi goreng ga pake repot.

Korean Chicken Wings

Selalu penasaran sama masakan korea, apalagi penyuka drakor pasti pengen coba juga dengan makanan nya yang menggugah selera... akhir nya kesampaian juga coba menu street food ala2 korea, hasil nya enak dengan rasa sedikit manis, pedas dan khas2 korea soal nya pake salah satu bahan bumbu yang banyak di pakai di masakan2 korea yaitu gochujang... yuk di cobain mommies bisa jadi salah satu cemilan di saat nonton drakor, ayam di pake cemilan rasa nya berat banget yaa moms😁... #TIKETgoldenbatikapron

Saus Gochujang Homemade

Maaf ya ga rapi hehe. Oiya bubuk cabe yang aku pake homemade juga ya cukup keringkan beberapa cabe lalu blender sampe halus. Tekstur sausnya sesuai selera aja, sebelum dipake bubuk cabe boleh diayak dulu supaya sausnya lembut. Tapi kalo diresep aku, bubuk cabenya ga aku ayak. Saus gochujang ini bisa langsung dipakai ataupun disimpan dikulkas terlebih dahulu selama 24 jam agar bumbu meresap. Kalo disimpan dulu usahakan pake wadah kedap udara yaa.

± 5 menit

Mie Nyemek Gochujang

Ada saus gochujang dan ada bahan mie lengkap cuuus ke dapur buat masakan ini yummy 👍😋 lagi hujan rintik begini, pas sekali makan mie nyemek panas-panas, cocok dech 👍 Source : https://cookpad.com/id/resep/14251797-mie-nyemek-gochujang-fusion?invite_token=8dARWJ1kbvLE3jdWNRhFLT6x&shared_at=1631238039 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

Gyoza/Mandu

2 orang

45 menit

Kkwabaegi (Korean Twisted Doughnut) aka Donat Kepang

Assalamualaikum......waktu nya semarak clover, tema minggu ini cooksnap resep mba @Eliyana , aq pilih donat ala ala korea.....kl anak2 bilang nya donat kepang..... Ditaburi gula halus pas banget untuk teman ngeteh atau ngopi Source : @Eliyana #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Bulgogi

2 org

142. Pentol Korea

Bismillahirrahmanirrahim.. Namanya pentol korea, meskipun jajanan ini saya temuin saat sekolah di Gresik 😂 dan jadi favorit banget. Source: https://cookpad.com/id/resep/12990526?invite_token=wc8urE #PejuangGoldenBatikApron

Kimchi Timun (Oi Sobagi Kimchi)

#MasakBarengKakmin minggu ini mengajak teman-teman untuk mencoba membuat kimchi. Kakmin memilih kimchi timun yang mudah cara pembuatannya dan bahan-bahannya mudah dicari. Agak berbeda dengan resep asli dari mbak @Phie999 timunnya saya potong-potong agar bumbunya lebih berasa.

Ayam Goreng Saus Bulgogi

Kkwabaegi (Donat korea)

Gara gara nonton drakor Ada si donat kepang ini Jadi penasaran apa bedanya dengan donat biasa 🤭😆

5 orang

2 jam

312. Gebsik Gyeran Jjim (Telur Kukus Korea)

Masih dengan tema #serbadikukus untuk #pekanposbar minggu ini ya. Kali ini mencoba membuat Gebsik Gyeran Jjim ala2 korea gitu hehehe Kalau disini gampang saja kita nyebutnya telur dadar, cuma kalau ini cara masaknya lebih sehat yaitu dengan cara dikukus. Saya membuatnya setengah resep dari kak @cook_dapur_ita2020 Rasanya gurih,,,terimakasih resepnya... Yuk langsung menuju resep #PekanPosbar #SerbaDikukus #Semangcook_DikukusEnak #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang