Jajangmyeon kearifan lokal

Name: Jajangmyeon kearifan lokal
Yield: 3 orang
Ingredients: 1 bungkus mie keriting (saya pakai mie burung dara isi 2); 7 slice daging asap (saya lupa merknya apa); 5 siung bawang putih; 1 buah cabe hijau; Sedikit bawang bombay; 1 sachet bumbu rawon (saya pakai mahmudah); 1 sachet bumbu lada hitam (saya pakai saori); Secukupnya kecap (saya pakai kecap bango light stevia); Secukupnya minyak wijen (saya pakai merk matahari); Secukupnya wijen putih sangrai

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Jajangmyeon kearifan lokal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jajangmyeon kearifan lokal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jajangmyeon kearifan lokal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jajangmyeon kearifan lokal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jajangmyeon kearifan lokal adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jajangmyeon kearifan lokal diperkirakan sekitar Kurleb 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jajangmyeon kearifan lokal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jajangmyeon kearifan lokal memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request bocil minta dibikinin jajangmyeon, padahal aslinya dia juga gak tau jajangmyeon itu kaya gimana😂 efek multimedia ini🤣 inspirasi resep dari berbagai sumber yang saya baca di Cookpad, eksekusinya sesuai bahan yang ada di kulkas😅 maafkan kalo penulisannya salah & tidak disertai gambar karena bocil baru ngingetin foto setelah masak selesai & makanan hampir mo dimakan🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jajangmyeon kearifan lokal:

1 bungkus mie keriting (saya pakai mie burung dara isi 2)
7 slice daging asap (saya lupa merknya apa)
5 siung bawang putih
1 buah cabe hijau
Sedikit bawang bombay
1 sachet bumbu rawon (saya pakai mahmudah)
1 sachet bumbu lada hitam (saya pakai saori)
Secukupnya kecap (saya pakai kecap bango light stevia)
Secukupnya minyak wijen (saya pakai merk matahari)
Secukupnya wijen putih sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Jajangmyeon kearifan lokal

Didihkan air & rebus mie sampai tingkat kematangan yang diinginkan lalu tiriskan (saya kasih sedikit minyak wijen supaya mie tidak saling menempel)

Kupas bawang putih & bombay sampai bersih, lalu iris sesuai selera (saya cincang bawang putihnya)

Siapkan wajan dengan sedikit minyak panas untuk menumis langkah 2

Potong/ iris daging slice sesuai selera lalu masukan kedalam tumisan bumbu di langkah 2

Serong tipis cabe hijau

Beri sedikit air supaya tumisan tidak kering

Masukkan bumbu rawon, lada hitam & kecap manis, tes & koreksi rasa

Setelah dirasa cukup & pas tuang ke dalam mangkok/ piring yang sudah diisi mie yang tadi kita tiriskan

Taburkan dengan wijen yang sudah kita sangrai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Sandwich

Tadinya mau pake isi smooked beef,cek dikulkas ternyata udah habis, ya udah deh pake sosis aja. #TIMsandwich #PekanPosbar #Rotitawar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Topokki Odeng Mozzarella

Aku suka banget sama topokki, biasanya beli di resto korea. Tapi kali ini, ku coba masak sendiri. Gampang plus enak banget! Semua bahan kubeli secara online.

3 orang

30 menit

Korean Strawberry Milk

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_MuaraTeweh

Sushi/Kimbab Goreng

Jjimdak (찜닭)

Haloo Lur ! Jjimdak ini sebenernya mirip mirip semur yaa Lur kalo di Endonesyah.. mirip dari segi bahan, bahkan rasa (menurut saya ya) Kalau Jjimdak yang asli, si bihunnya dimasak langsung sama si bumbunya. Cuma karena saya masak untuk seharian, jadinya bihunnya saya pisahin aja supaya ga ngembang. Saya kurang suka kalo bihunnya ngembang.. cukup badan saya aja yang ngembang.. oops 🤭😆

± 4 porsi

Pajeon (Pancake Korea/Bakwan Korea)

Makanan ini termasuk hidangan korea, olahannya terbuat dari telur, tepung terigu, tepung beras, daun bawang dan bahan lain lainnya tergantung jenisnya. Pokoknya wajib ada daun bawang, krn itu bahan utama nya. Karna maksud dr pajeon itu berbahan dasar daun bawang. Sesuai dg penjelasan dr mba anif, mksh y mba resepnya, akhrnya menyantap makanan korea 😍😍 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookpadCoomunity_Sumbar

Sawi putih Ala kimchi

Penasaran kimchi itu rasanya kayak apa sih? Pengalaman rasa cuma sawi asin di campuran makanan ala betawi (apa deh namanya lupa , asinan sayur apa ya?), yang ada wortel, sawi asin terus ada kerupuk mie dan .... Ga ingat lagi broh... Jaman masih kanak -kanak nyicip itu makanan Pingin coba olah kimchi, eh bubuk cabenya gak ada pedes pedesnya, inget punya cabe rawit oren dan si saos lava yang bingung pasangan cocolannya apa ( waktu lalu buat campuran kerang saos padang cocok ternyata), rasanya lumayan pedas dan berempah... Setelah hampir 24 jam, ternyata rasanya pedas dan asam yang nyenggrak 😄😄 Setelah 2 x 24 jam, aromanya tidak terlalu nyengat

Sigeumchi Namul (Korean Spinach side-dish)

Bun, saya ngaku deh Bun kalau sebenarnya saya itu masih suka ngemil. Taa..aapiiii eh tapi, saya tidak suka cemilan seperti kue-kuehan manis selain cookies. Taste saya lebih ke asem dan kombinasi asem-manis a.k.a yang nyegerin gituh Bunaaa😆 adakah yang sama? Siang ini kepikiran bikin saladnya urang korea bukan urang awak. Kebetulan ada bayam yang pas ditimbang cukuplah untuk seporsi cemilan iseng. Yang suka wijen sepertinya tidak sungkan melebihkan taburan toppingnya😂 saya pernah bikin dulu sekitar 2 tahun yang lalu. Nah kali ini more appetizing dengan gochujang bunaaa 🍲 ternyata tema #PekanPosbar kali ini #SerbaDiRebus tah. Cocok marucok ini Bunaaa. Meskipun hanya direbus bukan berarti lower taste. Triknya tambahkan sejumput garam dan angkat segera rebusan bayam kemudian rendam sebentar di air es. Tiriskan sampai kandungan airnya hilang agar bumbunya meresap sempurna. Nyemil sehat YukkKk😃

Korean mango Yakult

Setelah korean mango s'berry yang sudah viral, sekarang ada buah mangga yang makin segar dipadu sama yakult. ini bikin pencernaan semakin lancar. Mangga sedang musim, saatnya bikin varian buah yang beda dari biasanya. Silakan dicoba, takaran dan bahan disesuaikan dengan selera.

Gimbab Beef Bulgogi

Gimbab isinya beef bulgogi dikasih saos mentai. Saya pakai daging sapi slice lemak spt yg dipakai Yosh*noya, utk saos nya saya pakai spt di foto, krn coba2 beberapa, merk ini yg cocok. Kelihatannya banyak bahan dan ribet, tp sebenarnya gampang banget. Yummy ^_^ Teknik mengolah nasi saya ikuti cara sushi ya mam. Dan saya menggulungnya tanpa tikar bambu, lumayan baik tampilannya, asal digulungnya sampai padat Hasil akhir maaf agak berantakan krn sembari bikin, sembari dimakanin anak 😝

3 porsi

1 menit

Chaesik Kimchi

Chaesik Kimchi adalah Vegan Kimchi atau Kimchi untuk yang vegetarian. Artinya tidak pakai kecap ikan, pasta udang/cumi. Tidak juga pakai gochujang. Hanya pakai gochugaru (cabe bubuk Korea). Saya pakai cabe lokal. Kuncinya di kaldu sayuran. Saya hanya pakai kaldu jamur bubuk yg di aduk rata dengan air. #kimchi #chaesikkimchi #vegetariankimchi #bundaei #cookpad_id #koreanfood #makanankorea #halalfood #cookpadcommunity_bandung

Mandu

4-5 orang

1 jam 30 menit

Korean Garlic Cheese Bread

Cemilan yang satu ini bikin cepat kenyang🤭. Source @iishvara https://cookpad.com/id/r/15367345?i=Ps0MUZ #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost #Cookpadcommunity_Tangerang

Saenggancha (Korean Ginger Tea)

Bismillah. Assalamualaikum. Siang-siang bikin minuman anget ini, lha kenapa? Karena sejak pagi mendung aja di sini. Biar badan tetep anget dan menjadi imun booster juga, saya buatlah Saenggancha ini. Resep saya ambil dari mbak @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpad Vommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #MinumanGriyaSyari

Tteokbokki

Minggu ke 6 Terinspirasi dari resepnya mba @Meyscila_28 yang memenangkan arisan CocomPal bulan ini. Jenis dan banyaknya bahan saya sesuaikan dengan yang tersedia dan selera. #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnapWongKito_MeyCila #CookpadCommunity_Palembang

Gyeran jjim (telur kukus korea)

Bisa utk menu diet yaaa 😉👌

Samyang kriuk 🍝

Pernah kan nonton mba dije yg kalo makan selalu ada krauk krauk nya, kek misalnya makan mie, kangkung nya di gado a.k.a di jadiin lalapan sama doi, anti mainstream banget emang mba dije nya wkwkwk Gegara doi gua jadi pengen mie sambil nge krauk krauk sayur an yg pastinya gua kudu doyan Jadilah makan samyang sambil nge krauk krauk salad 🥗

Goguma Iced Latte

Goguma iced latte minuman asal korea, goguma itu artinya ubi ungu ini olahan ubi ungu dengan bahan simpel

1 orang

10 menit

Easy Rabokki (with instant noodle)

Pecinta Korean Food masuk 😄 #TiketGoldenBatikApron