Ayam Saus Bulgogi

Dipos pada March 21, 2022

Ayam Saus Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Saus Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Saus Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Saus Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Saus Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Saus Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Saus Bulgogi memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari jajan di restoran BBQ Korea yang menguras kantong 😱 maka istri memutuskan untuk masak sendiri. Hasilnya lumayan lahh.. 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saus Bulgogi:

  1. 1/2 kg daging ayam bagian paha (fillet)
  2. Bumbu
  3. 1 sdm minyak wijen
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 2 sdm saus tiram
  6. 1 sdm madu/bisa diganti dengan kecap
  7. 2 siung bawang putih
  8. Daun bawang (sesuai selera) untuk taburan
  9. Margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saus Bulgogi

1
Cincang kasar bawang putih. Lalu campur dengan minyak wijen, kecap asin dan saus tiram
2
Potong potong daging ayam yang sudah difillet sesuai selera
3
Marinasi potongan daging ayam dengan bumbu selama kurang lebih 30 menit. Lebih lama bumbu lebih meresap
4
Panaskan margarin lalu tumis ayam yang sudah di marinasi
5
Masukkan madu/kecap manis saat ayam setengah matang
6
Jika suka tekstus saus kental, tambahkan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air
7
Jika sudah matang, matikan kompor lalu taburkan daun bawang
8
Tuang ke dalam piring. Makan dengan nasi hangat 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sundulbu Jigae

Sundulbu Jigae

Ini mah bener2 ala2 aja yaaa... krn korban drakor 😅. Tp lumayanlah, cuaca gerimis jd mendung bgt. Trs belum di poto, keburu di makan pak su... katanya gak enak klo adem, baeklaaah..... #PejuangGoldenApron3 #week44

2 orang
45 menit
Korean chicken ala bunda Ratna Azelya

Korean chicken ala bunda Ratna Azelya

Lagi bingung mau masak apa, pas lihat grup FPF , muncul resep ayam ini yang sangat menggoda iman😄. Terimakasih Bunda Ratna Azelya yang sudah berbagi resep. Aslinya resep dari bunda Ratna pake sayap ayam. Saya memilih dada ayam aja, biar dapat buanyakkkkk😄😄. Di modifikasi sedikit tapi tetep enak hasilnya. Sekeluarga suka Alhamdulillah bisa jadi menu tambahan dibulan ramadhan.

Bulgogi Tanpa Daging

Bulgogi Tanpa Daging

Udah lama ga ngrasain bulgogi, pengen coba buat dari daging analog irisan dari proteina.. Pengen bikin bulgogi yang mirip sama aslinya pake pear segala macem tapi kok berasa repot, akhirnya pake gula pasir saja 😂😂😂 Masuk lah ya makanan ini di tema #PekanPosbarProtein minggu ini😂

Nasi goreng kimchi by irre_desirre

Nasi goreng kimchi by irre_desirre

#pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcommunity_semarang

22. Gimbap stik Telor Sayur

22. Gimbap stik Telor Sayur

Recook mingguan kali ini jatuh pada mbk @nitayasari.recipes🥦. Sebenernya udah biasa bikin sushi ato gimbap.dan karena udh lama gak makan gimbap auto jadilah recook resep ini.. cuma kali ini sayurannya dijadikan 1 sm telornya..awalny mikir stik telor apa gt.. stl diliat tryt bikinnya mirip kyk telor gulung nya korea.biasa disebut gyeran mari..😁😁😁 Source : nitayasari.recipes🥦 https://cookpad.com/id/resep/14311703-gimbab-stik-telor-sayur?invite_token=179EDGgFrmPcnWhX4HuJxHfB&shared_at=1616159401 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nitayasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau

Mie Goreng Korea

Mie Goreng Korea

Bismillah, Lagiii sajian mie yg gak ada bosannya😚 Sekalian setor PR team squat CoDe👍 Subhanallah si bungsu gak bisa makannya..😱 Ini seperti samyang yg levelnya kelewatan hehehe Source : #DapurKobe Terima kasi resepnya🙏 #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok

25 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Salah satu makanan Korea yg cocok dilidah keluarga kejawen hehee Source Cici Andriani #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #PejuangGoldenApron3

Moci Korean Style

Moci Korean Style

Pergi Kepasar Di Pagi Hari... Jangan lupa beli kacang Hijau... Mari Kita bikin Mochi... Kita isi dengan Kacang Hijau... Dijamin rasanya endolita 🤭 Bikin mochi lagi ... Kali ini Mochi Korean Style... Bentuknya masih blm sempurna tapi Rasa... Jangan ditanya 😉 Hasil Belajar bareng ibu Siswaty Elfin Bahtiar Bahan Mochi : Tepung Ketan Putih : Rp. 3.380,- Gula Pasir : Rp. 700,- Tepung Terigu : Rp. 570,- Air : Rp. 150,- Garam : Rp. 50,- Bahan Pelengkap : Tepung Maizena : Rp. 1.500,- Bahan Isian Kacang Hijau : Kacang hijau Kupas : Rp. 4000 Santan Kara : Rp. 3000 Gula Pasir : Rp. 840,- Air : Rp. 170,- Garam : Rp. 50,- Vanilla bubuk : Rp. 300,- TOTAL SEMUA BAHAN : Rp. 14.710,- Modal 14.710 bs jd mochi 20 buah loch ... Ga usah beli lagi.. Kita bikin aka Mochi sendiri 🤭😉 #Busway_CangIjo #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AnekaMochi #MochiKoreanStyle #PekanPosbarKacang Resource : Siswaty Elfin Bahtiar

Korean Garlic Bread (Oven Tangkring)

Korean Garlic Bread (Oven Tangkring)

Walaupun udah lewat masa nya, sekarang baru belajar buat ini 😂 Korean Garlic Bread dg versi ekonomis. Chream cheese homemade dan pengganti parsley dg daun seledri. Source : Mba Des @Desi Dresviana #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Green Man_Ju (Mandu isi Keju)

Green Man_Ju (Mandu isi Keju)

Nyoba bkin mandu isi keju... Dan qu sbg pemula/amatir, mnurutqu lumayan berhasillah bkin kulitnya... 🤭 Berkat resep dr mba A.S. (@cook_AS) Terimakasih resepnya ya mba... 🙏😍

Nasi Goreng ala Korea

Nasi Goreng ala Korea

Note : Saos tiram bisa di ganti dngan kecap ya bund 😉, kalo mau di tambah sosis bleh bgttt bund 😍. Perbedaan nasgor korea dg yg lainnya terletak dlm pencampuran telor dan nasiny bun.

4-6 porsi
Daging Panggang A la Korea

Daging Panggang A la Korea

Eid al-Adha tahun kemarin aku mager (selalu kayaknya, sih, dari lahir mager teroooos! 😂) ngolah daging Qurban, Alhamdulillah dapet daging sapi full (tanpa jeroan). Akhirnya, kita bikin daging panggang a la Korea aja yaa.. Sore marinasi, pagi udah bisa dipanggang. Nyaammm~

3-4 orang
30-60 menit
Japchae 잡채

Japchae 잡채

Source : Bunda Ela #CookpadCommunity_Surabaya

Sujebi Tteokbokki

Sujebi Tteokbokki

Annyeonghaseyo!! Sebagai pecinta tteokbokki tapi ngirit duit buat beli tteok (rice cake) komersil di swalayan akhirnya saya coba bikin pake sujebi (efek nonton 3 meals a day wkwk). Sujebi ini disebut juga mie sobek atau cubit karna bikinnya dengan cara disobek. Pernah bikin juga pake tteok dari terigu atau miltteok (밀떡) dan rasanya hampir sama. Meskipun ngga seenak rice cake beli tapi ini udah lumayan banget menurut saya kalo pas lagi ngidam tteokbokki dan bikinnya pun gampang bangettt😊

2 orang
50-60 menit
Jjamppong

Jjamppong

Assalamualaikum.. Hari ini pengen bikin yg seger-seger, sekali-kali suami diajakin makan mie lain jangan mie ayam terus 😄😄. Pas banget kuah dan toppingnya dari seafood sesuai selera dan bahan-bahan lokal yg mudah di dapat. Terima kasih resepnya chef Devina Source : Devina Hermawan #lihairecook7_solo #pejuanggoldenapron3 #myhomemadefood #jjamppong #pekanrayamie

2 orang
60 menit
Korean Spicy Chiken

Korean Spicy Chiken

Teringaaat dengan drakor, haha Gamau terus terusan ngileerr dong, dan akhirnya berkeinginan untuk mencobanyaa wkwkk Daaan pas pertamakali cobaa ternyataa enaaaak bgtt dan bikin naagiiih Kamu? Yakin nggak mau nyobaa jugaa?

2 orang
30 menit
Patjuk (팥죽) / Dongji Patjuk (둥지 팥죽) (bubur kacang merah korea)

Patjuk (팥죽) / Dongji Patjuk (둥지 팥죽) (bubur kacang merah korea)

Salah satu bubur enak yg sangat populer di korea. (juk: 죽 in Korean artinya bubur) dibuat dari dried azuki beans (pat: 팥 in Korean artinya kacang merah) Patjuk (팥죽) atau  biasa disebut juga dgn Dongji Patjuk (둥지 팥죽) adalah jenis masakan Korea yang berupa bubur kacang merah yang dihaluskan dgn isian rice cake balls (se-al-sim in korean, artinya telur burung) yg chewy, dibuat dari tepung beras ketan. Dongji Patjuk dlm tradisi korea biasanya disajikan pada hari titik balik musim dingin (dongji) di mana terjadi malam yang paling panjang dalam setahun. Ciri khas Dongji Patjuk adalah rasa yang manis, kental dan berwarna merah sebagai perlambang untuk mengusir setan dan menghindari penyakit mata. (Wikipedia) buburnya enak, manis kayak bubur candil cuma pakai kacang merah. cobain mam, biar ngga penasaran 🙈😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021 #KusuKacangMerah #KusuKacangMerah

Mie Lemonilo Korea Pedas🔥

Mie Lemonilo Korea Pedas🔥

Kalau yg ini sih mudah bgt ya bund cara membuatnya, tiba tiba bm makan mie pedas, tapi makan mie nya yg berlabel sehat yaaa💚

1 orang
10 menit
Ca Terong ala Korea / 가지무침 (Gaji Muchim)

Ca Terong ala Korea / 가지무침 (Gaji Muchim)

Mau kulineran enak? Cah Terong ala Korea ini, rasanya seperti sambal terong tapi sedikit beda y. Nikmati!

4 porsi
30 menit